薰衣草的食用事项以及相关常识

薰衣草的食用事项以及相关常识

薰衣草是一种美丽的花，是一种植物。你知道吗它是可以食用的，薰衣草花茶是大家都喜欢的一种茶品，可以有美容养颜的作用，而且还可以健脾胃的哦，对于预防感冒咳嗽有好处，来看看薰衣草的食用事项以及相关常识吧。

薰衣草的功效和作用

1健胃止痛自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。

2清热解毒薰衣草精油可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还有促进受损组织再生恢复等护肤功能。

3调节内分泌薰衣草粉能治疗青春痘、滋养秀发，止痛镇定、缓解神经、调节内分泌、养颜美容，安神镇静，淡化疤痕，去痘印，改善睡眠，改善女性疾病，消除沮丧。

食用薰衣草要注意什么?

1过敏患者以及感冒患者慎用。

2薰衣草油的主要成分为乙酸芳樟酯和芳樟醇。决定香气的成分为薰衣草醇和乙酸薰衣草酯。

如何挑选薰衣草?

薰衣草的品质鉴别主要在气味上，薰衣草的味道越浓郁，说明薰衣草的品质越好，而普通薰衣草则味道淡且香味不够醇厚。

薰衣草如何保存?

主要营养乙酸芳樟酯,芳樟醇。炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。

上面小编介绍了薰衣草的食用事项以及相关常识等一些内容，相信大家也都有所了解了吧，这些小常识告诉我们薰衣草的一些营养价值，以及食用的注意熟悉，一些过敏人群或者是感冒人群要慎用哦。

薰衣草的知识？

薰衣草（拉丁学名：Lavandula angustifolia Mill.）又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。属双子叶植物纲、唇形科、薰衣草属的一种小灌木。茎直立，被星状绒毛，老枝灰褐色，具条状剥落的皮层。叶条形或披针状条形，被或疏或密的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄榄绿色，全缘而外卷。轮伞花序在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序；苞片菱状卵形，小苞片不明显；花萼卵状筒形或近筒状；花冠长约为曹的二倍，筒直伸，在喉部内被腺状毛。小坚果椭圆形，光滑。

原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。

形态特征

薰衣草是半灌木或矮灌木，分枝，被星状绒毛，在幼嫩部分较密；老枝灰褐色或暗褐色，皮层作条状剥落，具有长的花枝及短的更新枝。叶线形或披针状线形，在花枝上的叶较大，疏离，长3-5厘米，宽0.3-0.5厘米，被密的或疏的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄绿色，在更新枝上的叶小，簇生，长不超过1.7厘米，宽约0.2厘米，密被灰白色星状绒毛，干时灰白色，均先端钝，基部渐狭成极短柄，全缘，边缘外卷，中脉在下面隆起，侧脉及网脉不明显。

轮伞花序通常具6-10花，多数，在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序，穗状花序长约3（5）厘米，花序梗长约为花序本身3倍，密被星状绒毛；苞片菱状卵圆形，先端渐尖成钻状，具5-7脉，干时常带锈色，被星状绒毛，小苞片不明显；花具短梗，蓝色，密被灰色、分枝或不分枝绒毛。花萼卵状管形或近管形，长4-5毫米，13脉，内面近无毛，二唇形，上唇1齿较宽而长，下唇具4短齿，齿相等而明显。花冠长约为花萼的2倍，具13条脉纹，外面被与花萼同一毛被，但基部近无毛，内面在喉部及冠檐部分被腺状毛，中部具毛环，冠檐二唇形，上唇直伸，2裂，裂片较大，圆形，且彼此稍重叠，下唇开展，3裂，裂片较小。雄蕊4，着生在毛环上方，不外伸，前对较长，花丝扁平，无毛，花药被毛。花柱被毛，在先端压扁，卵圆形。花盘4浅裂，裂片与子房裂片对生。

小坚果4，椭圆形，光滑，有光泽，具有一基部着生面。花期6月。全株略带木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。

吃香草的注意事项

香草作为应用非常广泛的一种食物，它不仅仅具有一定的医疗美容价值，还可以起到非常好的使用价值，尤其是在烹饪西餐时有很多菜品都选择将香草当作调料，但是根据生活常识，我们可以知道在吃某些食物的时候是需要注意些事项的，那么吃香草需要注意哪些事项呢?

吃香草的注意事项

香草作为一种富含芳香性气味的食物，它包含的种类非常多，比如说我们在日常生活中所见到的薄荷，百里香，还有薰衣草等都可以称之为香草。它还可以被当做香精或者调味儿品放入日常生活中烹饪的菜品当中，但是我们在吃香草时要注意适量，不可以吃过多，因为吃多的话可能会有身体健康，造成一定的影响。还有就是可能有些人会对香草过敏，如果第一次吃香草出现过敏症状时，应到医院及时就医，以后在食用香草时也要注意。

对于怀孕期间的女性来说，应尽量少吃一些香草，最好可以选择不要食用，虽然香草可以起到提高食欲的功效，但是怀孕期间的女性如果食用过多的话，还可能会对身体健康造成一定的危害。除此之外，对于健康的人群来说，适量的吃一些香草还可以起到非常好的增进食欲的功效，比如说可以将它做成雪糕蛋糕还有曲奇等。某些品种的香草还可以用来泡茶喝，比如说百里香或者薄荷等都是可以用来泡茶的，可以起到非常好的提神清脑缓解疲乏等效果。香草也并没有和某些食物不可以在一起搭配，和他在一起搭配的食物也非常广泛，尤其是在我们烹饪菜品时，可以适量的加入一些香草。

以上就是为大家介绍吃香草的注意事项，虽然香草的应用范围非常广泛，但是我们在食用时为了身体健康还是要注意以上事项的。

扩展阅读：香草香草的禁忌

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