目录冬瓜汤怎么做冬瓜瘦身汤怎么做冬瓜汤的功效与作用冬瓜汤的宜忌人群不知道大家爱不爱喝冬瓜汤,如果它的营养价值非常高,而且对身体,也是非常有好处的。因为冬瓜呢,这种食物是可以很有效地帮助到身体。而且它含有的营养价值很高。因为冬瓜汤对于一些减肥的人来说呢,是一种非常好的一种食物,可以很有效地起到一些减肥的功效。因为冬瓜汤对于身体是很有作用的,而且呢可以起到一些减肥的功效,还可以治疗一些疾病,可以起到预防的效果,所以有很多人都愿意喝冬瓜汤,而且冬瓜汤对于冬天呢,也可以起到暖身体的功效,所以很多人都比较爱喝。跟着祝由网养生网来看看。
冬瓜汤怎么做
冬瓜可以和排骨一起吃,这样的话营养价值更高,然后味道也会非常鲜美。这里要注意的是,拍过尽量选择一些比较正规的排骨,避免会出现一些疾病,然后有一些排骨想一些不正当的一些小摊买的排骨的话会影响到身体,所以这个时候呢,可以选择一些比较健康的。把排骨买好以后,放入冷水中进行清洗和浸泡,最后呢用热水焯一下,这样做出来的排骨更香,而且还可以使得一些细菌被杀死掉,然后再进行做。先将锅中放入水,然后放入自己已经制作好的八角,花椒,大料,就是这种调味包。放好以后呢,就是可以直接放入锅中进行煮,能煮熟以后呢,放入排骨进行熬制,等到快熟的时候呢,放入冬瓜,冬瓜切好,切成片状,不要特别大,避免不好熟。这个时候呢,一定要注意它的味道,因为在前期调的比较好的味道的话,会使得这个汤比较好喝。等它熟了以后呢,再放一点香菜,咱们一会儿排骨冬瓜汤就非常好喝。
冬瓜瘦身汤怎么做
如果想要和冬瓜瘦身汤的话,这个时候就比较值得注意了,因为冬瓜和荷叶加起来,是非常可以起到瘦身的效果。首先呢,将冬瓜清洗好,切成块儿状,记得不要切的过大,随后呢,把荷叶清洗干净。而且将锅中放入水,放好水以后呢,把冬瓜放进去熬制。等到冬瓜放好呢,把荷叶放进去煮,煮好以后的尽量可以选择直接将何如果,有的人觉得味道不好喝的话可以选择的是放入少量的白糖,因为白糖的热量会比较高,所以呢,尽量还是选择可以直接喝,这样的话虽然味道可能不是特别好喝,但是它的瘦身效果是比较好的,可以起到很好的减肥作用。
冬瓜汤的功效与作用
冬瓜汤不仅仅可以可以起到减肥的功效,它还有其他的作用,但对于减肥来说,冬瓜汤是很有作用的,因为冬瓜汤含有的营养价值,可以很好的促进肠胃的膳食纤维,膳食纤维可以加速肠胃里的校花,所以这个时候呢,是可以建议和减肥的冬瓜汤的,而且冬瓜汤可以起到一些降压的作用。对于一些高血压的人来说的,可以起到降血压的作用。与此同时呢,还可以起到预防血压的作用,所以这个时候多喝一些冬瓜汤是对血压非常的有效果的,还可以选择多喝一些冬瓜汤,可以很好的起到降血脂的功效,因为如果血值比较丑的话,就会影响到我们的身体,所以这个时候呢,尽量选择的是冬瓜汤可以帮助起到这样的作用。
冬瓜汤的宜忌人群
冬瓜汤在喝的过程中的也需要注意的是避免一些问题,因为对于一些腹泻的人来说呢,是不可以喝冬瓜汤的,因为冬瓜汤本身就属于良心,是会影响到肠胃的,而且呢,对于一些肠胃不好,肚子不好的人,尽量就不要喝冬瓜汤了。还有一些来月经的女性呢,尽量选择也是不要喝这种汤。因为本身是这个时候呢是比较忌凉的,而这个时候的一些问题也就会出现,所以不要喝一些凉的这种汤。对于一些需要利肿去湿的人,可以选择喝冬瓜汤的,而且呢,还有肝硬化等类似疾病的人也是可以选择喝这种汤的,也是对身体非常有作用功效的。
冬瓜汤还有的营养价值很高,对于身体来说也是非常有作用和功效的。而且呢,可以很有效的帮助身体起到很多效果,特别是一些减肥,预防一些疾病都是很有作用的,所以在这个时候的可以选择这样的食物,可以很好的对身体起到一定的作用和功效。
