枸杞炖兔肉：滋补肝肾

枸杞炖兔肉：滋补肝肾

做法

兔肉250克切块，在沸水中氽去血水捞出放入沙锅内，加清汤、枸杞子15克、葱、姜、胡椒粉、料酒、盐，烧沸后用文火炖至兔肉熟烂，拣去葱、姜，加入味精即成。

功效

本药膳取其滋补肝肾之功效，适用于治疗贫血、神经官能症、糖尿病、更年期综合症、耳源性眩晕等症。健康人常食可强身健体。

食之有道

枸杞以宁夏、甘肃、青海所产的品质最好，宁夏的枸杞又以中宁县出产的质量更优，自古就有“中宁枸杞甲天下”的美誉，因而到宁夏的人，都要买些中外扬名的枸杞子自用或赠送亲朋，枸杞子已成为宁夏的特产。

它还可以调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

缓解痛经调经滋阴10药膳 根据体质做选择

不同，的方式也不相同，很多女性时，吃止痛片或者忍着，这种做法对身体有害无利，以下中医为女性朋友推荐不同对应的方，你可以自身体质类型，合适的方来调经、活血补血，从而达到痛经的效果。

一、寒凝血瘀型方

1、茴香、胡椒焖牛肉

配料： 茴香3克、胡椒3克、牛肉30克、绍酒15毫升。

做法： 洗净牛肉，与茴香、胡椒、绍酒，一起放入高压锅内，加水焖煮，先用武火煮15分钟，后改文火煮，调味，取出牛肉，切片食用。

功效： 祛顷扒猛寒、暖胃、补虚。

2、当归羊肉煲（冬季食用适宜）

配料： 当归6克、肉桂1。5克、陈皮3克、羊肉250克。

做法： 将羊肉洗净，切块，与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂，放入肉桂，调味食用。

功效： 温经散寒、活血养血、调经止痛。

二、气滞血瘀型食疗方

1、砂仁猪肚汤

配料： 砂仁10克、田七9克、猪肚100克。

做法： 将猪肚用沸水洗净，刮去内膜，去除气味，与砂仁、田七一起放入锅中，加水适量，烧沸后文火煮约2小时雀桥。调味后饮汤吃肉。

功效： 行气醒胃，祛瘀止痛。

2、二皮蜜

配料： 柚子1个、陈皮60克、白酒适量、蜂蜜500克。

做法： 将柚子去肉取皮，切碎，与陈皮一起装入砂瓶内，加酒适量，浸泡6小时，煮烂，用蜜拌匀，每天早晚各服两匙或加水冲服。

功效： 行气化滞

三、湿热蕴结食疗方

1、金钱草茶

配料： 金钱草20克、郁金12克、蜂蜜适量。

做法： 洗净上药后一起放入锅内，加水适量，煎煮取汁。加入蜂蜜，搅匀代茶饮用。

功效： 泄热、利湿、化瘀。

2、山楂煎

配料： 绵20克、山楂子10克、银花15克、红糖适量。

做法： 洗净上药，同放入锅内，加水适量，水煎取汁，加入红糖溶化后，分次饮用。

功效： 清利湿热，活血散瘀。

四、食疗方

1、黑豆大枣汤

配料： 黑豆100g，大枣50g，红糖20克

做法： 将黑豆、大枣加水适量，此纳煮成粥状，加红糖调服，为1剂。每次月经来潮前3天开始服用，每日1剂，连服10剂为一疗程。

功效： 益气养血，调经止痛。

2、当归糖

配料： 当归100g，冰糖500克

做法： 先将当归浓煎取汁，再与冰糖一起熬成当归糖食用。

功效： 养血调经止痛。

五、肝肾不足食疗方

1、红烧龟肉

配料： 草龟1只，红枣10枚，龙眼肉10克

做法： 洗净草龟，去壳取肉切块，与红枣、龙眼肉一起放锅内，加入酱油、绍酒、砂糖、生油、水适量。煮烂，调味食用。

功效： 养血，调经止痛。

2、枸杞炖兔肉

配料： 枸杞子15克，兔肉250克。

做法： 将枸杞子和兔肉入适量水中，文火炖熟，用盐调味。饮汤吃肉，每日1次。

功效： 滋补肝肾，。

兔肉煲汤用什么药材一齐煲？

兔肉可以和茯苓一起煲汤，具体做法如下，首先准备材料：兔肉：250g、莲子、淮山、芡实、茯苓、食盐：适量。

1、兔肉用清水清洗干净，然后切块备用。

2、莲子、淮山、芡码凯实、茯苓用清水清洗干净备用。

3、把兔肉和莲子、淮山、如模岩芡实、茯苓一起放炖盅里隔水炖2小时。

5、吃的渣御时候根据个人口味倒入适量的盐调味即可。