解析奇特而又可以保健的八月瓜(八月瓜的营养成分)

解析奇特而又可以保健的八月瓜

八月瓜是一种非常独特的瓜果，不仅拥有香甜的口感，而且营养也非常的丰富，平时适量的吃一些八月瓜对于身体是有很大帮助的，可以起到非常好的保健作用，很多人虽然听说过八月瓜，但是并不是很了解，更没有吃过，接下来，小编将为大家详细讲解关于八月瓜的相关知识。

八月瓜也被称为八月炸，有些地方叫做八夜瓜。八月瓜是野生的果子，是木通和三叶木通的果实。因八月果熟开裂而得名。八月瓜形状奇特，非常引人注目，掌状复叶有三到九片小叶；叶柄稍纤细，长3至10厘米;小叶近革质，卵形、卵状长圆形、狭披针形或线状披针形，长5至14厘米，宽3至5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆或阔楔形，有时近截平，上面暗绿色，有光泽，下面淡绿色。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。以天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。

八月瓜的口感非常好，鲜品味甘，性微寒，有很好的保健效果，食用八月瓜可以益胃生津，清热利尿。干品性平，能疏肝理气，散结，利尿。用于胃热烦渴，或反胃少食；膀胱有热，小便不利。干品治肝郁气滞，腹痛，胁痛，疝气痛，瘰疬，出现这些症状的人群可以选择食用八月瓜来进行缓解。八月瓜的吃法也有很多可以鲜品生食，或煎汤服；干品煎汤，或浸酒服。

以上就是关于八月瓜的相关介绍，如果你从来都没有吃过八月瓜的话，那么，可以试一试尝一尝，绝对不会令你失望，八月瓜的吃法有很多，可以根据自己的喜好来选择制作，而且如果自己出现了一些不适症状的话，服用八月瓜是比较有帮助的，可以缓解很多不适的症状，当然八月瓜虽好，也不可过食。

八月瓜的营养成分

八月瓜又名六月瓜、小八瓜、木王瓜、八月果等，是木通科植物五风藤、宽叶八月瓜和小花八月瓜的果实。味苦，性凉，入膀胱、心、肝经。具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的成效。主治小便短赤，淋浊，水肿，风湿痹痛，跌打损伤，乳汁不通，疝气痛，子宫脱垂，睾丸炎等症。八月瓜营养丰厚，乳白多汁，甜蜜滑嫩，清润芬芳，美味可口，远胜蜂蜜。
含多种可溶性果糖，淀粉，碳水化合物，钙，磷，铁，锌，硒……人体所需的各种微量元素，各种无机酸，蛋白质，多种维生素，12种氨基酸以及人体不能分解的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等。食用香蜜瓜果肉可肃清体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消弭皮肤皱纹及色斑色素，使人面色惨白生辉，胸腹气息调疏浚达，是养颜美容，健身强体，中途夭折，老少皆宜，汗牛充栋的保健果王。
八月瓜假设外皮发软但未裂口，或已裂口但果皮未软，说明没有完全熟透，请勿急于食用，以免影响口味，应多存放几天，让果肉充分熟透后再食用。（以果皮未烂为度，果皮越软果肉越熟，口感越好。
八月瓜果皮已软并已裂口5-7天后可与蜂蜜或冰糖和谐着吃，保健成效更佳）可连肉带籽一同吃，有利消化（不要嚼破籽，有苦味）；也可吐出籽洗净后作种用，或榨油，或药用。
食用八月瓜对人体都有哪些营养价值
八月瓜对人体营养价值：
1、补充养分 八月瓜是一种养分价值丰厚的瓜果，它含有丰厚的维生素、无机酸和蛋白质，另外它还含有人体所需的微量元素。
2、美容养颜 八月瓜能起到美容养颜的成效，它能淡化皮肤色斑以及皱纹，还能将身体内的毒素及时肃清，含有丰厚的维生素E，它具有很强的抗氧化功用，从而起到美白皮肤的效果。
3、除湿止痛 它具有除湿止痛的成效，能缓解风湿骨痛和水肿的症状，效果非常分明，不只如此，它还能进步身体免疫力，强身健体。
4、维持身体机能 八月瓜中含有丰厚的氨基酸，蛋白质分解就需求氨基酸，只能经过食物摄入，多食用能维持身体机能

八月瓜的皮可以吃吗？八月瓜的皮有什么功效

很多人在吃八月瓜的时候，直接弃皮吃果肉，其实八月瓜真的浑身都是宝。那么，八月瓜的皮可以吃吗？八月瓜的皮有什么功效？

八月瓜的皮可以吃吗不懂的人就是吃完就把它扔了，其实，它的皮也是可以吃的，但是不是像果肉这样直接吃，还需要稍微地加工一下。它的果皮可以用饮用水洗刷干净后切成丝，然后把它晒干或者烘干，贮存于密封的铁盒中做保健茶用。平时疲惫的时候，或者无聊的时候，都可以拿一点皮去泡水喝，还能起到保健作用，何乐而不为呢，这样也更能发挥它的价值呢。

除此之外，如果是高手，它的皮还可以加工成中药哦，让它发挥着它的药用价值呢。

八月瓜的皮有什么功效八月瓜鲜果皮含齐墩果酸、齐墩果酸3-O-α-L-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖甙、齐墩果酸3-O-α-L-(1→2)-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖基-28-O-α-L-鼠李糖基(1→4)-β-D葡萄糖基(1→6)-β-D-葡萄糖甙，以及木通皂甙Stc，Std等，皂甙元均为常春藤皂甙元。 种子含木通皂甙Stb，Stc，Std等多种子常春藤皂甙。

功能主治： 理气，活血，杀虫，解毒，利尿，止痛，疏肝益肾，健脾和胃。 治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症。

现代医学研究发现，八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。

种植八月瓜的前景怎样 食用价值

八月瓜果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。在人们追求绿色保健食品的今天，是一种潜力很大的保健水果。其果肉汁浓、甜度大，肉色乳白清香，可加工成果汁、果冻、果酱、饮料的健康食品，经济效益很好。

工业价值

八月瓜果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量达43%，可以用来榨油制皂;其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。

八月瓜的价值已逐渐被人们认识，其目前野生果的产量在本地已供不应求，每年果实成熟期,有大量外省收购抢购，市场上很难买到，说明国内外市场蕴含着巨大的潜力。开展中会肾果的遗传改良和开发工作可以满足目前的巨大市场需求，实现巨大的经济价值。

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