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关于合欢花的两种食疗做法介绍(合欢花可以制作成药膳吗?它有什么作用?)

时间: 2023-04-20 03:21:34

关于合欢花的两种食疗做法介绍

合欢花是一种非常不错的食材,不仅可以作为一种保健的食材进行使用,而且能够作为一种药材进行治病。食用最为广泛的就是合欢花食疗方,不仅味道鲜美,更能补充营养,增强体质,对于人体健康非常有益,接下来小编将为大家详细讲解关于合欢花的一些食疗方。

1、合欢花粥

【原料】准备三十克合欢花(干品),或者五十克鲜品合欢花,五十克粳米,适量的红糖。

【制作】将合欢花、粳米、红糖同放入锅内,放入五百毫升的清水,用文火烧至粥稠即可。于每晚睡前1小时空腹温热顿服。

【功效】合欢花粥不仅味道非常的可口,而且服用合欢花粥可以安神解郁,滋阴补阳,活血,消痈肿。对于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症有非常好的缓解作用。

2、合欢花猪肝瘦肉汤

【材料】准备六十克猪肝,六十克猪肉(瘦),三十克合欢花,三克盐。

【制作】将合欢花用水浸泡,洗净;猪肝、瘦肉洗净,切片,用调味料拌匀;把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、瘦肉再煮沸,调味即可。

功效:滋阴补阳,健脾胃。

以上就是关于合欢花的一些食疗方介绍,在平时生活中,大家可以根据自己的情况需要来选择服用合欢花,不仅能够缓解很多不适的症状,而且能够滋补调理身体,但是合欢花虽好,并非人人皆宜,比如说孕妇不可以食用,而且平时正常的人使用也要注意控制量。

合欢花可以制作成药膳吗?它有什么作用?

合欢花作用不小,可以滋阴补阳,调理肠胃。合欢花可以制成药膳,除有特殊人群不适合使用合欢花以外,一般人群都可以使用。


合欢花可以和大米在一起熬粥,味道清新,可以调节肠胃,安神合欢花可以滋阴补阳,如果胃口不好的人,可以用合欢花来进行调解。合欢花的使用一定要先将合欢花进行晒干,就是把合欢花摘下来以后,在阳光下进行晒干,然后拿合欢花来和大米在一起煮粥。制作也是非常简单,就是把合欢花用温水泡开,把米淘洗干净,放到砂锅里先煮开,待大米快要煮熟时放入合欢花。因为合欢花气味比较淡,如果煮的时间过长,就会使它的气味挥发掉,起不到作用,所以合欢花放的要晚一些。里面要放一些白糖,如果有糖尿病患者就不要使用白糖了,这一款药膳粥,就可以理气调胃,也可以起到安神作用。

合欢花的作用不小,可以治疗跌打损伤,也可以治疗眼疾,可以治疗失眠症等等合欢花非常漂亮,花瓣轻盈纤细,远远望上去就像一把把美人拿的小扇子。花朵非常柔弱,我在东北第一次看到这个花,感到特别惊喜,一是它好看,二是它稀有。合欢花作用也不小,可以晒干以后入药,入药以后可以治疗跌打损伤,如果有眼疾,上火,模糊不清这样的现象都可以治疗,如果神经衰弱,失眠多梦等等这样的现象,也可以通过合欢花泡水或者制作成药膳来进行长期服用,就可以得到有效改善。如果不愿意制作药膳,也可以用合欢花来泡水,很简单,对我们身体的确有用处。

