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大枣羊骨汤:补气血,强筋骨(吃什么菜或汤补血最快?或者??)

时间: 2023-04-12 10:56:37

大枣羊骨汤:补气血,强筋骨

材料

羊胫骨500克,大専150克,红糖20克。

做法

将羊胫骨洗净,砸碎,加水煮1小时,然后放入洗净的大枣、红糖同煮20分钟即成。

服法

每日1次,分3次食完,10天为一疗程。

性味归经

大枣性平,味甘,归脾、胃经。

食性配伍

不宜与黄瓜、萝卜、维生素K、动物肝脏同食。

养生堂提示

此汤能补气血、强筋骨。亦可用于血小板减少性紫癜、贫血的辅助治疗。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能够代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。

吃什么菜或汤补血最快?或者??

补血的汤怎么做
阿胶芝麻粥: 【用料】阿胶30 克,黑芝麻10 克,糯米30---50 克,【做法】将阿胶捣碎炒令黄,研细,将糯米.黑芝麻煮粥,临熟时加入阿胶末,搅匀稍煮片刻即可。晨起或临睡前食之。【功能】养血补阴,养肝滋肾。【主治】虚劳病中的血亏症,伙因失血而引起的血虚症,以及产后血虚等。
柏子仁粥: 【用料】柏子仁10 ---15克,糯米30---60 克,封泥适量。【做法】先将柏子仁去净皮壳杂质,稍捣烂,同糯米一起加清水适量煮粥,待粥将成时,加入适量蜂蜜,再煮一二沸即可。日服两次。【功能】养心安神,润肠通便。【主治】心血不足,心神失养之心悸,失眠,健忘以及因血不足,肠燥便秘。【提示】痰湿内盛者慎用。
黄精粥: 【用料】黄精30 克,糯米50---100克。【做法】黄精切碎与糯米同事做粥,分两次于晨起当早餐服食。【功能】补气养血。【主治】虚损而至的气血虚衰。
胎盘粥: 【新鲜胎盘一具,小米100克。【做法】新鲜胎盘洗净切碎,每次取100克与小米同煮粥。【功能】益气养血。【主治】元气不足,经血亏需而至虚损赢弱,女子无乳或少乳等症。【提示】如无新鲜胎盘,可用紫河车(干胎盘)10克研粉,待小米粥煮成后调入,再煮二三沸,调匀即可。
三七蒸鸡: 【用料】仔母鸡胸脯肉250克,三七粉15克,冰糖适量,【做法】仔母鸡胸脯肉切片,冰糖捣碎。将三七粉,冰糖与鸡肉片拌匀,隔水密闭蒸熟,一日内分三次食用。【功能】补血止血。【主治】产后腹痛,恶露不停,外伤肿痛,失血,胸肋疼痛等。
老中医 2008-08-14 09:22 检举
补血的汤怎么做
红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
大枣羊骨粥:羊前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。
阿胶粥:糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许即可食用。
菠菜粥:带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。
龙眼肉莲子粥:龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
2、经期女性补血。常见的补血食品有黑豆、发菜、红萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉。饮食有炒猪肝,猪肝红枣羹、江枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、黑木耳红枣汤等。
不知以上几种补血方法与你的情况是否温和。下面在介绍几种常见的补血食品请参考。
补血类食物有滋补人体之血的作用,宜于治疗血虚证。此类食物多味甘质腻,容易碍胃,故应用时多配用行气健脾的食物,如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。
胡萝卜(黄萝卜、红萝卜) 味甘、性平,归脾、肺经。作用:养血明目,健脾补气化滞。宜于血虚肠燥便秘,脾虚食滞不化。
菠菜 味甘、性凉,归胃、大肠经。作用:养血,止血,润燥。宜于血热吐血、便血,血虚肠燥便秘。虚寒证、腹泻以及尿路结石者忌食。
龙眼肉 味甘、性温,归心、脾经。作用:补益心脾,养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
荔枝 味甘酸、性温,归脾、肝经。作用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛,呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
葡萄 味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。
花生 味甘、性平,归肺、脾经。作用:补血,化瘀,止咳,止呕。宜于瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。
花生油 味甘、性平。作用:滋补,润肠。宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。
乌贼(墨鱼) 味咸、性平,归肝、肾经。作用:养血滋阴。宜于胃病吐血,肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

羊骨汤的做法!!!!!!

羊肉汤的做法
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。
制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,像牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒

羊骨有没有营养 吃羊骨头有哪些功效

1 羊骨有没有营养羊骨有营养,羊骨中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙,此外还含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少,但它是羊骨的重要成分。羊骨中的有机物有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白等营养物质。羊骨中还含有中性脂肪、磷脂和少量的糖原等。但是发热病人忌食。

2 吃羊骨头有哪些功效1、羊骨性温,味甘,能补肾、强筋骨、固牙齿、健脑补血。据《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”

2、羊骨对腰酸腿软、软骨病有一定疗效,同时适于再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜患者食用。因羊骨中含有机物骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白等营养物质,有补肾健骨、滋养强壮、治疗老年骨质疏松症的作用,中老年人经常食用大有裨益。

3、还可用于血小板减少性紫癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。

3 羊骨头怎么吃好

羊骨汤绵

羊脊骨(含尾骨)1000克,面条适量。

1.将羊骨加生姜、辣椒、大小茴香、桂皮等同煮。

2.先用武火,后改文火,熬至汤成浓白色。

3.每次取适量做汤面,亦可以此汤加糯米、小枣煮粥。补肾温脾,强身健体。

红枣羊骨糯米粥

羊骨200克,红枣100克,糯米50克。

1.将糯米洗净,红枣洗净去核,羊胫骨洗净敲碎,三样同放入锅内,加清水2000克煮约1小时即可。

2.此粥有补肾壮骨、滋阴养胃的作用,还能软化血管,经常食用可防治心血管疾病,对女性有滋补作用。

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