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杏仁菜粥,慢性咽炎的辅助食疗品

时间: 2023-04-12 09:33:00

材料

小米100克,杏仁30克,豆角50克,葱花适量

调料

花椒盐适量

做法

将杏仁用刀剁碎;豆角洗净,切丁;小米淘洗干净备用。

将锅放火上加水,放入碎杏仁熬制。

在熬好的汤汁中下入小米、豆角丁,继续熬煮直到熬熟为止。

然后加入花椒盐、葱花拌匀调好味即可食用。

小贴士

杏仁味苦,性温辛,有小毒,归肺、脾经。具有养阴润喉,利咽祛疚的功效。古代中医文献《药性论》指出,杏仁对咽喉、声带具有保健作用。

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