面包上的奶酥怎么做

目录面包上的奶酥怎么做奶酥的营养价值奶酥的热量奶酪面包怎么做面包的种类有很多，有各种各样不同的口感以及味道，很多面包上面有奶酥，上面的奶酥营养价值很高，而且味道也非常不错，可以自己学习做一下，自己在家里面制作一些奶酥面包来吃也是相当不错的，而且也可以改善不良的情绪，在制作过程当中，注意力会集中在上面，一些烦心的事情就可以忘掉，下面祝由网养生网就来给大家详细的介绍一下面包上的奶酥怎么做。

面包上的奶酥怎么做

需要把奶油打均匀，然后再加入适量的糖粉，继续打均匀加一些奶粉，拌均匀以后就可以了，不要过度搅打，奶酥做好以后就可以撒在面包上面，奶酥和高粉需要按照比例搅拌均匀，搓成细粒，拿到冰箱里面冰好以后再搓细，这样比较好吃一些。

奶酥的营养价值

奶酥的营养价值还是比较高的，可以预防肝硬化，酒精肝，脂肪肝出现，对于长时间抽烟喝酒的人群来说就比较适合，可以减少香烟以及酒对身体造成的危害，制作奶酥还可以准备一些牛奶，全蛋，黄油，奶粉，盐，细砂糖，干酵母，预拌粉，高粱，奶粉，鸡蛋，糖粉以及黄油，先把面团原料中除了黄油以外，所有的原料一起放进盆子里面，揉成面团，再加入黄油摔打，揉捏到扩展状态，面团放到盆子里面，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。

制作奶酥是把黄油放到室温底下软化，再加入一些糖粉，一直打到颜色变白，体积变大，分两次加入蛋液搅拌均匀，基础发酵结束以后把面团分成等份，在滚圆以后松弛十几分钟，松弛好后就把面团压扁，擀好以后把奶酥馅包进去收口，避免烘培的时候爆开，表面刷上一些清水蘸上一些椰蓉，然后放到烤盘里面发酵，再放到烤箱当中烤15分钟左右。

做奶酥还可以准备一些奶粉，蛋，奶，油，盐，糖粉，先把奶油放到室温当中变软，然后就可以把材料全部都混合均匀，加入一些蛋来搅拌均匀，加奶粉搅拌均匀以后就可以了，方法是很简单的。

奶酥的热量

每100克奶酥里面含有502大卡热量，还含有蛋白质，碳水化合物以及脂肪，所以对于想要减肥的人以及身体肥胖的人群来说就不适合。

奶酪面包怎么做

制作奶酪面包需要凉开水，奶粉，细砂糖，奶油，奶酪，盐，黄油，全蛋液，细砂糖，胶膜，高筋面粉，先把酵母，鸡蛋液，水，细砂糖，高筋面粉一起放进厨师机里面，开启按键，把材料全部混合均匀，然后再加入盐以及黄油继续搅拌，一直到面团出手套膜，然后再揉成光滑的面团，放到厨师机桶里面，盖好盖子进行发酵，一直到面团成为两倍到三倍大的时候，就用手指戳进去，面团不塌陷就好了，发酵好以后再揉捏一下，可以达到排气作用，整形以后放进圆形的模具当中，放进烤箱里面进行发酵，发酵的时候可以放一碗水，可以达到促进发酵作用，等到两倍大的时候，就调节烤箱上下火165度，需要烤25分钟左右，烤好以后放到架子上面晾凉，然后再切成4块，然后就可以开始制作夹心奶酪了，把细砂糖，奶酪，水，奶粉放进碗里面隔水融化，趁热的时候抹到面包的中间，面包的切面也可以抹上一些，然后再继续抹奶粉，全部都需要覆盖好，全部做好以后就可以了，夹心奶酪是不用这么快制作得，等到面包切好以后再去做，否则夹心奶酪会很快凝固，没有办法很好的抹匀，面包发酵的时候也应该注意不要过多发酵，否则也会不好吃。

上面给大家介绍的就是面包上的奶酥怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，面包上面的奶酥制作方法还是比较简单的，制作奶酥面包的过程会比较复杂，喜欢吃面包的人，如果能够自己在家里面做上一些来吃，就会更好，会更加健康，毕竟原材料是自己挑选的，肯定比外面卖的要更放心一些，大家就可以学习制作一下。