罗汉果是我们熟悉的一种食物,而且罗汉果也是可以入药的,罗汉果的药用价值还是非常强的,所以在平时不少人都会爱吃些罗汉果,可以通过罗汉果来止咳化痰,那么对罗汉果来说,我们应该怎么去保存罗汉果,这是很多人不清楚的,一起看看吧。
保存环境要干燥
很多人都喜欢把罗汉果泡茶喝,主要是由于罗汉果的味道非常好,罗汉果泡茶之后是有独特清香的。所以在平时不少人都会喜欢喝罗汉果。不过想要保存好罗汉果,那么我们也要学会保存的方法才行,首先我们就要需要注意防潮才行。在保存罗汉果茶的时候最好选择塑料袋或者瓦坛里,然后放在干燥通风的地方,通过这样的方法就可以帮助我们去保存罗汉果。而且这样一来就不会因为受潮而影响罗汉果茶的口感和风味了。
避免接触异物
罗汉果的保存方法当中还有一个关键点,那就是需要注意避免罗汉果染上其他的异味,我们一定不能将罗汉果与香料、油漆或者樟脑类的东西一起搁置,这些东西的味道是比较大的,如果我们把罗汉果和这些东西放置在一起,那么就会导致罗汉果的味道出现问题,变得不太好。而且相信大家都有过这样的经历,很多食物放到一起就会串味。罗汉果茶如果碰到香料类的东西是会产生异味的,这一点也是我们在保存罗汉果的时候要注意的情况。
罗汉果是很适合用户来泡水喝的,这对我们健康是有好处的,而且我们还可以通过罗汉果来润肺止咳,但是服用罗汉果也要注意保存的方法才行,上面介绍的几个问题,我们必须要去学会保存的细节,上面介绍的几个方法效果不错,大家不妨试试。
1、新鲜罗汉果:放入冰箱中冷藏,可以保存1周左右。
2、干罗汉果:在阴凉处存放,可以保存大约一年。
3、打开的罗汉果:用保鲜膜密封好,然后放进冰箱中冷冻,食用时取出,可以保存3-5天。
4、罗汉果,中药名。为葫芦科植物罗汉果Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey ex A. M. Lu et Z.Y.Zhang的干燥果实。秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效。用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
罗汉果不可以长期放在冰箱保存,本来就是干果,放冰箱反而保存期降低。
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。
别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”。
其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇。
永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史。
中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一。
其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
问题一:新鲜罗汉果怎么保存的久一些存储新鲜罗汉果,首先要保证罗汉果的外壳完整不破裂,否则罗汉果很快就会发霉,就算是这样,新鲜罗汉果也不能长时间在重温环境放置,要长时间保存,要放在冰箱里冷藏,用到的时候再拿出来。
问题二:自家种的刚摘下新鲜罗汉果,怎样做才能保存长久一个字-晒!晒干后保存,为了防止发霉,也要经常拿出来晒晒
问题三:罗汉果放在冰箱里可以长时间保存吗冷藏是短时间保鲜罗汉果的好方法,但是并不适合用于长期存放,要长时间保存罗汉果,最好是保持罗汉果处于干燥状态密封起来,这样可以避免罗汉果因为回潮而出现变质的情况。
问题四:鲜罗汉果可以保存多久?干的呢?新鲜的罗汉果在通风干燥低温的环境状态下可以保存1到2年的,当然前提条件是一定要确定您买的就是当年的果实,如果买到的是陈耿的就没有那么长时间可以保存了,罗汉果主要是泡水喝,将果实两头各钻一个小孔放入开水中冲泡即可!
干罗汉果在良好的保存条件下可以保存一年半以上,前提是罗汉果要保持干燥,因为罗汉果是很容易受潮的,保存的时候要注意密封。
问题五:罗汉果用了一半怎么保存平时使用罗汉果的时候,经常会出现只用了半个罗汉果的情况,而剩下来的半个罗汉果如果不妥善保存,很快就会回潮变黑不能用了,造成了浪费。罗汉果打开之后,更加容易吸收水分而回潮,所以剩下来的罗汉果要及时重新包装好,或者是放在冰箱里面冷藏,防止罗汉果变质。
问题六:罗汉果 保存方法罗汉果在干燥、低温、避光、通风的环境中基本都可以保存1,2年。当然,你要恭认一下你买的是不是当年的新果,如果你买的本身已经是放了几年的陈果的话,就保存的时间比较短了。新果果皮有细细的绒毛哦。
问题七:新鲜的罗汉果怎么吃?罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状。
罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。
罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
减肥健身饮料
[原料] 罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克
[制法] 1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。
以下介绍两种罗汉果的吃法:
(1)糖果饮
原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
问题八:罗汉果怎么储存用一般性的塑料袋密封好就行,放干燥阴凉地方就行。桂林那边卖罗汉果的都这样放,不用放冷藏,第二年照样拿出来卖。
问题九:干罗汉果怎么保存有人可能想到把干罗汉果放冰箱保存,其实这不是一个好办法。干罗汉果合理的保存环境是阴凉通风干燥,在适宜条件下罗汉果可以保存一年半以上。
问题十:罗汉果能保存多久罗汉果并不容易保存,因为罗汉果的吸水性的很强的,暴露在空气中放置几天,罗汉果就会明显变得湿润,颜色也会渐渐变深,甚至是变黑发霉; 但是一旦罗汉果得到密封保存,保持干燥状态,那么就可以长时间保存了,保质期长达18个月,在这期间罗汉果的品质不会有大的变化。
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