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玉米粥怎么做

在生活中的玉米粥也是属于一种食用价值较高的一种食材食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用，因为玉米中含有的营养物质含量极高，对人体健康有着很好的作用力，而且在生活中关于玉米粥的烹制方式也比较简单，所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些玉米粥食用来帮助自己身体健康的维护，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们食用的玉米粥应该如何进行烹制。

玉米粥怎么做

在平时生活中烹制玉米粥的时候最重要的就是要将备好的玉米粒置于清水中清洗干净之后，再将其置于一旁沥干净水分之后备用，再将备好的碱面加入适量的清水置于锅中进行烹制，等完全烧开之后将其倒在玉米粒上，再将其置于锅中进行烹制，在烹制的过程中要注意火候的掌控一定要使用大火，这样烹制出来的玉米粥的食用口感更加的浓郁一些，在烹制的过程中等到水开之后即可转小火继续进行烹制，在烹制的过程中可以不断的用勺子进行搅动，这样可以防止在煮粥的过程中出现粘锅的情况发生，等到玉米粥逐渐的变得浓稠之后即可用关火在闷煮大概二十分钟左右的时间之后即可食用。

1. 在平时生活中的烹制玉米粥的时候可以选择加入一些碱面或者是加入一些小苏打，这样可以玉米粥的食用口感更好一些，也能让玉米粥含有的一些营养物质更好的被人体吸收利用。

2. 在平时生活中烹制粥类食材的时候一定要选择用大火进行烹制，且在烹制的过程中药不断的用勺子进行搅动，可以防止在烹制的过程中出现粘锅的情况，所以在平时生活中的话是需要注意的。

3. 在生活中关于玉米粥的食用口感是有着很多种的，但是在平时生活中烹制玉米粥的时候在烹制好之后可以选择将其在闷煮一段时间，这样闷煮了一段时间的玉米粥食用口感可以更加的浓稠一些，也可以使玉米和米粥变得更加的鲜嫩一些，所以在平时生活中是需要注意的。

在生活中关于玉米粥的烹制的方式其实是有着很多种的，但是在平时生活中烹制玉米粥的时候是需要注意的在烹制的过程中要记得不断的搅动，而且要注意火候和一些其他的食材加入，以免导致玉米粥的和食用口感不佳，所以在平时生活中食用玉米粥的时候是需要注意的。

玉米粥做法

导语：粥在南方是一日三餐都会看到的，但是怎么做玉米粥呢，我接下来分享它的'做法给你吧。

玉米粥做法

食材：

主料：玉米面(黄)适量

辅料：蚕豆少许胡萝卜少许虾3只菠菜少许

调料：奶酪1小匙水适量

做法：

1.锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软

2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出

3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，可以用来煮粥

4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊

5.继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵

6.把切好的菜倒入粥中拌匀，如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀，小孩子会喜欢喝的

小时候吃的玉米粥怎么做关于玉米粥的做法

1、把准备好的大米用清水洗净，把碎玉米加清水浸泡，半小时以后取出，用清水洗净。

2、把洗好以后的大米和碎玉米一起放入锅中，加入清水，用大火烧开，然后调小火力慢慢的熬制。

3、把紫山药去掉外皮，切成小块，洗净，在粥煮到五成熟以后入锅，同时也要把冰糖放入到锅中。

4、等锅中的碎玉米和大米全部变得软糯以后，即可关火，焖制一会，取出装碗就能食用。

5、煮玉米粥时大家需要注意一点，就是碎玉米在煮制的过程中，会吸收大量水分，因此大家平时煮玉米粥时，水一定要多放一些，不然会让煮出的玉米粥太干，影响口感，食用以后也不利于人体对玉米粥营养的吸收。