食用肉豆蔻的功效,保护肠胃增进食欲

食用肉豆蔻的功效,保护肠胃增进食欲

一说到肉豆蔻，很多人都觉得这是调味品的一种，不过实际上肉豆蔻也是可以入药的，而且肉豆蔻的药用价值也是同样非常强大的，所以在烹饪的时候如果可以加入些肉豆蔻，那么就可以让食物拥有更强的养生作用，那么具体肉豆蔻功效有哪些，一起看看吧。

腹痛和食欲不振

肉豆蔻本身是一种热性的食物，所以对于由于胃寒引起的腹痛有着很好地治疗作用，我们可以通过服用肉豆蔻来驱寒，从而帮助暖胃。如果是因为受凉引起的腹痛，那么可以喝上一碗肉豆蔻鸡汤，这样就会起到比较好的效果，可以帮助我们解决掉肠胃不适的情况。当然有的时候因为身体的原因，我们会出现呕吐和食欲不振的情况，这个时候我们大家也可以用肉豆蔻来进行调理。这是肉豆蔻的功效与作用中最常用到的。

固肠止泻

因为肉豆蔻有着比较好的温中行气的作用，所以如果是因为脾虚而引起的腹泻我们大家也可以用它来调理，如果我们发现自己存在腹泻的情况，那么就完全可以服用些肉豆蔻来解决问题。服用肉豆蔻的时候，我们最好是把它直接加入一些菜肴里面，因为它本身就是一种香料。当然我们服用不能够过量，不然的话会产生昏迷的现象。我们要食用的话可以用蒸煮和炒的方法来进行服用，服用了一段时间之后我们就可以看到效果，坚持服用效果很不错。

以上介绍的就是肉豆蔻所拥有的一些功效有作用了，能够发现我们服用肉豆蔻对人体健康非常有好处，首先是可以解决掉肠胃不适的，同时肉豆蔻还可以帮助暖胃促消化，对于常见的一些腹泻问题来说，服用肉豆蔻也是可以帮助解决的。

肉豆蔻的功效与作用及禁忌是什么？

肉豆蔻的功效与作用：

1、对胃肠道刺激作用：本品所含挥发油对胃肠道有刺激作用，且具有祛风作用。少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠蠕动，大剂量则抑制。

2、降低谷丙转氨酶作用：另有降低大白鼠血清谷丙转氨酶作用。肉豆蔻醚和榄香脂素对正常人有致幻作用。

具体禁忌需咨询医师。

历史

肉豆蔻原产摩鹿加群岛，是闻名于世的香料。几百年前，中世纪的人们把肉豆蔻视为珍宝。1284年的英国，0.5千克肉豆蔻花的价值与3头羊差不多，只有富人才拿得出钱来买这种名贵的香料。肉豆蔻成了地位的象征。

毒性

从肉豆蔻油中分离得到的活性成分为肉豆蔻醚、榄香素和异榄香素，肉豆蔻醚有致幻作用，摄取过量的肉豆蔻会出现明显的中毒症状：时间和空间定向错误，超越实际，视听幻觉和其他幻觉，如浮动、飞行、手足离体等。

以上内容参考 -肉豆蔻

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煨肉豆蔻的功效与作用 煨肉豆蔻的功效和作用

1、煨肉豆蔻它属于一种豆科类的植物，对我们的身体没有危害，它具有治疗一些肠胃不适、难以消食的的作用，并且对于止泻作用效果也是非常明显的，煨肉豆蔻具有治疗一些虚泻的症状也有很好的作用效果，对于可能由于饮食原因造成的肠胃不适、大便秘结等引起的疾病有很好的作用，煨肉豆蔻属一种纯草本的植物，使用之后对人体不会产生危害，是一个治疗这类疾病的一个很好的良方，我们选择之后一定会对它产生信赖，它是一个治疗疾病的好药物。

2、煨肉豆蔻有镇静催眠作用;该品挥发油中所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经作用，兔耳iv50mg/kg后，可见睡眠时翻正反射、痛觉反射和听觉反射均消失，睡眠时间平均20分钟8s，有加强戊巴比妥的安眠作用。

3、煨肉豆蔻有抗菌作用;甲基异丁香酚对金黄色葡萄球菌和肺炎双球菌，MIC分别为0.4mg/ml和0.6mg/ml。马拉巴酮B对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和坚忍链球菌有较强的抑菌作用，前两者的MIC为1ug/ml，后者为2ug/ml，马拉巴酮C对枯草杆菌的MIC为2ug/ml。麻醉作用。

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