孕妇巧吃益智食品,胎儿更健康聪明(孕妇巧吃益智食品，胎儿更健康聪明)

孕妇巧吃益智食品,胎儿更健康聪明

日本的医学专家认为，人的大脑主要由7种营养成分构成，即：脂类、蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、维生素E和钙。充分保证对这7种营养成分的需要量，大脑就能正常发育，反之，则发育不全，导致智力不发达。

弄清楚大脑对各种营养成分的最佳需求量，母亲就可以通过合理的饮食来保证胎儿大脑的营养状况，使之发育得更完善、更合理。

我们把这7类食品称作益智食品。

对于身体来讲，首先需要的营养成分当然是蛋白质，但是对于大脑来说，脂质却是第一需要的营养成分。有脂质必然也有蛋白质的存在(脂质，指不饱和的脂肪酸）。

含有不饱和脂肪酸的益智食品有：

核桃、芝麻、金针菜、沙丁鱼、大马哈鱼等鱼类，以及牛、兔、羊、鸡、鸭、鹌鹑、植物的果实(松子、芒果、葵花子、花生等）、种子(南瓜子、西瓜子、杏仁等）、牡蛎、海螺、海鲈、乌贼(章鱼）、虾等含量尤多。

蛋白质同样也是构成大脑的主要成分。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。

含有蛋白质的益智食品有：

野猪、野兔等野生动物，鸭、鹌鹑、牛、猪、鸡等人工饲养的动物及鱼类、大豆及豆制品（豆腐、腐竹等等）。

糖类被食用后分解成葡萄糖，可全部供给脑细胞，成为脑活动的能源。

含有糖类的益智食品有：

大米(应该吃未精加工的大米和糙米）、小米、玉米、大枣、桂圆、小麦、荞麦、面条、面包，用红糖（内含有丰富的维生素和矿物质，并能被体内吸收、分解）、蜂蜜等原料制作的食品。

维生素B族是维持健康和提高生物机能、促进生长不可缺少的要素。特别是维生素Bp还具有促进食欲、帮助消化、保护神经系统和健全心脏的功能，是具有催化各种营养素被人体和大脑尽快吸收的维生素。

含有维生素B族的益智食品有：

核桃、金针菜、芝麻、小豆、蚕豆、香蕈、鳝鱼、咸鳕鱼子、咸鲑鱼子、蔬菜、糙米、小米、玉米面、水果、青菜和蘑菇类。

维生素C属于水溶性维生素，一般人如果缺乏会引起毛细血管障碍而导致脆性出血；孕妇如果缺乏，则容易患坏血病、贫血、流产及早产。

含有维生素C的益智食品有：

含有维生素C的普通食物主要是蔬菜和水果类，如西红柿、柑橘、葡萄和白菜、莴苣、豆芽、土豆等、草莓、金橘、山蒜、龙须菜、荷兰芹、菠菜、柿子椒、辣椒、萝卜叶、绿叶菜。

维生素E广泛分布在木本植物的果实、种子以及谷物的胚胎中。经常食用可防止衰老，对有习惯性流产的孕妇可起到预防作用。缺乏时，会引起肌肉萎缩、胎儿发育异常的后果。

含有维生素E的益智食品有：

麦胚油、米糠油、五谷、大豆、花生、芝麻、荷兰芹、莴苣、菠菜、青豌豆、牛、猪、鸡、鸡蛋等。

钙对保持身体健康和预防疾病有着极大的作用，是人体必需矿物质中的一种=缺钙对母亲和胎儿带来的后果都将是十分严重的。

含有钙的益智食品有：

小鱼、虾米、金针菜、海带、荠菜、萝卜叶、葫芦、荷兰芹、紫菜等。

另外，有一种适合孕妇长期服用的食物—粥。

如果能用黑米来熬制，营养会更加丰富。据分析，黑米中含有丰富的粗蛋白、赖氨酸、色氨酸、核黄素等，还有磷、铁、钙等成分和多种维生素，具有良好的食疗效果。长期服用可补血健脾、健脑补肾、壮阳健身，能使皮肤细嫩、乌发光滑、体质增强，对老人则可延年益寿。无论对老人还是幼儿，孕妇还是产妇，体虚多病还是病体初愈的人，都是理想的常用食品。

