魔芋排毒降糖又降脂(吃魔芋的好处和坏处)

魔芋排毒降糖又降脂

魔芋这种食物大家都吃过吗，感觉软软的，但是它很劲道，比豆腐要有一定的口感，而且吃法也有很多，比如说红烧啊，或者是清炒等都是不错的选择，而且常吃魔芋的好处和作用还是比较大的，比如说可以排毒啊，补钙，还可以降脂呢，下面我们来看看。

第一、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感，而且还可以有效的延缓了葡萄糖和脂肪的吸收，对于血糖和血脂的水平也有缓解和下降的作用，可以起到有防止高血糖和高血脂发的作用，适合中老年人食用。

第二、缩短食物在胃中停留的时间，一般来说，普通食品需要28小时才能从肠道中排空，魔芋中含有丰富的膳食纤维，它只需要十几个小时就可以代谢完，所以可以有减少毒素吸收的作用，还可以帮助毒素排出体外的作用。

第三、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外，可以起到预防癌症的作用，所以它也是防癌抗癌的小能手，大家可以放心的食用。而且它的纤维在肠内发酵以后，肠内的代谢值也会增加，而且会影响癌细胞的滋生和扩散，是很好的一种代谢的食物。

第四、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸，可以减少肝脏毒素积累的作用，可以促进肝脏的血液循环，从而有降低胆固醇的作用，减少一些疾病的出现，是很健康的食物。

关于魔芋的好处，上面小编已经给大家作出了相关的介绍了，可以看出，魔芋的好处还是比较多的，可以促进排毒的作用，同时还可以有降脂减少疾病的发生的功效，所以也适合各种的人群，特别是想减肥和中老年人出现的高血压血脂等疾病有预防的作用。

吃魔芋的好处和坏处

吃魔芋的好处：

1、排毒通便。

2、降脂降糖。

3、降低胆固醇。

4、减肥健身。

5、防癌抗癌。

6、保鲜防菌。

7、活血化瘀。

8、清洁胃壁。

9、补充钙质。

魔芋的饮食禁忌：

1、魔芋有毒，不可以生吃，需要研磨加工，煮熟3小时以上才能食用。

2、魔芋膳食纤维丰富，消化不良的人，每次食量不宜过多。

3、魔芋是发物，有皮疹，皮肤瘙痒等皮肤病的人宜少食。

4、魔芋性寒，有伤寒感、冒腹泻腹痛、肠胃不适的人不宜过量食用。

魔芋，被称为纯天然减肥神器，真的有这么神奇吗？

魔芋只所以被称为好的减肥产品，是因为魔芋热量低（100g大约10卡热量）

但是减肥要遵循：能量负平衡、低升糖指数、丰富营养三大原理！单一的限制热量也不一定达到减肥的作用。在说我们说的能量负平衡是指一天的总摄入热量低于消耗热量。我们控制的热量是指所有食物想加的总和，单一的低热量食品，不能保证一天总热量低于消耗热量！

1. 高饱腹感

魔芋含有一种神奇的物质，叫做葡甘露聚糖。葡聚糖-甘露聚糖具有吸水膨胀作用，进入人体后开始膨胀，所以魔芋具有消化速度慢、饱腹感强的特点，很多人减肥时每餐只吃一点东西，可以说是饿了一天一夜，大多数人减肥失败也是因为无法控制自己的饥饿感。魔芋完美地解决了这一问题，使人不饿也能轻松减肥。

2、低卡路里

魔芋的糖和脂肪含量很低，几乎不含热量。在正常情况下，如果我们想吃饱晚餐，吃500千卡左右的热量，如果在晚餐前吃一点魔芋或魔芋制品，可以增强饱腹感，减少晚餐的食物摄入。

魔芋含有丰富的膳食纤维，还含有葡甘露聚糖，可谓是减肥的 "法宝 "食品，吃后有强烈的饱腹感，还能在一定程度上缓解便秘，对于那些不能控制自己嘴巴的人是个好消息。一般来说，约1个月后有明显的减肥效果，但应注意，在减肥期间，不能只吃魔芋，否则会损害健康。

