为大家介绍全蝎的炮制方法

为大家介绍全蝎的炮制方法

提到全蝎相信我们大家都是比较熟悉的，因为全蝎也是一种比较重要的中药药材，并且全蝎对于我们人体的许多的病症都是有着很不错的治疗作用了，但是很多的人们对于全蝎的炮制方法不是非常的了解，下面我们就来为大家介绍全蝎的炮制方法。

用酒和盐水炮制

用酒炮制全蝎是全蝎的炮制方法当中最为常见的一种方式，这种方式的操作也是非常简单的，你只要把全蝎的杂质挑拣干净，然后用酒来把全蝎洗了晒干就可以完成整个炮制工作了。其实全蝎也是可以用盐来炮制的，在生活中使用一些食用盐炮制全蝎的效果也是非常不错的，这种全蝎的炮制方法是你需要用清水来把全蝎上的泥、沙子和盐等等清洗干净以后，再把全蝎捞出来晒干或者烘干就可以了。

用薄荷炮制

其实，薄荷这种药材也是可以用来帮助我们大家炮制全蝎的，薄荷炮制全蝎的方法也是比较简单的，我们大家如果需要用薄荷来炮制全蝎，那么我们大家需要把全蝎的杂质先清除掉，然后筛选出其中的发屑等等杂质，接着在用薄荷水来把全蝎的盐霜洗干净，然后捞出来再进行过滤以后，采取烘或者是晒的方式来弄干就可以了，每10斤全蝎需要用到2斤薄荷叶。

上面我们为大家详细介绍了许多的关于全蝎的炮制方法了，我们可以知道，全蝎的炮制方法也是比较多的，我们在生活中既可以用酒和盐水来炮制全蝎，也是可以用薄荷来炮制全蝎的，不管用什么来炮制全蝎，效果都是非常不错的。

求蒙山全蝎的吃法？

做法：

准备材料：活蝎子、盐、油、孜然粉

制作步骤：

1、活蝎内子准备好

2、倒入盐水浸泡

3、锅烧热，放入蝎子，小火烘干水分（有了这一步蝎子才会更香）

4、加适量的油，中小火炸焦（不喜欢吃焦的就少容炸一会）

5、蘸少量孜然粉食用即可

扩展资料：

特别提示：

1、浸泡度过的全蝎一定把水分吸干，也可在通风处晾一下，否则会导致热油四溅；

2、油温知热即可下锅，无需等到油全部烧热；

3、蝎子下锅后，一定要转小火慢炸，这样才可以炸透炸酥且不糊；

4、蝎子身体本身是黑色的，观察蝎子腿和尾部炸至金黄即可出锅，切忌炸糊；

5、据说道用香油炸更香，我用的花生油，已经足够香。

全蝎的功效作用有哪些

全蝎的功效作用有哪些

全蝎的功效作用有哪些，人们对它们的第一印象是蝎子有毒，蝎子是中药中虫类药的一种，蝎子不仅美味，它还有很高的营养价值，可食用，也可入药，具有熄风止痉、通络止痛等功效。那么全蝎的功效作用有哪些呢？

全蝎的功效作用有哪些1全蝎富含多种营养成分，它性味辛平，入肝经。有祛风、除湿、止痛、解毒的功效。

1、它可以治疗破伤风引起的身体抽搐：因为它含有的营养成分可以起到镇静作用，可以消除抽搐、痉挛。通常搭配蜈蚣、僵蚕一起使用，把它们一起磨成细粉服用，也可以煎汤饮用！

2、它可以治疗头痛、风湿腰腿痛：因为蝎子有驱风、舒筋、通络、止痛的作用，治疗的时候一般搭配制草乌、乳香、【穿】山甲一起使用，这样可以加强祛风、活血、除湿的功效。

3、治疗淋巴结核、痈疽：这种中药可以内服，也可以外用。外用时搭配栀子一起制作成软膏，辅患处，有清热、泻火、消炎、解毒的作用。内服时把蝎子磨成粉口服。

4、治疗中风引起的口歪眼斜：通常搭配僵蚕和白附子一起食用，白附子有驱风镇定的作用，僵蚕也是祛风良药，三者搭配有更好的功效。

此外，蝎子也是可以食用的，油炸蝎子、烤蝎子都是常见的食用方法。蝎子最常见的加工方法是用酒炮制，把蝎子洗干净，用白酒泡一天，然后晒干就可以了。

最后要提醒大家的就是，虽然中药全蝎药用价值非常高，也是一种重要的保健药品，不过也有很多副作用，因为它有很强的'毒性，所以，孕妇是禁止使用的。使用全蝎的剂量不宜过大。大量食用会引起头痛、头晕、高血压、心悸、易怒，严重的甚至死亡。

