吃银耳能美肤吗(长期吃银耳对皮肤有好处吗)

吃银耳能美肤吗

胶原蛋白对于女性来说是不陌生的，在年纪变大以后，人体的胶原蛋白就会流失很多，这时候肌肤就会出现各种各样的问题。胶原蛋白是维持肌肤的一种重要元素，因此为了预防衰老，我们平时需要多吃一些含有胶原蛋白的食物。今天小编就来为大家推荐一些富含胶原蛋白的食物吧。

1、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物。银耳里面含有丰富的胶原蛋白食物，平时煮银耳吃可以很好的润肺滋阴，对于女性来说是珍品。吃银耳还可以起到开胃的好处，女性平时多吃银耳的话，可以很好的润肤，对于去除痘痘，去除雀斑都可以起到很好的效果。小编要提醒大家，在吃银耳的时候，不要放入太多的糖。

2、鸡皮鸭皮

可以说所有动物类的皮中都含有丰富的胶原蛋白。很多人吃肉类的时候不喜欢吃皮，其实动物的皮上有很丰富的胶原蛋白，吃了对于皮肤的好处是非常的多的。动物的皮在食用的时候没有必要特地的去除掉，其实皮吃起来口感也是非常的好的，而且多吃可以让我们的肌肤变得更好。

3、虾皮

虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白。虾的营养素是非常的高的，当然，虾皮的营养元素也很高，虾皮的胶原蛋白非常的丰富，平时吃一些对于我们的肌肤非常的好，不仅可以改善肌肤，还能去除脸上的一些疤痕，在刺激肌肤活力的同时，也可以起到预防衰老的好处。

胶原蛋白是女性年轻的有力武器，所以要是大家希望自己衰老的很慢的话，最好是多吃一些含有胶原蛋白的食物。从上述的知识我们可以看出，富含胶原蛋白的食物是非常的多的，因此大家平时可以多吃一些上述的这些食物哦。希望上述的知识可以帮助到大家。

长期吃银耳对皮肤有好处吗

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳的营养价值如下：
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

吃银耳能补充胶原蛋白、美容护肤？辟谣：银耳的这些好处别理解错

在现实生活中，发现这样一种现象：几乎男性不喜欢吃银耳，而女性却拿 养生 滋补品，甚至认为它能够补充胶原蛋白，美容护肤，即使每天吃都不为过。

尤其秋季天干物燥，南方人到北方都很难适应，此时要说吃什么最滋润， 非银耳莫属 。由于口感和燕窝十分相似，又有一定的滋阴润肺、健脾养胃之功效，适用于口干舌燥、五心烦闷、痰中带血的人群。

可这些功效到底哪些是真的，哪些是假的呢？

先要和大家说的是，银耳在补充胶原蛋白上大家认为的事实未必是真的，原因不难理解。

胶原蛋白本质上是一种生物大分子，也是动物结缔组织的主要物质，属于分布最广的功能性蛋白，可占蛋白质总量的25%左右。大家要分辨的是，动物性食品中存在胶原蛋白。

对于植物性的银耳，虽然含有一定的胶原蛋白成分，但不能被机体吸收，所以也达不到人们想要的效果，至于美容护肤也没有这个可能了。不过，大家不用灰心的是，银耳真正的这几个好处都在这里。

银耳更适合减肥，即使和五谷杂粮相比也不差，每百克干银耳中含有261千卡的热量、10g蛋白质、67.3g碳水化合物、30.4g膳食纤维1588mg钾，浸泡水后营养价值也不会太差。反之，热量还会相应降低，作为减肥增强饱腹感的食物再适合不过了。除了做汤还是凉拌菜的最佳候选人，润滑可口。

银耳还具有一定的止咳功效 ，秋天因为天气干燥导致的干咳比比皆是，此时银耳中的一种活性物质“银耳多糖”，具有镇咳平喘的好处，适量吃对缓解机体不适有益。

最后大家还需清楚如何挑选好银耳，在大家固有观念中都认为颜色越白的银耳质量越好营养价值最高。事实却正相反，有些不良商家正是利用这一点，会对银耳进行特殊处理，本应该颜色偏黄一点的会变成雪白色。

而纯天然的银耳，属于黄白色且没有刺鼻的味道，大家在购买时务必要选择对了，当看到颜色发白且有刺鼻性气味的银耳，多是有食品安全问题的，切勿购买。

在平时食用时，由于银耳味道比较清淡，很多女性喜欢额外放入糖类，这种做法并不可取，糖可是加速一个人衰老的必要因素，要想美容护肤原汁原味的更好哦。

银耳真的可以养颜吗？

提到美容养颜，很多人的第一想法就是补充胶原蛋白，是啊，胶原蛋白能调理肌肤的内分泌，增加皮肤的光泽，同时还能有效的锁住水分，让皮肤更有弹性，细腻嫩滑。

既然胶原蛋白这么有效，那就补呗？啥能补胶原蛋白就吃啥，于是乎什么银耳炖桃胶啊、银耳炖雪梨之类的“美容圣品”就出现了。都说银耳营养丰富，富含胶原蛋白，是传说中的美容圣品，又因为价格比较便宜，味道和口感俱佳，因此成为了大众心目中的“美容养颜的首选物”但事实真相呢？可能有点残酷，那就是..银耳中不含胶原蛋白！真的，一点也没有。

银耳不含胶原蛋白，为什么还会“出胶”？

说到这，可能很多人会有疑问：银耳里没有胶原蛋白？那为什么煮出来黏糊糊的，而且商家也说“能出胶的才是好银耳”？

首选解释一下，之所以银耳煮出来会呈粘稠状，是因为银耳里还有一种叫做多糖的物质成分。这种成分属于可溶性膳食纤维，在经过炖煮之后，会变的粘稠，并不是所谓的“出胶”。

而胶原蛋白也只存在于动物性食物中，像是鱼皮、猪蹄、猪尾巴、鸡脚、牛蹄筋等，都是胶原蛋白含量十足的食物。

银耳没有胶原蛋白，那常吃还能起到美容养颜的作用吗？

医生对此表示：银耳属于菌类的一种，细分的话可以归类到蔬菜品种中，银耳自身富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质成分，常吃可以有效增强营养，为身体发育提供能量。

但要是想通过吃银耳来起到美容养颜的作用，恐怕效果会不太如意，因为银耳本身就含有大量的脂肪、蛋白质和多糖成分，加上在炖煮时，大多还会添加冰糖、红枣等含糖量高的食物进行搭配，如冰糖银耳雪梨汤、银耳红枣羹等。

大量的糖分摄入不但不能起到美容养颜的作用，还会引发身体肥胖，增加人体脂肪含量，让人变丑。过多的食用甚至还会引发高血糖、肥胖症等疾病问题，因此不建议将银耳当做美容品来大量食用，很可能会起到反作用，让人的皮肤和身体状态变的更差。

银耳不能补胶原蛋白，那我吃猪蹄啥的补总行吧？

不太行...像猪蹄等动物性食物中虽然含有一定的胶原蛋白含量，但是它会先经过肠胃的吸收和消化，被分解成二肽、三肽、氨基酸等小分子，并不能直接被转化成人体胶原蛋白的，所以想靠吃来补充胶原蛋白几乎是不可能的。

其实，人体是可以自己直接合成胶原蛋白的，日常我们可以多摄入一些优质蛋白如鱼虾、鸡肉等，同时增加维生素C的摄入量，这样可以有效的促进体内胶原蛋白的产生。

喝银耳汤可以美白吗

天天喝银耳汤不能美白皮肤，银耳汤的作用：
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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