酸角的吃法(酸角真的好酸有什么办法让它吃起来好吃点呢？)

酸角的吃法

酸角是非常不错的一种食物，由于酸角吃起来的味道是非常好的，对我们健康是非常有意义的，这是非常美味的一种食物，由于酸角味道比较好，酸甜可口的酸角很不错，但是大家要注意酸角的吃法才行，那么具体我们如何吃酸角好，一起看看吧。

酸角是非常好的一种食物，由于酸角吃起来的味道很不错，所以说大家是爱吃酸角的，不过大家吃酸角的时候也要注意方法才行，由于酸角就是吃起来特别酸的一种食物，但是对人体有一定的好处，果实的吃法一般就是直接采摘下来吃。其实，甜酸角的吃法很多，大家吃酸角的时候一定要注意方法才行。一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受得了的，所以说大家一定要注意吃酸角合理吃法才行。

所以说大家在吃酸角的时候，不仅是可以直接去吃酸角的，我们还可以可以用酸角来煮粥或者泡水喝，这样很能增进人的食欲的，对大家开胃是非常有好处的。而且我们吃酸角还要注意，实际上酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。其实甜酸角还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，这样的酸角吃起来有点类似我们的酸梅汤。酸爽的酸角吃起来味道非常好，所以说大家不能错过酸角，是可以帮助我们开胃的好选择。

酸角是非常好的一种食物，吃起来的味道非常好，对我们健康有意义，是可以帮助大家起到开胃效果的，因此酸角是大家很适合的一种水果，而且酸角的吃法也是非常多的，我们应该选择合理的酸角吃法，这样才能更好的促进我们健康，大家不要错过。

酸角真的好酸有什么办法让它吃起来好吃点呢？

方法有很多的，酸角本身分两种，一种甜型的、一种酸型的，你说的是酸型的，这种酸角直接生食的话，的确爽口，可是太酸牙口顶不住多久。用来泡水喝是最简单的方法，但是不加料的话口味不是很完美，而且要注意用凉开水而不能直接用可冷水哦。我知道的最简单不过的就是直接吃，吃酸角的制品，酸角糕主原料就是酸角而且很纯，味道酸甜可口，津泽爽口，猫哆哩的最正宗

关于酸角的记忆及吃法

说到酸角，想到的自然是吃。

小时有种零食，装在小小的袋子里，每一袋里有用糖渍过的两、三节酸角，小时最爱。现在时兴怀旧，如老冰棍，就是小时吃过的糯米口味的，桔子口味的，又如高粱饴、话梅糖之类的。也有袋装酸角，同事带了来，我忙拿过一袋打开，却不是记忆中的口感。此其一。

其二是用酸角炒螃蟹，特别好吃。此道菜是在越南的海鲜大排档吃到，此后再也不得见。而我也不敢自己尝试了做：担心浪费了螃蟹，因我做的辣螃蟹非常棒。其实后来想起酸甜味的螃蟹都还认为不可思议，只是一直记得当时味觉的惊艳。

其三，是最近吃的。吃时若不说，任谁也猜不出是什么：甜汤样的东西，比糯米还黏，口感非常好，汤里还有一些蚕豆样的颗粒。这是同事特意介绍的好东西：酸角籽做的。酸角籽，通常是被丢弃的东西，没有想过这里派上了大用场，只是想要吃它，十分耗工耗时：炒、蒸、煮，各种手段都得用上，才能把那一粒粒籽实做成这一碗汤。有同事时常吃酸角，酸角籽自然都丢了，于是我笑问：是不是有自己丢了一个亿的感觉？

其实又何止是酸角籽呢？菠萝蜜的籽炒后比花生还香，煮排骨比花豆还粉还面，还有核桃里的分心木，有健脾固肾的功效……总之有人能变废为宝、物尽其用，也有人能视而不见，入了宝山也空手回。

酸角，就这样剥了皮便吃，也是吃过的，非常非常酸，但这是最容易最简便的。有时候，许多事不难，只是不愿意尝试不愿意为之付出罢了。其实，我已多年不吃酸角，想一想，这也是办法之一。

酸角怎么快速剥核？

核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。因其富含丰富的营养而深受广大群众喜爱，但是核桃壳比较硬，比较难剥，让不少人望而却步。那么怎么样才能快速剥核桃仁呢？今天就来教大家

工具/原料

核桃

水

方法/步骤

1

水烧开后倒入核桃，大火煮5至6分钟，中间可以用筷子搅拌一下

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2

捞出核桃，马上放入冷水中浸泡3分钟左右

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3

捞出沥干～用核桃夹子轻松就能夹破核桃啦

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4

核桃夹裂了就可以轻松剥出核桃仁，完成一半工程

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5

重新烧水，水开后，将剥出的核桃仁放入水中煮2到3分钟～然后捞出马上放入冷水中冲洗1分钟即可～沥干后就可以抓紧时间剥啦～核桃仁就新鲜出炉咯

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END

注意事项

从开水中捞出后要马上放入冷水中浸泡3分钟左右

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