笔者人到中年,觉得身体很多方面都出了问题,所以觉得养生和保健是非常重要的。有一些鲜花晒干以后泡水,熬粥,煮汤,可以达到养生目的,合欢花就是有这些好作用。

胃下垂 食疗

【合欢蒸猪肝】 配方: 合欢花10克,猪肝150克。 制法: 合欢花洗净放碗中加水浸泡,猪肝洗净后加食盐少许,与合欢花一起放入碗中隔水蒸熟。 功效: 健脾理气,解郁。 用法: 佐餐食用。 【茉莉玫瑰茶】 配方: 茉莉花6克,玫瑰花6克,青茶6克,陈皮9克。 制法: 上物以沸水冲泡10分钟,代茶饮。 功效: 疏肝理脾。 用法: 每日1剂,不拘时饮用。 【红参薯蓣肚】 配方: 红参1支(20~30克),淮山药300克,火腿瘦肉100克,猪肚1只,黄酒适量。 制法: 红参切薄片,淮山药切片,火腿切薄片,均加黄酒适量浸润。猪肚洗净后用刀切开一小口,将红参、淮山药、火腿塞入肚内,用线扎好,放入砂锅,加水浸没,中火烧开,加黄酒1匙,改文火煨4小时,至肚烂为度。然后剖开肚,将红参、淮山药、火腿倒出,晒干或烘干,研末装瓶盖紧。 功效: 补脾养胃。 用法: 每日2次,每次3克,饭后用开水吞服,或用肚汤送服3个月为1个疗程。 【牛肚补胃汤】 配方: 牛肚1000克,新鲜荷叶2张。 制法: 取煨汤砂锅一只,用新鲜荷叶垫置锅底,再将牛肚洗净放入,加水浸没。旺火烧沸后,改用中火烧半小时,取出,将牛肚切成条状或小块。再倒入砂锅内,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火慢煨2小时,然后加细盐1匙,生姜、胡椒粉少许,继续慢煨2~3小时,直至牛肚酥烂为度。 功效: 补中益气,健脾消食。 用法: 牛肚佐餐食用,可用酱油、醋蘸食,牛肚汤每日2次,每次1小碗。 【荷叶蒂莲子汤】 配方: 新鲜荷叶蒂4个,莲子60克。 制法: 取新鲜荷叶蒂(即荷叶中央连接荷梗的部分),洗净,1个荷蒂切成4小块,备用。莲子洗净,用开水浸泡1小时后,剥衣去心。将荷叶蒂、莲子肉倒入小锅内,加冷水适量,小火慢炖2小时,加白糖一匙,再炖片刻,离火。 功效: 升清益脾,健胃消食。 用法: 当点心吃。 【黄芪补胃枣】 配方: 蜜炙黄芪60克,橘皮10克,黑枣1000克,猪油、白糖、黄酒适量。 制法: 将黑枣、黄芪、橘皮放入大瓷盆中,加白糖3匙,熟猪油1匙,黄酒2匙,拌匀。瓷盆不加盖,旺火蒸3小时,离火。以后,每天可在饭锅上蒸一次,直至吃完为止。 功效: 补气益胃。 用法: 每日午饭和晚饭后,吃黑枣5个,喝芪枣汁水半匙。3个月为1个疗程。 【鸡内金炒米粉】 配方: 炙鸡内金30只,糯米粉1000克,白糖适量。 制法: 鸡内金研成粉末,或烘干后,用小磨磨成粉,备用。糯米用冷水浸2小时,捞出,晾干,蒸熟,再晒干或烘干,磨成细粉。将鸡内金与糯米粉混合,再磨一次,筛下粉末,装瓶。 功效: 健胃消食,补中益气。 用法: 每日2次,每次2匙,加白糖半匙,冲开水适量,拌匀,用小锅炖,糊呈透明状即可食用。当点心吃,3个月为1个疗程。 【花椒嫩鸡】 配方: 嫩鸡1只(约1000克),花椒适量。 制法: 整只鸡放人开水锅内煮至半熟取出,剁成小长方形鸡块;香油与花椒在旺火上炸制成花椒油,葱、姜切丝。把鸡块(鸡皮朝下)逐块摆放在碗里,将酱油、醋、盐、味精等一起调匀,倒人碗中,再浇上椒油,撤上葱姜丝,上蒸笼用旺火蒸半小时,待鸡块熟透将碗取出,鸡块倒扣在大盘中即得。 功效: 补脾开胃,行气消食。 用法: 佐餐食之。 【举胃猪肚散】 配方: 猪肚1个,白术200克,升麻100克,石榴皮30克。 制法: 将猪肚洗净,三味药用清水洗净、浸透,装人猪肚内,两端扎紧,放入大砂锅内,加水浸没,慢火煨至猪肚烂透,捞出,取出药物晒干研末,猪肚切丝。 功效: 健脾益胃,升举中气。 用法: 药末以米汤或温开水送服,每次5~10克,1日3次,肚丝佐餐适量食之。 【消胀开胃茶】 配方: 桃核10克,紫苏6克,雨前茶6克,建神曲6克,炒麦芽10克。 制法: 将上药先煎好,于汤中加老姜、砂糖调味。 功效: 行气和胃消食。 用法: 每日1剂,顿服。 【玫瑰露酒】 配方: 鲜玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。 制法: 将玫瑰花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。 功效: 疏肝理气,和胃止痛。 用法: 每日1次,每次1~2盅。 【佛手柑粥】 配方: 佛手柑10~15克,粳米50~100克。冰糖适量。 制法: 将佛手柑煎汤去渣,再入粳米、冰糖同煮为粥。 功效: 健脾养胃,理气止痛。 用法: 可作早晚餐或点心服食。 【合欢蒸猪肝】 配方: 合欢花10克,猪肝150克。 制法: 合欢花洗净放碗中加水浸泡,猪肝洗净后加食盐少许,与合欢花一起放入碗中隔水蒸熟。 功效: 健脾理气,解郁。 用法: 佐餐食用。 【茉莉玫瑰茶】 配方: 茉莉花6克,玫瑰花6克,青茶6克,陈皮9克。 制法: 上物以沸水冲泡10分钟,代茶饮。 功效: 疏肝理脾。 用法: 每日1剂,不拘时饮用。 【红参薯蓣肚】 配方: 红参1支(20~30克),淮山药300克,火腿瘦肉100克,猪肚1只,黄酒适量。 制法: 红参切薄片,淮山药切片,火腿切薄片,均加黄酒适量浸润。猪肚洗净后用刀切开一小口,将红参、淮山药、火腿塞入肚内,用线扎好,放入砂锅,加水浸没,中火烧开,加黄酒1匙,改文火煨4小时,至肚烂为度。然后剖开肚,将红参、淮山药、火腿倒出,晒干或烘干,研末装瓶盖紧。 功效: 补脾养胃。 用法: 每日2次,每次3克,饭后用开水吞服,或用肚汤送服3个月为1个疗程。 【牛肚补胃汤】 配方: 牛肚1000克,新鲜荷叶2张。 制法: 取煨汤砂锅一只,用新鲜荷叶垫置锅底,再将牛肚洗净放入,加水浸没。旺火烧沸后,改用中火烧半小时,取出,将牛肚切成条状或小块。再倒入砂锅内,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火慢煨2小时,然后加细盐1匙,生姜、胡椒粉少许,继续慢煨2~3小时,直至牛肚酥烂为度。 功效: 补中益气,健脾消食。 用法: 牛肚佐餐食用,可用酱油、醋蘸食,牛肚汤每日2次,每次1小碗。 【荷叶蒂莲子汤】 配方: 新鲜荷叶蒂4个,莲子60克。 制法: 取新鲜荷叶蒂(即荷叶中央连接荷梗的部分),洗净,1个荷蒂切成4小块,备用。莲子洗净,用开水浸泡1小时后,剥衣去心。将荷叶蒂、莲子肉倒入小锅内,加冷水适量,小火慢炖2小时,加白糖一匙,再炖片刻,离火。 功效: 升清益脾,健胃消食。 用法: 当点心吃。 【黄芪补胃枣】 配方: 蜜炙黄芪60克,橘皮10克,黑枣1000克,猪油、白糖、黄酒适量。 制法: 将黑枣、黄芪、橘皮放入大瓷盆中,加白糖3匙,熟猪油1匙,黄酒2匙,拌匀。瓷盆不加盖,旺火蒸3小时,离火。以后,每天可在饭锅上蒸一次,直至吃完为止。 功效: 补气益胃。 用法: 每日午饭和晚饭后,吃黑枣5个,喝芪枣汁水半匙。3个月为1个疗程。