因黑米质坚硬，故煮的时间很长，可用3分黑米、7分大米(最好是糯米）加入配料，如红枣、银耳、薏仁米、杏仁、花生米、芝麻、百合、冰糖等(可视身体情况分别加入某种配料）一起熬制。每日服一次，对孕妇和胎儿的健康，尤其是胎儿的大脑发育有着莫大的好处。

请未来的母亲记住：

胎儿在母腹中脑细胞发育的第一个高峰期是妊娠第10〜18周，到了第23周时，大脑皮层的脑细胞结构已定型，需要大量的营养素来促进脑细胞体积的增大和细胞之间的链接。如果孕妇营养状况良好，胎儿出生时，脑重量可达350克左右。出生后6个月之内，是脑细胞发育的第二高峰期，必须从出生后就注意给婴儿添加富有营养的食物，如浓缩鱼肝油、各种蔬菜水果，含铁、钙丰富的蛋黄等。

为了使自己的孩子聪明一点，就必须注意给孩子大脑发育增加合适的营养，促进孩子大脑细胞的发育，从数量和质量上保证大脑细胞的生长，给孩子日后聪明提供可靠的保证。错过大脑细胞发育的高峰期，就会造成难以弥补的损失。

孕妇巧吃益智食品，胎儿更健康聪明

日本的医学认为，人的大脑主要由7种营养成分构成，即：脂类、蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、维生素E和钙。充分保证对这7种营养成分的需要量，大脑就能正常发育，反之，则发育不全，导致智力不发达。

弄清楚大脑对各种营养成分的最佳需求量，母亲就可以通过合理的饮食来保证胎儿大脑的营养状况，使之发育得更完善、更合理。

我们把这7类食品称作益智食品 。

1、对于身体来讲，首先需要的营养成分当然是蛋白质，但是对于大脑来说，脂质却是第一需要的营养成分。有 脂质 必然也有蛋白质的存在(脂质，指不饱和的脂肪酸）。

含有不饱和脂肪酸的益智食品有：

核桃、芝麻、金针菜、沙丁鱼、大马哈鱼等鱼类，以及牛、兔、羊、鸡、鸭、鹌鹑、植物的果实(松子、芒果、葵花子、花生等）、种子(南瓜子、西瓜子、杏仁等）、牡蛎、海螺、海鲈、乌贼(章鱼）、虾等含量尤多。

2、 蛋白质 同样也是构成大脑的主要成分。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。

含有蛋白质的益智食品有：

野猪、野兔等野生动物，鸭、鹌鹑、牛、猪、鸡等人工饲养的动物及鱼类、大豆及豆制品（豆腐、腐竹等等）。

3、 糖类 被食用后分解成葡萄糖，可全部供给脑细胞，成为脑活动的能源。

含有糖类的益智食品有：

大米(应该吃未精加工的大米和糙米）、小米、玉米、大枣、桂圆、小麦、荞麦、面条、面包，用红糖（内含有丰富的维生素和矿物质，并能被体内吸收、分解）、蜂蜜等原料制作的食品。

4、 维生素B族 是维持健康和提高生物机能、促进生长不可缺少的要素。特别是维生素Bp还具有促进食欲、帮助消化、保护神经系统和健全心脏的功能，是具有催化各种营养素被人体和大脑尽快吸收的维生素。