一、薏米排骨冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
冬瓜汤的做法
1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;
2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。
冬瓜汤的制作诀窍
1 排骨先焯水,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以,只是汤色会比较浑浊;
2 冬瓜皮不用去掉,但是也不太建议食用;
3 煲汤的过程中如果要添水,务必要添加开水,凉开水也不行。
海米冬瓜汤
原料
海米15克,冬瓜400克,熟猪油25克,香油5克,盐5克,味精2克,葱花8克,鲜汤适量。
做法
1、将海米洗净,放在碗内,用温水浸发,或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发,发好后取出,大的切小;冬瓜去皮,籽,洗净,切成片;
2、将锅架在火上,放入鲜汤(或清水)熟猪油,烧开后,加入冬瓜,海米和盐,烧8-10分钟至冬瓜成熟(如讲究吃脆嫩的,可缩短烧的时间,断生即可),然后加入葱花,味精,拌匀,调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗食用。
冬瓜汤的简易做法:
用料:冬瓜400克、海带丝1包、虾皮5一把、食用油少许、盐适量。
步骤:
1、准备好所需食材。
2、冬瓜去皮切片后放入煮开的水中。
3、加入一勺油。
4、放入海带丝。
5、放入虾皮。
6、加入一勺盐调味。
7、冬瓜煮熟即可出锅。
8、装入容器,一道清爽又低脂的海带冬瓜汤就完成了。
冬瓜价格实惠,不起眼,但却是非常健康的食物。富含维生素和矿物质,膳食纤维含量高,是瘦身期间的理想食品。中医认为冬瓜味甘性寒,有清热利尿的功效。
夏天在家炖汤的时候,放点冬瓜,不仅味道鲜美,而且更有营养。给大家分享六道冬瓜汤的做法,简单易做,美味开胃。
第一:薏米冬瓜排骨汤
冬瓜、薏米、排骨的搭配,使得汤汁清澈可口,非常适合夏天。
特定制造方法
第一步:准备食材。排骨300克,冬瓜300克,薏米80克。
第二步:排骨清洗干净后,放入有冷水的锅中,加入几片生姜和1勺料酒,大火烧开后取出排骨备用。
第三步:将冬瓜清洗干净,去瓤,然后切块备用。
第四步:将薏米洗干净,然后和冬瓜片、排骨一起放入电饭锅中,再倒入1500ml清水,盖上锅盖炖1小时。接下来,加入2勺盐,小火炖10分钟。(用电饭锅炖比较省时省力,非常适合夏天。)
第五步:拿出来我们走吧~
第二道菜:冬瓜虾仁汤。
这种汤味道鲜香,几个步骤就能做好,尤其是夏天。
特定制造方法
第一步:准备食材。冬瓜1个,鲜虾若干,香菜少许。
第二步:去掉虾头、虾脚、虾壳、虾线,如图,一只虾就剥好了。
第三步:把虾横着切回去,如图,但不要切掉。(这一步也可以去掉虾线。)
第四步:将加工好的虾全部放入大碗中,依次放入1勺料酒和1勺玉米淀粉,抓匀,腌制10分钟备用。
第五步:冬瓜去皮去瓤,切片备用。
第六步:锅中倒入适量的水烧开,然后将虾放入锅中煮至变色,盛出待用。
第七步:锅中倒入适量的水,然后将冬瓜放入锅中烧开。
第八步:将虾放入锅中煮2分钟。接下来,加入1勺盐调味。
第九步:将香菜粉放入锅中,关火。
第三道菜:冬瓜羊肉汤
羊肉肉质细嫩,脂肪含量低于猪肉和牛肉。用冬瓜炖10分钟就能熟,好吃,好吃,方便。
特定制造方法
第一步:准备食材。卷羊肉200克,冬瓜400克,枸杞,韭菜。
