深圳炒面怎么炒

目录深圳炒面怎么炒深圳炒面的营养价值炒面怎么做不粘锅深圳炒面的配料深圳炒面是深圳当地的一种小吃，实际上和我们在平时常吃的炒面是差不多的，吃起来的味道和口感都很不错，所以说大家对深圳炒面是比较喜爱的，大家对于深圳炒面都比较的喜爱，不过要说具体深圳炒面应该怎么炒着吃大家不清楚，下面就让我们一起跟着祝由网养生网来看看吧。

深圳炒面怎么炒

深圳炒面是大家很熟悉的，吃的时候需要注意方法，首先要煮上一锅水。烧开之后煮上面条，煮到八分熟的时候就可以捞出，然后放入到凉水中，冷却之后备用。我们把里脊肉切成肉丝，然后再加入姜丝和干淀粉，在其中加少许的清水，混匀之后就可以备用。青椒需要切成丝备用。葱姜也需要切成丝备用。之后我们准备一盒豆瓣酱备用。热锅中放油之后，需要把肉丝滑散，在出锅的时候选择倒入些老抽调味。之后再起火放油，放入葱姜丝之后炒出香味。然后再倒入青椒丝，炒出香味的时候就需要倒入一勺豆瓣酱。之后再倒入炒好的肉丝，还需要放入面条，沥干水分倒入锅中，之后我们加入少许的盐。炒熟就可以出锅。

深圳炒面的营养价值

深圳炒面的营养价值还是非常丰富的，首先深圳炒面的主要营养成分，其中是有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。而且因为面条是比较容易消化和吸收的，可以有改善贫血、增强免疫力的效果，同时对平衡营养吸收等功效也是比较强的。

而且因为深圳炒面中的蛋白质也比较丰富，一般来说都是比较多的，同时因为瘦肉是要比肥肉含的蛋白质更多的。同时在深圳炒面中个，其中含的蛋白质都是属于优质的蛋白质，而且不仅其中含有必需的氮基酸，是全面、数量比较多的，而且因为比例是比较恰当的，所以说是非常接近于我们人体的蛋白质，这是很容易被我们消化和吸收的。

在深圳炒面中，因为青菜中是含有多种的营养素，其中富含大量的维生素C。而且其中实际上还含有丰富的脂肪酸和多种的维生素存在，所以说深圳炒面的营养价值是非常高的，同时不但是可以作为良好的食物吃，而且还可以帮助我们滋补，对大家健康有好处。

深圳炒面中含有大量的胆固醇，其中的营养是很丰富的，而且因为深圳炒面中蛋白质的氨基酸比例是非常好的，这是很适合我们人体生理需要的，也是容易被我们人体吸收的，所以说其中的利用率是非常高的，因此我们在平时吃深圳炒面很不错，这对我们健康是有好处的，还可以帮助大家滋补。

炒面怎么做不粘锅

制作炒面的时候是容易出现粘锅情况的，首先不能煮的特别烂，否则是容易出现粘锅的情况，而且九分熟的时候是最好的，这时候我们选择捞出来就可以了，而且炒面的时候需要重新加热一遍，到时候就可以变成全熟了，否则炒面的时候就容易粘锅。对于捞出来的面，需要先放到凉水中，这样可以让面的口感变得更好，而且等到凉了之后就可以捞出来，然后直接放到碗中，而且可以把色拉油向着面里倒上一些，全部都搅拌均匀，这样就不会让面条粘在一起。

深圳炒面的配料

制作深圳炒面的时候，需要我们准备好面粉，猪肉，葱姜蒜，香菇以及笋，还需要酱油、绍酒，再加上豆芽菜以及韭菜，味精、胡椒粉以及盐。首先要在蒸锅中需要放入面条，蒸上15分钟之后取出抖开。之后我们把蒸好的面条抖开，然后倒入其中适量的香油以及葱油，快速的拌匀之后，全部摊开放在案板上晾透。炒勺之后上火烧热，之后注入少许的油，放入肉丝进行煸炒，等到肉丝变色的时候就可以放入葱姜丝一起煸炒，等到爆出香味的时候就可以倒入香菇丝和笋丝进行煸炒。我们把全部配料炒匀之后就可以烹入绍酒炒匀，然后我们再选择烹入酱油炒匀就可以了。这时候再倒入蒸熟的面条快速的炒匀，然后我们把面条炒透，放入豆芽菜和韭菜一起炒匀。之后再把豆芽菜炒到稍微有塌秧的时候，这时候就可以用味精、胡椒粉和盐一起进行调味，炒匀之后就可以出锅吃了。

上面给大家介绍了有关深圳炒面的情况，能够发现深圳炒面的做法并不困难，我们在家里就可以制作出美味可口的深圳炒面吃，所以大家对于上面介绍的深圳炒面情况应该有所了解，能够帮助我们在家里就制作出美味的深圳炒面吃。