怎么做芝士大虾(芝士大虾怎么做)-人群养生-祝由网

怎么做芝士大虾

目录怎么做芝士大虾芝士焗大虾的窍门芝士大虾的热量芝士大虾的营养价值芝士大虾相信大家是很爱吃的，我们经常吃芝士大虾对健康是有好处的，而且经常吃芝士大虾对健康也有一定好处，但是要说具体芝士大虾在制作的时候应该怎么做，这是很多人的疑问了，下面就让我们一起跟着祝由网养生网来看看具体芝士大虾应该怎么吃。

怎么做芝士大虾

想要制作出美味的芝士大虾，首先需要把明虾自然的解冻，之后用剪刀，沿着虾的尾部向着头部去剪开，之后我们用牙签挑出虾线，还需要剪去虾须以及虾脚，之后用刀，从虾的背部向着腹部，横剖开，把虾片都切开，之后选择加入盐、胡椒、柠檬汁以及1匙的白葡萄酒，把虾腌制好之后，需要把培根、洋葱和蒜切成末备用。之后我们把锅烧热，然后在其中放入黄油，放入虾煎到7成熟的时候，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了，铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背，之后把芝士切末，放在铺在培根末上，之后我们把虾放入烤箱中，在220的时候度焗，等到芝士融化金黄色，10分钟就可以了，之后把锅洗净烧热，然后放入橄榄油，把芦笋、香菇放入锅中炒熟之后，需要加入黑胡椒和盐进行调味，虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。

芝士焗大虾的窍门

芝士焗大虾这道菜是大家很喜爱的，制作的时候其中最主要的就是挑选出优秀的大虾，首先要看颜色，新鲜的对虾皮壳是会发亮的，而且是青白色的，同时会有一定的弯曲度存在，下身也比较挺，如果我们发现虾身的颜色暗淡或者是偏红的，这样的虾是不太新鲜的。

对于新鲜的虾来说，虾肉是处于一个半透明的状态，而且肠线是清晰可见的，如果肠线不清晰的就是病虾，这样的虾同样是不能去选购的。

之后我们需要去看肉质，好的虾壳一定来说，要是透明的，像是玻璃状肉一样其中有弹性，而且头和身体是属于紧密不分开的，同时膜也是完整的。

芝士大虾的热量

芝士大虾的热量是比较高的，因为在其中是有大量的芝士存在，而芝士的卡路里是比较高的，只要我们摄入了一点点就会感觉到有饱腹感。所以说吃芝士大虾之后是容易导致发胖情况的，所以说吃芝士大虾的时候是应该适量的，否则容易导致我们摄入过量的热量。

芝士大虾的营养价值

芝士大虾的营养价值还是很丰富的，首先我们吃芝士大虾是可以帮助补钙的，可以说是食物中最佳的一个选择，而且在芝士大虾中的钙元素是很容易就被我们人体所吸收的。而且就钙的含量来说，吃了之后就可以帮助我们起到增进人体抵抗疾病的效果，对于促进代谢、增强活力是有好处的，还可以通过吃芝士大虾的方法来帮助我们保护眼睛健康，这样就可以很好的保护肌肤健美。而且在芝士大虾中，其中存在大量的乳酸菌，还有代谢产物存在，可以对人体有一定的保健作用存在，还可以帮助我们维持人体肠道中正常菌群的稳定以及平衡效果，还可以有效的防治便泌和腹泻问题的产生。

芝士大虾的营养成分是特别丰富的，其中除了有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有维生素A、维生素E的存在，再加上其中有钙、磷、钾、钠、镁、铁等多种的矿物质存在，这些都是人体很需要的，所以说我们经常吃芝士大虾是不错的选择，而且在芝士大虾中的镁元素，对我们人体的心脏活动是有很强的调节作用存在，可以很好的保护我们心血管系统，还可以减少血液中的胆固醇含量，可以很好的防止动脉硬化的产生，还可以帮助人体预防高血压以及心肌梗死的问题。同时其中还含有虾青素，这是预防疾病非常有效的一种强效抗氧化剂，可以帮助延缓人体衰老的问题，是有重要意义的。

上面给大家介绍了有关芝士大虾的情况，能够发现芝士大虾吃起来的味道很不错，对我们健康也有好处，所以说是推荐大家在平时吃的，上面介绍的这些芝士大虾的吃法都是不错的，在进来就可以制作出美味可口的芝士大虾，是值得推荐的。

芝士大虾怎么做

芝士焗虾的做法
虾去虾脚，开背去沙线，用一点料酒腌制20分钟
锅加热放一点黄油，煸香蒜蓉。
虾给头用刀拍一下，这样虾身能平直滴躺着。烤盘铺锡纸放上虾，然后在开口处放煸香了的蒜蓉。
在上面再撒一点盐和一些马苏里拉奶酪丝，再撒上普罗旺斯香草。
烤箱预热180度，给烤虾放里。烤12分钟即可

芝士虾仁的做法

家里没有烤箱，怎么能做出芝士焗虾？

家里没有烤箱也没有关系，空气炸锅也能够代替烤箱，而且制作出来的芝士焗虾口感也相当不错，丝毫都不比烤箱逊色。我们首先要来准备相关的材料，首先准备一些新鲜的大虾，芝士片、盐，黑胡椒、蒜蓉，美奶滋酱。我们要先把大虾清洗干净，把多余的须子用剪刀剪掉，再把虾背剪开，然后去掉虾线，可以用一些柠檬汁腌一下去腥。

把盐黑胡椒蒜蓉和美奶汁全都混合在一起，做成特制的酱料。打开空气炸锅180度预热5分钟，然后把刚才做好的酱料涂在虾上，再把虾平铺在锡纸上。把之前准备好的芝士切成小条铺在虾上，然后就可以开始烘烤了，大概180度烤15分钟的时间就可以了。这时候的虾会变成红色儿，芝士也已经全部和大虾融和在一起，身体呈现出金黄色。

空气炸锅和烤箱的不同之处就在于空气炸锅是利用空气循环来进行加热的，所以味道上和烤箱并没有太多的区别。当然了，每一个空气炸锅的脾气都不太一样，大家应该根据自己家的空气炸锅来调节时间。把烤好的芝士锔虾取出来之后，可以在上面撒上一些欧芹，这样看起来简直就是色香味俱全，而且这种芝士焗虾一定要趁热吃，因为冷了之后芝士就会开始变硬，而融化的芝士味道则是最好的。

芝士焗虾咬起来的口感很好，虽说添加了美乃滋等一些酱料，但是却很难掩盖住虾本身的鲜味儿，反而更能够衬托出虾的鲜味儿。而且制作起来也非常的简单，新手小白也可以试一试，基本上都是能够成功的，重点是这道菜可以用于各个场合，无论是平时吃还是家里来客人，都完全能够拿得出手。