功效
粉丝，丝瓜，大蒜和红指椒都是减肥佳品，非常有利于减肥。
所需材料
丝瓜50克，粉丝25克，蒜蓉、葱花、红椒、蒸鱼豉油少许。
做法
粉丝用温水泡发好，切成8厘米的段，平铺在盘底。
丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块，铺在粉丝上。
蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。
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