粉葛怎么吃好,推荐粉葛猪骨汤(粉葛汤的做法和功效)

粉葛怎么吃好,推荐粉葛猪骨汤

粉葛是什么，是一种植物，也是一种中药材，它有着保健的作用，还能治疗疾病，粉葛也叫葛根，它具有调理免疫系统的作用，对于补肝肾。补充人体所需营养有帮助，粉葛的食用方法有很多，今天介绍粉葛猪骨汤，可以有保健养生的作用。

猪脊骨具有滋补肾阴，填补骨髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。葛根主要含有碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质。栆含有维生素A、B、E、P，生物素，胡萝卜素，磷，钾，镁等矿物质，叶酸，泛酸，盐酸等。能提高人体免疫力，所以说粉葛和猪骨一起吃，可以有补肝肾调理体质的作用，如果你有肾虚或者是阳痿早泄等等的问题，这样的食谱是最滋补的，而且也可以促进新陈代谢。

食材

猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。

步骤

1、粉葛去皮洗净，切块。

2、猪骨洗净斩块，放入沸水中烫过，捞起沥干水待用。

3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内，注入适量清水以大火煮沸，改小火煲2 小时，加少许盐调味即可。

粉葛属于凉性的食材，有很高的药用价值，不但可以生肌退热，对于经常喝酒应酬的朋友还有很好的解酒疗效，现在的人们生活水平好了，很多人都出现了血糖高的症状，粉葛就可以很好的缓解血糖高的症状。这道汤，营养丰富，具有美容养颜的功效。爱美的女性不妨多试试此汤，粉葛和猪骨一起吃，可以有补气血的作用，对于滋养肌肤来说也有一定的好处和功效，对于健脾胃滋阴，清热泻火有好处，而且还能清热去火，但是要注意胃寒体湿的人群最好不要食用。

粉葛怎么吃比较好，上面的这道粉葛猪骨汤适合的人群多，而且也可以有降糖的作用，适合高血糖的人群食用，对于清热解毒去活期有好处，同时也可以有滋阴的功效，这样的养生保健的汤品不妨试试，效果还是很不错的，还能提高人体免疫力，赶紧试试。

粉葛汤的做法和功效

粉葛猪骨汤，将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内，注入适量清水以大火煮沸，改小火煲2小时，加少许盐调味即可。葛根中含有的大量淀粉、多种葡萄糖贰、木糖醇贰能作用于酶，可以分解酒精，从而达到解酒的目的。

粉葛搭配什么食材煲汤比较好喝？

粉葛搭配什么食材煲汤比较好，粉葛搭配薏米、鱼、猪脚、猪骨等一起煲汤，都非常的好，汤水营养丰富，粉葛口感粉糯，百吃不厌，老少皆宜，可以根据自己的喜好口味，来搭配自己喜欢吃的食材一起煲汤。粉葛相信很多人都知道，

粉葛也叫葛根，粉葛是纯天然的绿色食品，用来煲汤特别的好，粉葛具有淀粉含量高、质鲜、味美等特点，特别是在广东地区，家家户户都会用粉葛来煲汤，煲出来的汤营养丰富，粉葛口感粉糯，

老少皆宜，百吃不腻，粉葛可以跟很多食材一起搭配煲汤，都非常的好，下面就来分享一下粉葛搭配什么食材煲汤比较好。

一、认识挑选粉葛也有些人会不知道什么是粉葛， 粉葛又叫葛根、干葛，是豆科生长的草本植物葛的根，粉葛含有很多的淀粉，还可以加工成葛粉和葛片，我们在买粉葛的时候，

挑选粉葛颜色白色或者淡棕色，粉葛质硬而重，切面粗糙，富含粉性，并含有大量纤维，闻起来无味，尝起来味微甜的粉葛。

二、粉葛鲫鱼汤1、食材：粉葛、鲫鱼、赤小豆、陈皮、姜、盐、胡椒粉2、把赤小豆洗干净，提前浸泡一下，把粉葛去皮洗干净切成小块，姜洗干净切片，把鲫鱼去除内脏、鳃等，清洗干净，沥干水分用盐腌制10分钟。3、准备一个砂锅，把粉葛、赤小豆放进去，

大火烧开，把浮末撇干净，起锅烧油，油热把腌制好的鲫鱼放进去，鱼一定要沥干水分，煎至两面微黄盛出。4、把鱼放进砂锅中，再放入陈皮、姜片，大火烧开转中小火煲50分钟左右，加入盐、胡椒粉调味，味道鲜美，非常好喝。

三、粉葛花生猪骨汤1、食材：粉葛、猪骨、花生、姜、盐2、把粉葛去皮洗干净，切小块，粉葛的皮比较硬，去皮的时候要小心一点，粉葛和花生用水浸泡一个小时。3、把猪骨洗干净，用水浸泡一下，泡出血水，把姜洗干净切片，

猪骨泡出血水后，凉水下锅焯水，放入姜片，大火烧开，撇去浮沫，焯好水后捞出冲洗干净。4、准备一个砂锅，把猪骨、粉葛、花生放进去，加入适量的水，放入姜片，大火烧开，转小火煲两个小时即可，最后加盐调味。

猪骨头粉葛汤的做法，猪骨头粉葛汤怎么做好吃

猪骨头粉葛汤的做法

步骤

1.将粉葛洗净，再削去外皮。

2.将桂圆北芪枸杞子，洗干净。

3.将桂圆剥壳去仔，将桂圆肉倒到汤里。

4.将骨头洗净放到汤里。

5.粉葛切成块和桂圆枸杞子北芪一起下汤！汤煲一个半小时！

6.大功告成。

小贴士

买粉葛一定要买老点的粉葛，这样煲出来的汤又浓粉葛又粉！

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