目录姜枣茶的作用与功效姜枣茶的营养价值喝姜枣茶的好处姜枣茶什么人不能喝姜枣茶什么时候喝好姜枣茶的制作方法性平,味甘;入心、脾、胃、大肠经。功效温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎
禁忌人群糖尿病患者忌食
适宜人群体寒、血亏、面容憔悴以及一般人群均适宜
姜枣茶的作用与功效
生姜具有活血功能,可以增加身体的温度,体内血液流通速度加快,体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝,效果很好。
红枣有养血的功效,对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。
中国有古语:日食三颗枣,青春不显老。常喝姜枣茶,可以使气色红润,养颜。
在女性月经时喝,还可以暖子宫,减少痛经。
治疗老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2~3个疗程症状可明显改善或消失,往往可获得满意功效。
姜枣茶的营养价值
具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。
喝姜枣茶的好处
人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。姜枣茶是很多中医推荐的茶饮,它算是比较平和有效、适应性又广的一个好茶方。这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。
姜枣茶什么人不能喝
姜枣茶具有驱寒保暖的作用,但是由于在制作姜枣茶的时候,会配合着使用到红糖,味道偏甜,因此,糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士尽量不要食用。以免无故增加血糖含量或者导致摄糖量过多。
唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用。
姜枣茶什么时候喝好
姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。每一日的饮用方法,最好是上午把它喝完,不要超过中午,因为姜适合在早上吃,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
姜枣茶的制作方法
方一:
原料:生姜200克 大枣200克 盐20克 甘草30克 丁香30克 沉香30克 方法:将上述原料共捣成粗末,和匀,每天取10——15克沸水泡10分钟即可代茶饮用,长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。
方二:
食材:大枣10粒 生姜1个 红糖适量
步骤:
大枣用清水冲洗干净,去核,剪成小块备用;生姜用刀切片并拍松备用。
锅内放入约800-1000毫升冷水,下入大枣、生姜,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约20分钟。我用的大枣很甜没加糖,如果加红糖的话,最后再煮个三五分钟,把糖煮化即可。
煮好的姜枣茶用筛网把生姜和大枣的残渣过滤出来即可趁热饮用。
方三:
原料:大枣;生姜;(大枣与生姜的比例约为3:1)
步骤与做法:
大枣用清水冲洗干净,备用。将大枣去核,切成丁。
生姜洗净,去皮,切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。
加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。煮开后把红糖或者冰糖放进去。
继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。
饮用健脾补血、和胃、助消化。可以改善手脚发冷的状况,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血,补气。以下是我为大家整理分享的姜枣茶的功效与做法,欢迎阅读参考。
姜枣茶的功效与做法1 生姜红枣茶
做法一
材料
红枣25—30克,生姜10克,红茶1.5克,蜂蜜适量。
做法
1、先将红枣洗净,加水煮熟晾干。
2、生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。
3、将红枣和生姜放入红茶,再加适量水,煮熟即可。
做法二
材料
当归片十片,红枣十粒,生姜一大块,红糖一小勺,枸杞子约20粒,水两碗。
做法
1、把当归、红枣用水洗干净。
2、浸泡十五分钟。
3、然后连水一起倒入锅中。
4、生姜洗净,可去皮可不去,切片加入锅中。
5、大火烧开后,转中火煮约二十分钟。
6、加入适合自己甜度的红糖。
7、糖融化后加入枸杞子,稍煮两分钟即可出锅。
做法三
材料
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法
1、将鲜紫苏叶切成丝,姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里。
2、用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。
3、将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来。
4、然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟即可。
做法四
材料
红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。
做法
1、先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核。
2、把姜切成片。
3、洗净后放保温杯里冲入开水,把盖盖严保存。
4、一个小时后就可以饮用,喝时可以加入红糖。
做法五
材料
红枣、生姜、枸杞,还有红糖各适量。
做法
1、把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅。
2、大火煮开后转小火煮十几分钟就OK。
3、吃的时候在碗中加红糖。
姜枣茶的功效与做法2 功效