含有维生素B族的益智食品有：

核桃、金针菜、芝麻、小豆、蚕豆、香蕈、鳝鱼、咸鳕鱼子、咸鲑鱼子、蔬菜、糙米、小米、玉米面、水果、青菜和蘑菇类。

5、 维生素C 属于水溶性维生素，一般人如果缺乏会引起毛细血管障碍而导致脆性出血；孕妇如果缺乏，则容易患坏血病、贫血、流产及早产。

含有维生素C的益智食品有：

含有维生素C的普通食物主要是蔬菜和水果类，如西红柿、柑橘、葡萄和白菜、莴苣、豆芽、土豆等、草莓、金橘、山蒜、龙须菜、荷兰芹、菠菜、柿子椒、辣椒、萝卜叶、绿叶菜。

6、 维生素E 广泛分布在木本植物的果实、种子以及谷物的胚胎中。经常食用可防止衰老，对有习惯性流产的孕妇可起到预防作用。缺乏时，会引起肌肉萎缩、胎儿发育异常的后果。

含有维生素E的益智食品有：

麦胚油、米糠油、五谷、大豆、花生、芝麻、荷兰芹、莴苣、菠菜、青豌豆、牛、猪、鸡、鸡蛋等。

7、 钙 对保持身体健康和预防疾病有着极大的作用，是人体必需矿物质中的一种=缺钙对母亲和胎儿带来的后果都将是十分严重的。

含有钙的益智食品有：

小鱼、虾米、金针菜、海带、荠菜、萝卜叶、葫芦、荷兰芹、紫菜等。

另外，有一种适合孕妇长期服用的食物—粥 。

如果能用黑米来熬制，营养会更加丰富。据分析，黑米中含有丰富的粗蛋白、赖氨酸、色氨酸、核黄素等，还有磷、铁、钙等成分和多种维生素，具有良好的食疗效果。长期服用可补血健脾、健脑补肾、壮阳健身，能使皮肤细嫩、乌发光滑、体质增强，对老人则可延年益寿。无论对老人还是幼儿，孕妇还是产妇，体虚多病还是病体初愈的人，都是理想的常用食品。

因黑米质坚硬，故煮的时间很长，可用3分黑米、7分大米(最好是糯米）加入配料，如红枣、银耳、薏仁米、杏仁、花生米、芝麻、百合、冰糖等(可视身体情况分别加入某种配料）一起熬制。每日服一次，对孕妇和胎儿的健康，尤其是胎儿的大脑发育有着莫大的好处。

请未来的母亲记住 ：

胎儿在母腹中脑细胞发育的第一个高峰期是妊娠第10〜18周，到了第23周时，大脑皮层的脑细胞结构已定型，需要大量的营养素来促进脑细胞体积的增大和细胞之间的链接。如果孕妇营养状况良好，胎儿出生时，脑重量可达350克左右。出生后6个月之内，是脑细胞发育的第二高峰期，必须从出生后就注意给婴儿添加富有营养的食物，如浓缩鱼肝油、各种蔬菜水果，含铁、钙丰富的蛋黄等。

为了使自己的孩子聪明一点，就必须注意给孩子大脑发育增加合适的营养，促进孩子大脑细胞的发育，从数量和质量上保证大脑细胞的生长，给孩子日后聪明提供可靠的保证。错过大脑细胞发育的高峰期，就会造成难以弥补的损失。

怀孕吃什么对宝宝大脑发育好聪明

怀孕吃什么对宝宝大脑发育好聪明

怀孕吃什么对宝宝大脑发育好聪明，怀孕时经常会出现一些异常反应，怀孕的时候经常会有忌口的食物，在现代受孕之后很快就能查出来，怀孕吃什么对宝宝大脑发育好聪明，希望对你有所帮助。

怀孕吃什么对宝宝大脑发育好聪明1 孕期胎儿大脑发育状况

怀孕1个月时： 是受精卵旺盛重复分裂的时期，脑的原形大体形成，但是怀孕的感觉几乎感觉不到。

怀孕2～3个月时： 脑的各部分，如大脑、延髓等器官逐渐分明，脑的分化也开始进行，这时孕妇会慢慢感觉到怀孕了。

怀孕4～5个月时： 脑部迅速发育，脑部形成，但脑的表面尚未产生皱褶。

怀孕6～7个月时： 脑细胞分化逐渐形成，表面开始产生皱褶，接近成人的脑部构造。这段时间也怀孕是怀孕期最稳定的时候。

怀孕8～9个月时： 胎儿的脑部发育完成，皱褶基本成形，脑细胞几乎与成人相同。

怀孕10个月： 也就是胎儿出生时，脑的重量约400克，脑的神经细胞约有1000亿个。此后，神经细胞数量不会再增加。为了传达信息，开始髓鞘化，神经胶质细胞开始增加，脑部逐渐发达。

