推荐几种瓜蒌的食用方法

推荐几种瓜蒌的食用方法

说到瓜蒌，这是很多人都不清楚的了吧，这其实是一种果实了哦，是可以食用的了，而且瓜蒌还是一种很不错的中药材了，这是很多人都不知道的了吧，那么瓜蒌到底都有那些功效呢，瓜蒌的食用方法又有哪些呢，下面就让我们看看吧。

全瓜蒌的食用方法其中一个就是煎水来用。将瓜蒌直接放在水里煎煮，一般半个小时的样子，然后取汁，服用，主要是用来治疗咳嗽咳痰，而对于便秘也具有不错的改善功效。还可以将全瓜蒌和黄连在砂锅当中煎水服用，能解毒。将全瓜蒌还有贝母、茯苓等用水来煎煮，最后取汁服用。这可以治疗肺热而引起的痰多，或是咽喉存在干痒的情况。

将新鲜的全瓜蒌切成片，然后和切好的莴笋一起炒着吃，味道鲜美。还可以将全瓜蒌和萝卜放在一起炒着吃。

在全瓜蒌的食用方法当中，全瓜蒌粳米粥，越是经常可以做的，每次在里面放上少量的白糖，早晚的时候吃。

全瓜蒌的食用方法还有其他的，比如和蒲公英放在一起，用开水冲泡，当做茶水来饮用。对于常见的咳嗽，还有便秘等病症，其实都可以选择使用全瓜蒌，火炒着吃，或煎水来服用，或是做成粥，都很不错。

瓜蒌为药食兼用产品，其根块，全瓜蒌、蒌皮、蒌仔均可入药，其中根块、蒌仔又是营养食品和保健食品的理想用材，这对于我们现代人来说无疑是很适合吃的了，而且我们吃瓜蒌还可以帮助清热化痰了，对于我们肺部以及咽喉来说都是很有好处的了，是我们不能错过的优秀食物了，瓜蒌作为药食同源的食物，我们不要错过了哦。

我们上面就给大家介绍了瓜蒌的情况了，可以发现瓜蒌的功效与作用是很出色的了，我们经常吃的好处很多，而且瓜蒌的吃法也是很多的了，作为药食同源的一种优秀食物，瓜蒌的吃法都很养生，我们不要错过了这些美味的吃法。

听说瓜蒌是药材？瓜蒌能吃吗？怎么吃？

瓜蒌 （葫芦目葫芦科栝楼属植物）

瓜蒌，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜、天撤、苦瓜、山金匏、药瓜皮。栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.），多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。

主治：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈肿痛，大便秘结。

瓜蒌能炒吃吗

全瓜蒌是瓜蒌成熟的果实，呈现椭圆形或是球形的。全瓜蒌具有多种药物作用，全瓜蒌的食用方法都有哪些呢?全瓜蒌的食用方法比较多，新鲜的可以炒着吃，做成粥。全瓜蒌的食用方法还有可以煎水来服用。
全瓜蒌煎水可治疗多种病症
全瓜蒌的食用方法其中一个就是煎水来用。将瓜蒌直接放在水里煎煮，一般半个小时的样子，然后取汁，服用，主要是用来治疗咳嗽咳痰，而对于便秘也具有不错的改善功效。还可以将全瓜蒌和黄连在砂锅当中煎水服用，能解毒。将全瓜蒌还有贝母、茯苓等用水来煎煮，最后取汁服用。这可以治疗肺热而引起的痰多，或是咽喉存在干痒的情况。
全瓜蒌能炒着吃
将新鲜的全瓜蒌切成片，然后和切好的莴笋一起炒着吃，味道鲜美。还可以将全瓜蒌和萝卜放在一起炒着吃。
全瓜蒌可做成粥
在全瓜蒌的食用方法当中，全瓜蒌粳米粥，越是经常可以做的，每次在里面放上少量的白糖，早晚的时候吃。
全瓜蒌的食用方法还有其他的，比如和蒲公英放在一起，用开水冲泡，当做茶水来饮用。对于常见的咳嗽，还有便秘等病症，其实都可以选择使用全瓜蒌，火炒着吃，或煎水来服用，或是做成粥，都很不错。

瓜蒌皮吃法

治痰嗽
黄熟瓜蒌一个。取出子若干枚照还去皮杏仁于内，火烧存性，醋糊为丸，如梧子大。每服二十丸，临卧时，白萝卜汤送下。（《鲁府禁方》）
治喘
瓜蒌二个，明矾一块，如枣子大，入瓜蒌内，烧煅存性，为末。将萝卜煮烂，蘸药末服之，汁过口。（《普济方》：栝蒌散）

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