鹌鹑蛋虽然小但补脑的效果很强(鹌鹑蛋小孩吃了有什么好处)

鹌鹑蛋虽然小但补脑的效果很强

相信大家对于鹌鹑蛋一定不是很陌生的哦，常吃蛋类可以补充营养的同时还可以有补脑的作用，特别是孩子，蛋类的营养多，可以增强大脑的发育。鹌鹑蛋也是其中一种，吃法多，对于人体有很好的补充的作用，下面我们就来了解一下它的好处。

鹌鹑蛋补脑效果惊人!

营养专家就指出，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这样的物质是人体需要的，也是神经系统活动不可缺少的营养素，它可以有健脑和补脑的作用，所以吃鹌鹑蛋有好处。

吃鹌鹑蛋还可保护视力

鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。大家都知道的因为鹌鹑蛋的营养分子是比较小的，所以要比鸡蛋更容易吸收和利用。常吃对于保护眼睛的视力有一定的帮助。

鹌鹑蛋比鸡蛋胆固醇低

研究数据显示，每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克，鸡蛋则为585毫克，鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋还要低一些。很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实，蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂，后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，所以在吃了蛋黄以后不会有血液胆固醇增加的状态，所以可以放心的食用。一般鹌鹑蛋可以蒸着吃，也可以做其他的菜，吸收都是比较好的，一般都是在百分之一百左右，所以肠胃不好或者是小孩，老年人都是回合吃鹌鹑蛋。

关于鹌鹑蛋的补脑的作用，还有保护视力降低胆固醇的功效上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出，它的好处还是有很多的，不仅可以补充营养，而且还可以有缓解视力和保护大脑的作用，对身体健康有着一定的好处。

鹌鹑蛋小孩吃了有什么好处

鹌鹑蛋小孩吃了有以下好处：
1、健脑补脑，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂，有健脑、补脑的功效。其次，鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。体内维生素D水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更佳。
2、促进生长发育，鹌鹑蛋的维生素B2高于其它蛋类，维生素B2是生化活动的辅助酶，一般小孩更易缺乏维生素B2，长期缺乏会导致小孩生长迟缓，轻中度缺铁性贫血。
3、保护视力，鹌鹑蛋的核黄素是鸡蛋的2.5倍，它对整天对着电脑、视频的人来说，也有很好的视力保护作用。
4、护肤美肤，鹌鹑蛋味甘、性平，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。尤其是对贫血、营养不良、神经衰弱的人来说，有调补、养颜、美肤的作用。

鹌鹑蛋的功效与作用

鹌鹑蛋的功效与作用

1.补脑

鹌鹑蛋有一个很重要的功效就是补脑，因为鹌鹑蛋里面含有很高的卵磷脂和脑磷脂，这些都是可以帮助促进脑细胞生长和发育的，可以帮助促进智力的发育，经常吃鹌鹑蛋可以让人越来越聪明。

2.预防神经衰弱

鹌鹑蛋里面含有丰富的微量元素，可以直接作用于中枢神经，可以提高中枢神经的功能，也可以预防出现神经衰弱的情况，平时多吃点鹌鹑蛋还可以改善失眠，还可以减轻睡眠多梦和睡觉之后容易惊醒的情况。

3.预防缓解过敏

日常生活中人们多吃一些鹌鹑蛋，能增强人体免疫功能，而且能提高人体的抗过敏能力，它能预防多种过敏症状发生，另外人们因过敏出现皮肤丘疹和痛痒，以及恶心呕吐等不良症状时，多吃一些鹌鹑蛋，还能让过敏症状很快减轻。

4.治疗疾病

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。

5.预防缓解失眠

鹌鹑蛋中含有的多种微量元素能直接作用于人类的中枢神经，能提高中枢神经功能，也能预防缓解神经衰弱，同时也能提高人类睡眠质量，经常食用可以预防缓解失眠，也能让人类失眠多梦和睡后易醒等不良症状很快减轻。

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