因为魔芋含热量低，不需要满足身体的新陈代谢，但身体所消耗的热量足以维持生命活动，身体会消耗体内储存的脂肪和蛋白质来维持正常的生命活动，这也是减肥的原则，但这种长期发展会造成内部器官不同程度的健康问题。此外，热量摄入不足会导致低血糖、贫血和低能量等问题。而魔芋所含的营养元素非常少，没有办法满足我们身体对营养元素的高要求，如果只是长期吃魔芋对健康的危害是不言而喻的，所以魔芋减肥的方法必须科学。

魔芋为什么可以降血糖 魔芋怎么吃可以降血糖

1 魔芋为什么可以降血糖魔芋的分子量比较大，而且粘性也比较高，会在肠道中排泄缓慢，可以帮助延缓葡萄糖的吸收，对于降低餐后血糖升高的问题很有好处。

再者，魔芋中含有大量葡萄甘露聚糖的存在，可以对降低糖尿病的患者的血糖，有很好的效果。

2 魔芋怎么吃可以降血糖

清炒魔芋丝

材料：魔芋、黄瓜、火腿。

做法：

1、先将魔芋洗干净，然后切丝备用。

2、然后在锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段炒香。

3、最后放入魔芋丝炒至断生，加入盐、味精、白糖拌匀，水淀粉勾芡，装盘后撒上黄瓜丝和火腿丝装饰即可。

魔芋炖鸡腿

材料：魔芋、鸡腿、葱花、盐、酱油、鸡精、植物油

做法：

1、魔芋洗净，切块;鸡腿洗净，剁成小块，入沸水中焯透，捞出。

2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒香，加鸡腿和魔芋块翻炒均匀。

3、加酱油和适量清水炖至鸡腿和魔芋块熟透，用盐和鸡精调味即可。

3 吃魔芋对身体有哪些好处

减肥降脂

魔芋中的纤维在肠胃吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感，可溶性纤维形成了胶态，延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。魔芋可以有抑制脂肪和糖分的吸收，对于降脂减肥是有好处的，而且还可以有减肥的效果。

抑制肿瘤

纤维在肠内酵解，导致肠内PH值下降，影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。魔芋可以有抑制肿瘤的作用，对于保护肠胃，排毒有好处。

保护心血管

魔芋中的食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸，减少胆酸通过肝再循环，从而降低胆固醇，因而能抑止胆固醇上升。魔芋可以有降低胆固醇的作用，对于保护心血管有好处。

魔芋具有减肥的强大功效

你吃过魔芋吗?它是一种很有保健作用的一种食材哦，而且经常吃的话可以起到减肥的作用，有些人问了，这样的食物真的有减肥的作用吗，有什么样的减肥原理呢，来看看关于魔芋减肥的一些保健功效和作用吧、
采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后易被消化吸收。吃魔芋的话可以有降脂减肥的作用，对于润肠通便是有好处的，而且也可以有促进吸收的效果、

并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。魔芋可以有降低胆固醇的作用，对于抑制脂肪的吸收和利用有好吃，也可以降血糖。
减肥作用：美国Walsh用双盲法肯定了魔芋的减肥作用。华西医科大学研究结果对这一作用进一步证实：食用魔芋精粉30天，体重下降率为78.4%，下降幅度为0.5～4.7公斤。魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用，增加了饱腹感，同时可以减少产热营养素的吸收，可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。魔芋可以起到减肥的作用，对于增加饱腹感有好处，可以起到减肥的目的。
魔芋的减肥功效你都知道了吧，其实魔芋的减肥效果还是不错的，它可以有让你增加饱腹感的作用，而且还可以促进新陈代谢，对于降脂减肥是很不错的呢，同时也可以提高体质的哦，大家可以试试这样的养生食材，可以有提高免疫力的效果、

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