促进胎儿大脑发育的食物

1、核桃

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。 如果孕妈吃不惯核桃的苦涩和油腻，可以和其他粮食一起打成粥喝，或者是用水泡过之后，去皮调凉菜里吃，口感不错的。

2、花生、南瓜子

蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

3、鸡蛋

鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一，对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。不过鸡蛋不宜多吃，每天两个就足够了。

4、香蕉

能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意食用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。

5、苹果

苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。

6、鱼

鱼类食物中含有W-3脂肪酸，可以保护神经系统，从而起到健脑的作用。妈妈们在孕期不妨多吃鱼类的食物，有助于加强胎儿的神经细胞活动，有利于胎儿的大脑发育。

7、海带

海带的含碘量很高，碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下，不过甲亢患者不能吃、

8、牛肉、兔肉

牛肉味道鲜美，素有“肉中骄子”的美称。因为牛肉含蛋白质、磷质较多，且组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多，结构合理，为完全蛋白质食品，是传统的益智食品。兔肉是传统的健脑食品，具有独特的营养成分，属于高蛋白、高铁、高钙、高磷和低脂肪、低胆固醇的食物。

孕期补充营养原则

1、全面原则

人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取14种以上的食物。

2、均衡原则

研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

3、自然原则

从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，纯天然无污染的最好，别吃深加工的食物，营养流失的严重。

怀孕吃什么对宝宝大脑发育好聪明2 怀孕吃什么宝宝聪明

① 多吃些食物来增加胎儿脑细胞的数量

怀孕8周时，胎儿脑细胞数约为125,000。到妊娠第19周，它可能已增加到200亿个细胞，然后它会逐渐减少。出生时新生儿会有十亿个脑细胞。

推荐的智力食物：蛋黄，鸡肝，猪肾，猪脑，猪心，瘦肉，大豆等，基本上都会提供脑细胞形成所需的各种氨基酸。

② 补充食物促进胎儿脑部迅速增加

从怀孕第18周开始，脑细胞数量的'增加达到了最高峰，但由脑细胞产生的布线长度迅速增加，数量增加，分支增多，孕妇应该多吃些促进胎儿大脑迅速增加食物的接线。

推荐智力食物：花生，蛋黄，鸡肝，猪肾，猪心，瘦肉，豆类，紫菜等。

③ 加铁食物

铁不足导致胎儿智力低下。怀孕时，孕妇需要吸收两倍的铁含量，为胎儿提供足够的氧气。营养学家建议准妈妈，在第一次怀孕时，身体的铁含量已经不足，如果补充足够的铁时间，胎儿不会在子宫内吸收足够的氧气，导致发育迟缓，智商低下。

推荐的智力食物：瘦牛肉，鸡肉和强化谷物早餐。

孕妇吃什么对宝宝智力好

1、综合原理：人脑主要由脂质，蛋白质，碳水化合物，维生素B，C，E和钙等营养成分组成。营养摄入必须全面。

2、平衡原理：研究证实，当脂肪摄入量占身体热能总量的30%时，蛋白质占15%，碳水化合物占55%左右，人体会达到很好的平衡。

3、自然原理：就是从自制天然食品中挑选出对胎儿智力有突出贡献的食品，作为三餐结构的主体。如大米，玉米黑豆红枣，肉，鸡肉，鱼，虾，草莓，苹果，胡萝卜，龙眼等。

孕期益智食谱

要想自己的宝宝能够聪明过人，要有计划的制定在怀孕期间益智食谱。下面来具体看下孕期益智食谱有哪些？

1、双色海带

海带含有粗蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，无机盐，钙，铁和胡萝卜素。鸡蛋白比例高，消化率高。它容易被人体吸收利用，具有强身健体的功效。