饮用健脾补血、和胃、助消化。可以改善手脚发冷的状况,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血,补气。
生姜的作用
1、杀菌解毒,消肿止痛
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
2、抗氧化,抑制肿瘤
生姜中所含的`姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑。
3、生姜能去面部暗疮
用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
4、开胃健脾,促进食欲
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜,“饭不香,吃生姜的道理。
5、防晕车,止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症,吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药之誉。
6、防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
7、治口腔溃疡
口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口,每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
8、治感冒头痛
将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
原 料:带皮的生姜、六个红枣
原料准备:在盆里面放入少许的面粉,用清水搅拌均匀,然后把整块的生姜放进去泡洗十分钟,冲洗干净。不要去皮,连皮一起切下三大片备用。红枣洗干净,掰开。
做法 一:煮姜枣茶
红枣和生姜一起加冷水下锅。煮开后转中火再煮十分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡,可以反复冲泡几次。
做法 二:泡姜枣茶
上班的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶,早上把姜切成片,用保鲜膜包好带到办公室,放到保温杯中,加入掰开的红枣,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
做法 三:煮姜枣粥。煮粥的时候可以跟着大米粥或者杂粮粥一起煮,时间最好是一个小时以上。
喝茶时间:从立夏开始喝,一直到三伏天的前一天为止,是两个月多一点时间。这两个月气温都是一天比一天高。
功 效:
1、帮助身体排毒。
2、促进水分代谢。(有减肥的功效)
3、调和消化系统功能。(对于感冒后消化系统不适有特效,对于儿童的脾胃保健也很好)
4、提高免疫系统功能。(增加体抗力,不容易生病)
5、预防下巴长痘。(下巴长痘是下焦有寒气的表现,姜可以驱寒,枣可以补足气血,对于下焦寒气很有帮助)
6、长期空调下的人群健康有帮助。(很多常年空调下的人群,有颈椎病、腰痛、咳嗽等小毛病,姜可以驱寒湿,去掉了以后很多小毛病会迎刃而解。)
对姜枣茶进行搭配治疗各种病症:
1、加红糖治疗女性气血虚症。(手脚冰凉,月经推迟。)
2、加麦芽糖治疗小儿脾胃不好。(孩子容易面黄肌瘦,胃口不佳,有时候肚子疼,加麦芽糖可以改善脾胃功能。)
喝“姜枣茶”的注意事项:
1、要趁热喝,不能喝凉的。做好的姜枣茶可以用高保茶杯装着。
2、最好是上午喝完,尽量不要超过中午。
3、初夏和仲夏喝两个月到了入伏的时候停止。
4、如果不是血寒的人尽量不要一年四季都喝,秋冬季节喝容易上火。
5、口舌生疮,咽喉肿痛的人不建议服用。
6、皮肤病发作期,例如湿疹。停一停。
7、女性怀孕晚期不要喝。
8、女性生理期经量超多的时候不要喝。
9、伤口未愈合的人不要喝。
延伸阅读:
1、大枣是可以气血双补的。尤其是枣皮补血的效果最好,但是枣皮不容易消化、吸收。有研究表明,枣皮可以降低胃癌的风险。还可以对抗白血病和肿瘤。80°以上的水温,泡的时间超过一个小时,枣皮的营养就会渗透出来,进入水里后,更容易被人体吸收。
2、感冒喝的姜汤是要把姜去皮的主要是发汗的作用,但是姜枣茶的姜一定要带皮,因为姜皮可以止汗。发汗多了容易损伤人的正气,所以喝姜枣茶一定要把姜皮留着。生姜短煮发汗,久煮温中。所以生姜红枣茶一定要煮久一点,最好是用保温杯泡。感冒煮生姜水的时候要时间短一点,一两分钟就可以啦。生姜红枣茶一定要在中午之前喝,过了中午以后食姜伤心肺,如果是感冒了喝姜汤,可以什么时候喝都可以,不用管时间。
3、姜枣茶不适合放枸杞。大枣只泡水,不用吃。生姜在夏天的时候食用很合适,夏天天气热,毛孔容易张开,容易感受外邪的入侵,同时食物中的细菌繁殖也很快,容易病从口入,而且吃姜可以杀菌、抗病毒,增强抵抗力,还是解暑的良药。夏天吃姜可以开胃,促进食欲,另外夏天的人们爱开空调,吃生冷,而姜能温补。
养生其实很简单,这个姜枣茶就是超简单的方子,凡是复杂的东西都很难坚持,简单了就容易操作,容易坚持,希望大家都能身体健康!
冬天来临,很多朋友喜欢自己做热饮喝,姜枣茶是大家喝的比较多的,其实在姜枣茶里加黑糖效果更好一些,尤其更适合女性朋友喝。有些朋友只知道黑糖姜枣茶好,但不知道具体有什么好处。下面给大家详细介绍黑糖姜枣茶的功效与作用。
黑糖姜枣茶的功效与作用有这些:
1、有补血养血的作用,能刺激机体血液循环,对改善气血和血虚问题是比较好的。
2、能驱寒除湿,帮助驱除体内的寒气和湿气,尤其适合手脚冰凉、宫寒或湿气重的朋友喝。
3、黑糖姜枣茶中含有多种营养,包括丰富的维生素、矿物质和微量元素等,能满足身体对营养的需求,还能提高机体抵抗力,增强体质。
4、能够缓解失眠问题,有安神的作用,从而能提高睡眠质量。
5、能促进消化,黑糖姜枣茶中含有丰富的纤维素,从而改善便秘和食欲不振问题。
6、能预防风寒感冒,风寒感冒一般是受凉引起的,生姜能祛风散寒,喝这个查能驱散外邪,帮助排汗。
7、能暖宫和改善痛经,黑糖姜枣茶是性热的,能让经血流得更顺畅,这样就能避免痛经问题。
大家要注意,喝黑糖姜枣茶的时候要控制好量,一次性不要喝太多,少量的喝一些比较好,否则喝多了容易引起上火等问题。
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