近年来人们更加的倾向于素食,这主要就是因为现在肉食总是会出现各种各样的问题。肉食是人体必须的食物,但是一些肉食如果食用不正确的话,也是会有伤害的。其实素食并不是像大家想象的一样没有任何营养的,下面小编就为大家推荐一些比肉食还有营养的素食。
1.红薯:补虚乏、益气力
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。红薯里面含有的营养可是非常的多的,像一些维生素,糖类,蛋白等元素都是具备的。平时吃一些红薯对于胃部的好处是最多的,可以起到健胃的功效,也是暖胃最好的食物。如果你害怕肝脏和肾脏出现问题的话,平时就要多吃一些红薯,因为红薯可以防止肝脏疾病的出现,对于肝脏具有保护的作用。
2.包心菜:增强抵抗力
包心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜虽然很普通,可是它是增强抵抗力非常好的食物。包心菜里面含有丰富的营养素,它可以促进人体的新陈代谢,儿童多吃的话,效果是非常的好的。由于包心菜可以起到增强抵抗力的作用,因此多吃包心菜也是可以起到预防疾病的作用的。
3.萝卜:消积滞、化痰热
萝卜很适合冬季食用,在冬季烧肉的时候,可以用萝卜一起炖肉。吃萝卜可以促进身体的消化吸收,如果消化不良的话,就要吃一些萝卜来通气。
看了上述的这些素食以后,大家以后可不会再小瞧了这些素食了吧。很多人认为素食没有营养,其实这种想法是片面的。人体也需要摄入大量的维生素,而这些素食是具有丰富的维生素的,因此大家平时也需要多吃一些上述的这些素食。
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