女性不孕有哪些食疗方法

女性不孕有哪些食疗方法

女性不孕有哪些食疗方法,不孕不育的状态这是很多女性工作中压力并且日常作息很不规律导致的,那么可以通过一些方法得到调解女性不孕有哪些食疗方法,下面我们一起来看看吧,希望对你有帮助。

女性不孕有哪些食疗方法1 女性不孕有哪些食疗方法

一、虫草炖鸡

配料:冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。

制法:洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。

功能:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不孕、不育有益。

二、黄精炖肉

配料:黄精30克,瘦猪肉250克。

制法:猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。

功能:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。

三、当归生姜羊肉汤

配料:当归20克,生姜10克,羊肉500克。

制法:将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。

功能:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。

以上就是对女性不孕有哪些食疗方法的介绍,如果你对不孕不育可以治好吗等有关备孕安全方面的知识还有疑问,请继续关注安全网不孕不育症安全常识栏目。

女性不孕有哪些食疗方法2 女性不孕食疗1:合欢花蒸猪肝

材料:干合欢花,猪肝,盐等各适量。

做法:将干合欢花放在碟中,加入适量的清水浸泡5个小时左右,再将猪肝切片,一起放在碟中,加盐少许隔水蒸熟。

提示:合欢花能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身,镇静,安神,美容的作用,是治疗神经衰弱的`佳品,也具有清热解暑,养颜去斑,解酒的功效。

女性不孕食疗2:锁阳煮大虾

材料:锁阳,大虾,草果,料酒,白酒,大茴香,小茴香,生姜,鸡精,葱,盐,味精等各适量。

做法:1、将锁阳润透,切成薄片,大虾放在水中,加入少量的白酒,大茴香,小茴香用纱布包好,草果去心洗净,生姜切片,葱切段。

2、将锁阳,大茴香,大虾,小茴香,草果,生姜,葱,盐,鸡精,料酒一起放在锅内,加适量的清水放在大火上烧开,加入味精调味即可。

提示:此药膳用于治疗月经不调,宫冷带下,女子不孕,男子不育,失眠健忘等病症。

女性不孕食疗3:生姜红糖泥b

材料:鲜生姜,红糖等适量。

做法:将生姜捣为姜泥,拌入红糖,蒸一个小时左右,晒3天,共九蒸九晒,比较好在夏季三伏天,每伏各蒸晒3次即可。

提示:适用于妇女宫冷不孕。

女性不孕食疗4:当归陈皮羊肉羹

材料:当归,白术,陈皮,羊肉,荜拨,泡姜,盐,胡椒,料酒等各适量。

做法:将羊肉切块人,其他几味中药研为末,与羊肉一起煮,加入料酒,胡椒煮至羊肉烂熟,加盐调味即可。

提示:此药膳有行气,散寒,止痛的功效。冬季常吃羊肉粥可益气补虚,温中暖下,还能益肾壮阳。

女性不孕食疗5:马鞭草蒸猪肝

材料:鲜马鞭草,新鲜猪肝等各适量。

做法:将鲜马鞭草洗净,切碎,猪肝洗净,切片,与马鞭草一起放在瓷盘中,隔水蒸熟了吃。

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