人参莲子汤：补气益肾,安神(气虚如何补气)

人参莲子汤：补气益肾,安神

材料

白人参10克，莲子15克，冰糖30克。

做法

将白人参与去心莲子放入碗内，加清水适量浸泡透，加入冰糖，置蒸锅内隔水蒸炖1小时左右即可食用。

服法

日常食用。

性味归经

莲子鲜者性平，味甘、涩，无毒；干者性温，味甘，无毒，归脾、肾、心经。

食性配伍

不宜与茶、萝卜、鲤鱼同食。热证实证不宜食用。疟疾、黄疸、痔疮、便秘及新产后忌食莲子。

养生堂提示

此汤能补气益肾、安神。用于心悸不眠或夜寐多梦、肾虚遗精、尿频、带下等症的辅助治疗。《医林纂要》说：莲子，去心连皮生嚼，最益人，能去烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣。更去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。

气虚如何补气

气是维持身体正常活动的重要来源，气足的人更容易长寿。那么如何补气呢？下面介绍一些食物，帮你补补气。

人的身体有三宝，分别是：精、气、神。这俗话说的`不错：人活着就是为了这一口气，可见这气对于人体来讲，是多么的重要。

气不仅是生命活动的挤出，充满全身来运行燃瞎绝，关系到人体的健康和寿命。许多疾病的发生，跟体内的气有关，因此，想要养好身体，必须注意养气。

气虚的人，大都是疲乏没有力气，声音短且低，容易出虚汗，食欲不振，脉象弱，舌苔淡白等症状，下面就来介绍一些常见的补气药膳。

补气药膳方

1、参肉汤

准备20克左右的人参，250克猪肉。把猪肉洗干净后切成块，然后用菜刀剁碎成肉糜，然后把西洋参洗净后放进肉糜里，包裹起来放进炖盅里，加入清水没过肉糜，然后炖煮1一小时左右，就可以食用。

功效：可以开胃强身神姿，补气和健脾。

2、参芪鸽子汤

准备40克党参，20克黄芪，乳鸽一只。把鸽子去毛去内脏后洗干净切成块，用开水焯一下去掉血水，然后和黄芪、党参一起放进炖盅里，加入清水没过鸽子肉，用大火煮开后然后转小火煲汤1小时左右，加入调味就可以食用。

功效：起到补气和健脾的作用。

3、人参莲子汤

准备10颗莲子，15克的白人参，20克冰糖，莲子记得先去心，然后把白人参和莲子一起放进碗里，加入适量的水进行泡发，再加进白糖，隔水炖1小时左右。喝汤，吃莲子肉，白人参可以继续再炖煮2次，第三次的时候再食用白人参，每天服用2次。

功效：能补气和益脾。

常见的补气中成药

1、人参精

成分：人参。

可以补气益脾气、肺气，安神，主要治疗身体虚损、食欲不振、盗汗、反胃呕吐等。

用法：可以熬汤，或者是泡水喝，制成口服液。来自《经验方》

2、生脉散

成分：人参、五味子、麦门冬。

可以益气生津，适用于因气阴两伤行车呢个的心悸气短、脉象微弱、出虚汗、口干舌燥等，对于低血压或者是休克也有一定的疗效。

用法：口服液、注射剂这两种。来自《内外伤辨惑论》

3、参芪精

成分：人参、黄芪。

主要治疗食欲不振、过皮姿度疲劳、身体虚弱、失眠、气血不足。

用法：每次服用10毫升，每天1次，在早餐之前服用。来自《经验方》

在服用这些补气药膳和中成药时，记住不要吃萝卜和茶，会影响到功效。

莲子怎么吃最营养。

现代营养功效
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、隐尘滋养补虚：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;
莲子怎么吃最营养
秋季莲子药膳方
1、雪梨银耳红枣莲子汤
材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚
做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴
2、莲子粥
材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克
做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。
功效：补脾止泻，养心安神
3、银耳莲子羹
材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克
做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。
功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。
4、莲子人参汤
材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克
做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时，可连同人参一同吃。
功效：适用于病后体虚气弱者，可补气益脾，养心安神。
5、红枣莲子汤
材料：莲子60克，红枣120克，糖200克
做法：1、红枣洗净。游携扰2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜。
6、莲子红枣桂圆羹
材料：莲子15克，红枣、桂圆各20克，冰糖适量
做法：将莲子去心，红枣去核，与桂圆肉一起放入锅内加水适量，放入冰糖炖至莲子酥烂即可食用。
功效：补血养神旦禾，健脾安神
7、红莲椰汁炖雪蛤
材料：发好的雪蛤200克、水发莲子30克，红枣25克。调料：白糖100克，椰汁50克，淡奶30克，冰糖50克。
做法：1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克，放入容器中，加入雪蛤上笼蒸5分钟，捞出分装碗中，下莲子、红枣待用。2、炒锅上火，加水150克，下椰汁、淡奶、冰糖烧开后，盛入装碗的雪蛤中，蒸10分钟取出，即成。
功效：洁白柔软，椰奶清香，为高级滋补佳肴。
8、莲子炖乌鸡
材料：莲子15克，白果10克，乌骨鸡1只
做法：将乌骨鸡去毛及内脏，洗净;白果、莲子研粗末放入鸡腹内，加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用，每日1次。
功效：补肝脾、止带蚀
以上是莲子怎么吃最营养的内容介绍，希望对您有所帮助，莲子是一种不错的辅料，喜欢的朋友可以在炖东西的时候可以放一些莲子，不仅味道芳香也不失营养呢。

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