2、美国酥鱼

带鱼鱼的脂肪含量高于正常鱼，并具有降低胆固醇的作用。鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有良好的保护作用，有利于预防心血管疾病，如高血压和心肌梗塞。吃章鱼和养肝血，有保健的益处。

哪些食物提高宝宝智力

在初期的胎盘形成阶段，营养补充很重要。那么，哪些食物提高宝宝智力呢？其实只要孕妈妈吃这些就是很好的补品。

1、鹌鹑

肉中含有丰富的卵磷脂具有很高的神经活性，它具有保持大脑健康和刺激的功能，所以非常适合准妈妈吃。

2、海鲜

海洋产品能为身体提供容易吸收的碘，钙，磷，铁等无机盐和微量元素。这些元素对脑的生长发育和神经衰弱的防治都有很高的影响。

3、富硒绿壳乌鸡蛋

“绿壳乌鸡蛋”由五黑鸡所产，富含多种微量元素，胆固醇极低。有机硒含量是普通鸡蛋的5倍，“硒”是影响儿童大脑智力发育的重要元素，所以绿壳乌鸡蛋也有“聪明蛋”之称。

孕妇不能吃什么食物

为了宝宝大脑发育正常，孕妇在怀孕期间还要注意自己的饮食，少吃一些影响身体健康的食物。那孕妇不能吃什么食物？

少吃味精、避免饮酒 、限制含咖啡因饮料的消费、不要吃芥末。

怀孕吃什么对宝宝大脑发育好聪明3 孕期吃什么对宝宝大脑发育好

1、坚果

坚果是补脑的佳品，尤其是核桃。100克核桃中就含有20克的蛋白质，并且还含有人体所需要的铁、钙等微量元素，这些营养物质能够增强胎儿脑部神经细胞的活力。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钙、铁、磷等人体所需要的各种营养物质，孕妇吃鸡蛋对于胎儿大脑的发育有很好的帮助。因为鸡蛋不是特别容易被消化吸收，所以最好不要一次性吃太多。

3、鱼肉

孕妇在怀孕期间可以多吃鱼肉，鱼肉中含有较多的矿物质、DHA等胎儿需要的营养物质，其中DHA能够促进胎儿的大脑神经发育，所以孕妇多吃鱼肉有益于宝宝的生长发育。

4、鹌鹑

鹌鹑中含有的卵磷脂和脑磷脂是神经活动不可缺少的两种物质，对于胎儿有一定的健脑功效，所以孕妇在怀孕期间多吃鹌鹑能够促进胎儿的大脑发育。

怀孕初期不能吃什么

1、咖啡

孕妇在怀孕初期是不能喝咖啡的。咖啡中含有大量的咖啡因，这些咖啡因能够刺激中枢神经和血管，从而使孕妇出现不适反应，咖啡因还会顺着胎盘进入胎儿体内，不利于胎儿的生长发育。

2、浓茶

浓茶中含有咖啡碱、茶碱等物质，这些物质能够影响孕妇对于铁元素的吸收，如果经常喝浓茶不仅可能会导致孕妇出现缺铁性贫血，也有可能导致胎儿出现先天性贫血。

3、巧克力

巧克力的热量和含糖量都非常高，并且也很容易产生饱腹感，孕妇在怀孕初期吃巧克力会影响食欲，也有可能发生肥胖等症状。另外巧克力中还含有咖啡因，如果胎儿摄入的咖啡因过多会导致胎儿出现畸形。

4、红酒

怀孕初期不能够喝红酒，红酒中含有的酒精成分如果被胎儿吸收可能会增加胎儿发育异常的风险，容易导致胎儿出现器官的畸形，或者出现流产、早产等情况。

5、韭菜

孕妇在怀孕早期最好是不要吃韭菜。韭菜具有促进子宫收缩的作用，孕妇食用韭菜之后会容易引起流产。并且食用韭菜之后容易引起消化不良，会加重一些早孕反应。

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