全蝎的功效作用有哪些2 一、功效

祛风止痉，通络止痛，攻毒散结。主治小儿惊风，抽搐痉挛，中风口喎，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，牙痛，耳聋，痈肿疮毒，瘰疬痰核，毒蛇蛟伤，烧伤，顽癣风疹。

二、应用

1.全蝎配蜈蚣：两药均为熄风止痉要药，并能解毒散结、通络止痛。全蝎熄风力强，蜈蚣的功效与作用搜风力著。两药合用，原诸功效均得以加强。用于中风、癫痫、急慢惊风、破伤风等病所致之抽搐痉挛，角弓反张，顽固性头痛，抽掣，风湿痹痛，疮疡肿毒，瘰疬等。方如止痉散、撮风散。

2.全蝎配地龙：全蝎祛风通络、解痉止痛；地龙活络通痹，清热熄风。两者相配，祛风活络，通痹止痛之效显著。用于中风半身不遂，口眼歪斜，肢体麻木，以及风湿痹痛。

3.全蝎配白附子：全蝎祛风解痉，通络止痛。白附子祛风解痉，燥湿化痰，《别录》言其主“面上百病，行药势”。《本草汇言》认为其“善散面口风”。两药合用，祛风通络之力较甚。用于风痰壅盛，口眼歪斜，抽搐不已。常与白僵蚕同用，方如《杨氏家藏方》牵正散。

4.全蝎配钩藤：全蝎性善走窜，偏于熄风止痉，并能通络止痛。钩藤长于清热平肝，兼以熄风止痉。两药合用，平肝熄风，通络止痛。用于肝风内动，惊痫抽搐；肝阳上亢，头痛抽掣；中风半身不遂，肢体麻木。

三、全蝎食用方法及注意用法用量：内服，煎汤2~5g；研末入丸、散。外用，适量，研末掺或涂敷。

毒副作用：血虚生风及孕妇禁服。

注意事项：全蝎与蜈蚣均为虫类药。辛散走窜，能探入经络搜风，并能攻毒拔毒、解毒散结，临床上常配合使用。全蝎辛平不温，以祛风止痉、通络散结见长；蜈蚣辛温燥烈，搜风解毒力尤强，善疗惊风、疮毒、毒蛇咬伤。

全蝎的功效作用有哪些3 全蝎的营养价值

含蝎毒，系一种类似蛇毒神经毒的蛋白质。此外，并含三甲胺、甜菜碱、牛磺酸、软脂酸、硬脂酸、胆甾醇、卵磷脂及铵盐等。

全蝎的功效与作用

具有祛风止痉，通络止痛，攻毒散结的功效。主治小儿惊风，抽搐痉挛，中风口喎，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，牙痛，耳聋，痈肿疮毒，瘰疬痰核，毒蛇蛟伤，烧伤，顽癣风疹。

全蝎的做法

1、蝎子炖赤小豆汤

材料：蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净;赤小豆、昆布洗净，稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)，盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。

2、炸蝎子

材料：蝎子100克，红尖椒2个，百里香1根，姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许，香油500克。

做法：将蝎子洗净，下入开水锅中，加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒，盖好煮10分。

全蝎的食用方法

内服：煎汤，全蝎0.8～1.5钱，蝎尾3～5分;或入丸、散。外用：研末调敷。

全蝎的副作用

全蝎含蝎毒，类似蛇毒神经毒，毒性剧烈。蝎毒的主要危害是使呼吸麻痹。其最小致死量对兔为0.07mg/kg，小鼠为0.5mg/kg，蛙为0.7mg/kg。全蝎及蝎毒因其产地和蝎种不同，而其毒性有较大差异。本品中毒的症状表现，一般早期出现头昏、头痛、四肢强直性痉挛，继而血压升高，出现溶血、心悸、心慌、小便涩痛不利、烦躁不安。

严重时可见全身无力、血压下降、呼吸困难、发绀、昏迷、可因呼吸麻痹而死亡。服用全蝎致过敏反应者可出现全身性红色粟粒性皮疹或风团，瘙痒难忍。

全蝎泡酒的方法

材料：白酒1斤、蝎子50克

步骤：

1、选上好白酒1斤，蝎子50克(约5—10个)。将蝎子洗净晒干风干。

2、将蝎子放入白酒中，并密封，放在阴凉通风避光之处。放置半个月左右即可。

3、饮用方法：每天饮3—5钱，约小半杯。

功效：常饮对风湿病患者有益。