朝天椒是什么

朝天椒是什么

如果平时你比较喜欢吃辣的话，那么对于辣椒应该是比较感兴趣的，辣椒的种类比较多，其中朝天椒是比较常吃的一种辣椒，这种辣椒是比较会有特色的，但很多人不知道朝天椒是什么?下面本文将为大家详细讲述。

1、朝天椒是什么

朝天椒也是辣椒的一种，它是属于辣椒的变种，这种辣椒比较特别，形态和普通的辣椒不太一样，朝天椒的外观看起来要更加的漂亮一些，而且在朝天椒中的营养要更加的充分一些，在做菜肴的时候放入一些朝天椒的话，能够使辣味更加的重一些，所以这种辣椒是比较受欢迎的辣椒。

2、朝天椒营养分析

在朝天椒中含有的营养素可以说是比较多的，要比普通的辣椒多出很多，尤其是辣椒素的成分很高，此外还含有很多的维生素和很多的微量元素，吃辣椒也是能够补充营养的，虽然它的口味比较辣，但是它仍然可以起到补充营养的效果，主要是因为朝天椒是富含营养于一身的一种辣椒，适当的吃一些朝天椒，其实对于我们的健康没有什么坏处。

3、朝天椒的功用

通过吃朝天椒这种辣椒，除了能够为身体补充适量的营养以外，还可以起到提升食欲的作用，另外还可以起到促进血液循环以及舒筋活络的作用，如果自己出现了经络不畅的情况是也可以选择食用朝天椒来进行调节，在药店出售的很多舒筋活络的药物中都含有朝天椒的成分，可见这也是一种具有药理作用的辣椒。

朝天椒确实是值得表扬的一种辣椒，这种辣椒特别的营养，而且带来的保健效果也有很多，所以大家在制作菜肴的时候，可以适当的添加一些朝天椒在里面。

线辣椒朝天椒和平常说的小红辣椒有什么区别？

线辣椒是色素椒的一种，属大辣椒一般果长17-20厘米，果径1.4厘米，因长的细长所以叫线辣椒。小辣椒果实长的较小，果长7厘米。朝天椒是小辣椒的一种，簇生，果长一般3厘米或更小，因椒果向上长，所以叫朝天椒。

川椒和朝天椒有什么不同?

川椒：泛指川产辣椒，市售特指【指弹头】9元每500g左右。主要用途：1.做辣椒碎，炼红油，烧烤等；2.剪段用做一般菜：如宫保鸡丁，酸辣白彩，糊辣肉丝
油吃黄瓜等。
朝天椒：又称【七姊妹】因七只辣椒一束，尾部向上生长于植株上而得明。13元每500g左右。主要用途：1.制作火锅。2.制作武汉风味的馋罪系列酱货。3.制作四川风味的馋嘴系列，麻辣系列等。3.开水泡发后制成极细的辣椒酱，是制作湘菜的最重要调料。

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