菊花茶大家都爱喝的吧,是一种很不错的养生茶品哦,可以有清热解毒的作用,还可以利尿的哦。菊花茶的种类有很多,比如说杭白菊就是其中的一种,那么杭白菊的冲泡方法以及保健作用是什么呢,一起来看看小编的这些具体的介绍吧。
据现代医学研究证明,杭白菊味甘苦,性微寒;具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。对于肝火旺,眼睛酸涩,由于多种原因引起的肢体麻木,疼痛等也有一定的治疗效果。杭白菊可以有很好的清热解毒的作用,对于养肝明目来说效果不错,而且还可以有补肾的作用,对于健脾胃来说是不错的选择,适合春季养生饮用。白领经常对着电脑工作,杭白菊茶也是可以有抗辐射美容养颜效果的茶品哦。
杭白菊的冲泡方法
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用100摄氏度的沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶可根据个人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味),这样喝起来别具风味。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
关于杭白菊的冲泡方法以及保健作用等一些小常识,大家都知道了吧,可以看出的是杭白菊的养生作用还是比较强大的呢,可以起到很好的保健的作用和效果,同时也可以有抗菌的作用,对于清热养肝明目有好处,大家可以试试。
菊花茶的种类
一、杭菊和胎菊
小象优品告诉你,杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些产地的质量也最优,其朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味甘微苦,特别适合居家做茶饮用。杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优,即未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。需要注意的是,杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的,市场上假冒产地、农残超标,细菌超标,杂质、碎末多,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。
二、亳菊
小象优品告诉你,亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花,据此,亳菊栽培至少有240年。亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸。20世纪90年代后,亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带,以大寺的怀楼栽培最为集中。
三、怀菊
小象优品告诉你,怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陟、温县一带。古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地,河南的药用菊花可能栽培最久,早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道,因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服。
四、杭白菊
小象优品告诉你,杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。
二、小象优品为你介绍菊花茶的泡法
菊花茶相信大家都有喝过,应该知道菊花茶一般可以冲泡五次到七次,但每个人对茶的口味有差别,浓淡要求不一样,所以每个人也有不同。泡的次数过于多,茶就会变得很淡,没有味道,同时泡得越久,茶中的有效成分就会越少。
小象优品告诉你,菊花茶的冲泡方法有许多,许多人,特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯菊花茶饮用,它不仅可以清肝明目、对抗辐射,而且还能降火解暑,非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得菊花茶的泡法很简单,直接将干菊花放入杯中,再冲入沸水即可。其实,要泡出一杯好喝的菊花茶还是有一些讲究的。
1、选茶
小象优品告诉你,想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
菊花茶的泡法 三个步骤冲泡
2、洗茶
小象优品告诉你,虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。
3、泡茶
小象优品告诉你,洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。
三、小象优品为你介绍经期能喝菊花茶吗
答案是不能的,女性们在经期是不能喝菊花茶的。这究竟是为什么呢?
因为菊花是一种寒性的植物,菊花茶就是一种凉性饮品,如果在经期吃喝一些生冷的食物,那么会影响月经的 正常周期。女性在经期身子也是很虚弱,不宜碰寒冷的食物或者茶,经期受寒气容易会引起痛经、寒滞血瘀、 不利于血液循环造成月经少流出不通畅等不良症状。所以说女性在月经期内最好不要喝菊花茶,不然会加重经 期的不适,甚至会落下痛经的毛病。
而且经期喝茶会导致体内的铁流失,本来在月经期间身体内的铁就在流失了,如果加上茶的作用,那效果就更 加严重了,铁流失过多会引起贫血现象。像决明子、菊花、金银花、绿茶、铁观音等这些都是寒凉之品,所以 说这些茶都不适合在经期饮用的。
杭白菊介绍:杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一个品种。桐乡素有“杭白菊之乡”的美誉。其所产杭白菊占全国饮用菊总量的十分之九,产品畅销港澳台和东南亚地区,名声远扬,无人不知。 茶品口感:杭白菊茶清淡高雅的香味,口感微甘而香。原料产地:浙江桐乡。适宜人群:
一般人群均可饮用,老年人适宜饮用。冲泡方式:每次取2—3克杭白菊茶,沸水冲泡。浸泡时间:10钟。饮用时可加入蜂蜜调节口感。特别提示:1.菊花茶亮黄色变绿色,属于正常现象,尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了,将其中所含有的叶绿素,花青素(这类花色素属水溶性色素)浸泡出来,从而导致变色。另外,可能用水的温度没有掌握好,菊茶一定要用沸水冲泡。花青素的颜色会随着酸碱值而变,遇酸变红,遇碱变蓝,颜色范围从红色、粉红色、紫色到蓝色,是一种天然的酸碱指示剂。2.孕妇禁用。保存方法:花草茶越新鲜越好,除了购买时要注意保存期限外,买回去后的保存方式也应格外注意,以免过期或受潮变质。以下几点是作为一个“护花使者”必须注意的事项:
第一,确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮。
第二,放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
第三,消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。杭白菊的功效与作用:杭白菊其性味为辛甘苦微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。
常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神,以增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿,是一种高效超值之保健饮品。
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