苏子的食用禁忌以及人群介绍

苏子的食用禁忌以及人群介绍

苏子大家都吃过吗，对它了解吗?其实它是一种中药材，可以有很好的保健的作用和效果，同时也是可以食用的，苏子的叶子是可以吃的，味道有些特别，可以降压降脂，去火气，来看看关于苏子的食用禁忌以及人群吧。

苏子的食用禁忌

1.苏子与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

2.长期服用苏子，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。

3.苏子属于辛温之品，凡有风热感冒(症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等)，尤其是热重者忌服;气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。苏子可以有预防感冒的作用，对于缓解气血不足有好处，还可以有缓解风热感冒的作用和效果。

4.同时，苏子不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。苏子要注意食用的量，以免食用过度造成消化不良的情况出现，而且还会影响营养素的补充。

5.苏子含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮;紫苏还有一定的升血糖作用，故糖尿病患者慎用。

苏子的适用人群

一般人都可以食用，孕妇适合食用。

哪些人不能吃苏子?

温病及气弱表虚者忌食苏子;气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食苏子。

苏子的食用禁忌以及人群等一些问题，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是苏子的一些保健的功效是比较不错的，但是一些禁忌的人群和食用禁忌大家都是需要注意和了解的哦。

苏子的功效与作用

核心功效

止咳平喘、降血压、润肺

苏子的简介衫扮

中药苏子，苏子又名荏，有紫苏和白苏之分，紫苏子，紫苏多为药用，别名：紫苏子、黑苏子。苏子具有除痰降气，止咳定喘，润心肺，治胸闷气逆，大便不通功能。苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。

功效作用

1、止咳平喘，苏子叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛，而起到平喘的作用；另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。

2、降血压，苏子含有的一种物质，也就是α-亚麻酸，在食用后可以起到降低血压、降低血脂的作用。，除此之外，它还能抑制血小板聚集。

3、润肺，苏子是富含油质的，可以入人体的肺经，而肺是与人的大肠相表里，因此能够缓解咳嗽、便秘等一些不良的症状。

适宜或蠢灶人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

气虚久嗽者、阴虚喘逆者、脾虚便档拍滑者、脾胃虚弱者。

不宜同食

鲫鱼，苏子和鲫鱼一起吃，容易生毒疮。

食用方法：

苏子粥：将紫苏子和麻子混合在一起，用清水熬制。熬制后，取汁再次放入锅中，加入洗净的大米或小米一起煮成粥。粥煮好后，直接取出食用。

紫苏麻仁粥：先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮为稀粥食用。具有润肠通便的作用。

中药材紫苏的适应人群及相关常识

中医养生有着几千年的历史和文化，而且有着从内到外的养生作用。中药材的一些种类有很多，很多的中药材都是有食药两用的作用，紫苏大家都吃过吗，一起来看看中药材紫苏的适应人群以及相关常识吧。

紫苏的功效和作用

1治疗感冒用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。

2解表散寒解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。3缓解腹胀紫苏还能减轻胸腹胀满的症状，亦能局扮治疗牙周炎、抑制花粉过敏症。

食用紫苏要注意什么?

1紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。而长期服用紫苏，如脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。

2紫苏叶含有大量草酸，不能食用过多。

如何挑选紫苏?

挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。

紫苏如何保存?

放于阴凉干燥处，密封保存，以防香气散失，或晒干再用保鲜袋装好。

或洗净晾干报纸包裹放冰箱或洗干净后在太阳下晒干，然后放些盐拌匀，保存在通风的地方。

适宜人群一般人群均可食用穗腊皮。

禁忌人群温病及气弱表虚者忌食紫苏叶;气虚,阴虚久咳,脾虚便搪者忌食紫苏子。

紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷猜差维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。

关于介绍的中药材紫苏的适应人群以及相关常识的一些相关的内容大家都知道了吧，可以看出的是紫苏的一些食用注意事项以及相关常识，大家要注意哦，以免出现一些副作用就得不偿失了。

苏子籽的功效与作用及禁忌 苏子籽的功效与作用及禁忌是什么

1、苏子籽的作用与功效

（1）降气祛痰

苏子籽有降气化痰的功效，其性主降，善于降肺气虚、止咳化痰涎，气降痰消则咳嗽自平，能够用以医治痰壅气逆、滑皮链咳嗽气喘、咳嗽痰多胸痞、不可以平躺之证。

（2）促握弊进消化

苏子籽服食之后能润化肠胃，能够疏肝理气、滑排便，对肠燥便秘有优良的医治作用，平常出现肠燥气滞血瘀引发腹胀便秘时，可以用苏子籽开展医治。

2、苏子籽的禁忌

（1）苏子与草鱼一起信孙服用后非常容易生毒疮。

（2）长期服用苏子，脾胃虚弱的人会出现滑泄病症，身患气虚、肾阴虚的盆友不可以服用紫苏叶。