第二步:冬瓜去皮切片,香葱切碎备用。
第三步:在锅中倒入适量的水。水烧开后,将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。
第四步:将羊肉卷放入锅中煮熟。
第五步:用勺子撇去浮沫。
第六步:锅中加入1茶匙盐和半茶匙白胡椒调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒,再倒入少许香油,关火。最后将香葱放入锅中炒匀即可食用。
技巧
这汤里煮点粉条,味道还不错~
第四道菜:冬瓜丸子粉丝汤。
这个瓜丸子汤味道清淡,回味鲜美,越吃越喜欢。
特定制造方法
第一步:准备食材。猪肉馅200g,冬瓜400g,粉丝2小条,姜1小块,香菜少许,蛋清半个。(最好选择三分肥七分瘦的猪肉馅,这样味道最好)
第二步:冬瓜切成1.5cm的块,姜切末,香菜切末备用。(生姜越碎越好)
第三步:提前把粉丝泡在温水里。
第四步:开始搅拌球馅。先往肉里放一点香油,然后朝一个方向不停搅拌,让肉越来越粘。
第五步:将姜末、1勺盐、小半勺鸡精、1勺酱油依次放入肉馅中,然后朝一个方向搅拌均匀。这种肉丸不适合重色酱油。没有酱油就不要放了)
第六步:将蛋清放入肉里,搅拌均匀。(搅拌到肉很浓你感觉不会搅拌)
第七步:用手掰肉。(这一步可以让丸子更有型,口感更好)
第八步:煮一锅开水,然后开始做丸子。取适量肉馅放在手中,用虎口挤出一个球。
第九步:用勺子将丸子放入开水锅中。
第十步:将所有丸子放入锅中后,将其煮沸。然后用勺子撇去锅边的浮沫。(这一步会让汤更清澈,味道更鲜美)
第十一步:将冬瓜放入锅中,煮6-8分钟。
第十二步:将粉丝放入锅中煮30秒。
第十三步:锅中加入半勺盐和少许白胡椒粉调味,出锅前再放入香菜粉。
第五:蛤蜊冬瓜汤。
这汤很容易做。主料是两种很普通的食材,10分钟就能上桌。没有一点鸡精,甚至没有多少盐,但一样好吃,汤清澈宜人。
特定制造方法
第一步:准备食材。冬瓜500克,蛤蜊200克,生姜少许。
第二步:把文蛤放在盐水里泡几个小时,让它吐沙(如果能买到干净的文蛤,就不需要这一步了)。然后用刷子刷蛤蜊表面,最后沥干水分备用。
第三步:冬瓜去皮去瓤,然后切片,姜切丝。
第四步:锅中倒入适量的水,烧开。将冬瓜片和姜放入锅中煮2分钟。
第五步:将蛤蜊放入锅中,煮至开口。
第六步:锅里放一点盐,一点白胡椒粉,几滴香油,关火。最后,撒上一点香葱或香菜。
第七步:拿出来我们走吧~
多说两句:
1.这是一种非常简单的汤。冬瓜和花蛤是容易烹饪的食材。所以,不要煮太久,不会好吃的。
2.韭菜和香菜是用来点缀的,也可以不放。
第六:冬瓜薏仁老鸭汤
薏米、冬瓜、鸭子一起炖汤,鲜美可口。方法很简单,把食材处理好,放在电饭锅或者电压力锅里,然后,一键就可以做好了。全程不用看很久,特别方便。
特定制造方法
第一步:准备食材。鸭腿2个,冬瓜1个,薏米生姜半碗。
第二步:薏苡仁洗净,浸泡1小时左右。
第三步:将鸭子剁碎,冬瓜去瓤,然后切块,生姜切片备用。
第四步:锅中倒入少许水,然后将鸭子放入锅中,加入1勺料酒,小火煮开。
第五步:将煮熟的鸭子、冬瓜、薏米、姜片放入电饭锅或电压力锅中,然后倒入适量的水,如图。然后把锅放好,选择“炖”或“汤”功能。汤炖好后,揭开盖子,加入2茶匙盐,然后盖上盖子,小火炖10分钟。
第六步:端上桌,我们走。
多说一句。
1.留下冬瓜的皮。炖的时候冬瓜不脆,还清热利尿。
2.不同的电饭煲或电压力锅功能不同,可以尽量选择炖菜功能。
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