日常生活中应该怎样挑选天麻

日常生活中应该怎样挑选天麻

提到天麻，相信我们大家在生活中都是听说过的，天麻这种药材药用价值是比较高的，适当的服用一些天麻，还能够帮助我们大家增强身体的体质，对于预防和治疗一些疾病也是非常的有好处的，但是有些朋友们不会选购天麻，下面我们来看看日常生活中怎样挑选天麻。

表面黄白色或淡黄棕色，半透明，常有浅色片状的外皮残留，多纵皱，并可见数行不甚明显的须根痕排列成环。质坚硬，不易折断。其断面略平坦，角质黄白色或淡棕色，有光泽。天麻味甘脆而有黏性，放口中咬嚼一下，较脆，有黏性，气特异，味甘。另外，我们大家在生活中购买假天麻的时候，还需要通过假天麻的味道来进行一定的挑选，一般我们大家在闻天麻的时候，能够闻到一股特殊的气味，俗称“马尿臭”，并且质量比较好的天麻蒸煮的时候不容易烂掉的。

天麻以色黄白、半透明、肥大坚实者为优;色灰褐、体轻、断面中空者为次。按地区讲，四川的广元，陕西的宁强，吉林的浑江，湖北的神农架，都出产优质天麻，被称为道地药材。而一般假的天麻则和真的天麻有着很大的区别，一般假天麻有用紫茉莉根、马铃薯干、大理菊根等冒充，一般都无特殊臭味，断面呈粉质，嚼时有黏牙感或不爽脆等。所以我们大家在购买假天麻的时候，只要大家能够细心的观察，那么都是可以轻松的辨别假天麻的真伪的。

日常生活中怎么挑选天麻?上面我们就这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道，生活中挑选天麻的方法也是非常的有讲究的，所以我们大家就要认真的学习这些选购天麻的方法，以后在购买天麻的时候，才可以挑选出质量更好的天麻来购买的。

如何选购天麻？

1，闻：真品天麻有一股马尿味，这个骚味比较重，放很长时间都不会消失，蒸煮都有这个味道，但室内大棚天麻的马尿骚味就很淡，甚至闻不到。这是好天麻一个非常明显的特征，所以买天麻第一就要闻味道，有骚味的就是好天麻！2、看：鹦鹉嘴，它就是天麻在冬天发的芽苞枯萎后的残留体，冬天的天麻就有鹦鹉嘴，是好天麻。春天的天麻开始长杆子，就没有鹦鹉嘴，当然这个也不绝对，鹦鹉嘴是很轻的材质，干燥后轻轻一碰就掉了，所以很多冬麻也不一定都带有鹦鹉嘴，但会有一个疤痕。此外，天麻表面还有一个个突出的小点组成的螺旋状条纹，那个就是天麻的菌丝生长点。好天麻外形不规则，颜色偏深，大棚天麻外形比较统一，颜色发白3，尝：上好的天麻是淡甘的，略有丁点辛味，可以直接嚼食，能直接嚼化，口感是蛮舒服的。如果你尝到的天麻没有什么味道，那多是大棚天麻，如果尝到酸味，涩的，那就要小心了，酸的是打过硫磺的，涩的怕是假的。

怎么挑选天麻？

本品横切面：木栓层为多列细胞，含棕色物。栓内层较窄。韧皮部宽广。形成层成环。木质部射线宽至2 0余列细胞，导管放射状排列。有的可见细小髓部。
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取本品粉末lg,加7 0 %乙醇1 0 m丨，加热回流3 0分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加盐酸溶液（1 — 100) 5 m l使溶解，滤过，滤液分置两支试管中，一管中加碘化铋钾试液1〜2滴，生成橘红色沉淀；另一管中加硅钩酸•^液1〜2 滴，生成黄色沉淀。
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取本品粉末2g，加甲醇20ml，加热回流3 0分钟，放冷，滤过，滤液浓缩至5ml，作为供试品溶液。另取格列风内酯对照品、紫草氰苷对照品，加甲醇制成每l m l各含2m g 的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，吸取上述两种溶液各1〜2一，分别点于同一硅胶G F 254薄层板上，以三气甲烷-甲醇-水（6 : 4 : 1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

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