海参相信大家都是听说过的了,这是一种比较名贵的食物了,而且食疗价值和药用价值都是非常的高的,关于海参是有一款非常美味的菜肴海参豆花,因为海参是山东的特产,所以很多人都是会想到海参豆花是不是也是属于山东菜,下面就是为大家进行详细的介绍。
海参豆花是哪个地方的菜
海参豆花是属于鲁菜,在这款菜肴里面海参吃起来是非常的香软,豆花很白嫩,鱼丁吃起来是非常的鲜滑,这款菜肴里面豆花吃起来是有香辣甜味,而且色泽也是会让我们非常的有食欲,这是一款非常可口的鲜素菜。这款海参豆花是有很好的食疗功效,我们食用不仅可以很好的健脾胃、补血气,而且对于调理肠胃和降血脂、降血压有很好的效果,让我门面的身体更加有抵抗力。
海参豆花做法
主料:海参(水浸)150g、豆腐脑500g、辣椒8g、香菜7g、金针菇50g、金华火腿10g、酱油5g、豌豆淀粉5g、大葱20g、大蒜10g、姜20g、料酒10g、白砂糖5g、植物油25g、牛肉100g
步骤:
1.我们将热的豆腐脑放入到大的汤盘里面,将海参切成1厘米左右的小丁,将金针菇切成小段。
2.在勺子里面将油烧热了,然后是加入葱姜蒜末,烹香了,然后就是加入牛肉末炒散炒透了。
3.接着就是加入料酒、白糖、酱油、盐、味精进行炒,然后加入高汤,将海参丁烧透了,放入金针菇丁和辣椒末。
4.淋入红油,撒上一些火腿末、香菜末,浇在豆腐脑上面就是制作完成了。
我们食用这款食物能够很好的帮助提高记忆力,延缓性功能衰老,而且对于糖尿病、动脉硬化都是有很好的缓解的作用。豆腐脑里面含有我们身体所需要的多种微量元素,而且含有含有优质的蛋白质,牛肉可以很好的帮助补中益气,帮助强壮身体,对于贫血和气短体虚以及久病有很好的改善作用。
海参豆花是鲁菜非常著名的一道菜肴了,不仅是非常的美味有色香,而且我们在食用之后对身体也是有很好的滋补和调理的作用。虽然说这款食物非常的美味营养,但是在吃的时候也是需要注意很多的禁忌的,这款食物里面的食材较多,要注意的食物禁忌也是比较多的。
做法如下:
1、黄豆清水泡发,提前一晚泡发或是浸泡5个小时左右;尽量完全泡发,提高出浆率;
2、泡发好的黄豆放在破壁机里,加入1000毫升的清水,打成豆浆。
3、再把豆浆过滤一遍,把浮末打掉,开小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,防止糊锅,直到把豆浆完全煮开,继续煮2-3分钟左右,关火凉至大约85度左右;
4、准备2克的葡萄糖酸内脂,用一小勺温开水化开;
5、把豆浆表面的油皮挑出来;
6、再把豆浆从高处倒进去,迅速搅拌均匀,把浮末倒掉,盖上盖子保温20分钟左右;
7、准备自己喜欢的配菜;
8、接着来熬一个汤汁;黄花菜泡发切成小段,泡发的木耳切成丝,小葱切碎备用;锅中热油,油热后把葱末加进去炒香,转到最小火,加入1勺生抽、1/3勺老抽、半勺蚝油,再把配菜也加进去翻炒均匀;
9、加入大约500毫升的清水,加入1勺食盐煮开大约2分钟左右,加入小半碗水淀粉,煮至黏稠的状态;
10、豆浆也差不多凝固了,非常的滑嫩,舀在碗中,淋上我们做好的酱汁,最后放上香菜。非常好喝的家庭版豆腐脑就做好了。
提示:按Ctrl+F输入内容可快速查找冷锅鱼是哪个地方的菜 (答案:川菜)锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)豆腐箱是哪个地方的菜 (答案: 鲁菜)酱油嫩鸡哪个地方的菜 (答案:东北菜)广式虾饺是哪个地方的菜 (答案:粤菜)萝卜泡菜是哪个地方的菜 (答案:粤菜)辣子鸡块是什么菜系 (答案:湘菜)腊味合蒸是哪个地方菜 (答案:湘菜)三鲜蟹斗是哪个地方的菜 (答案:东北菜)湘西酸肉哪个地方的菜 (答案:湘菜)羊肉泡馍是什么菜系 (答案:西北菜系)扬州炒饭是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)葱辣大虾是哪个地方的菜 (答案:川菜)长春酱肉哪个地方的菜 (答案:东北菜)湖南小炒肉哪个地方的菜 (答案:湘菜)四喜茄子煲是哪个地方的菜 (答案:粤菜)小炒河虾哪个地方的菜 (答案:湘菜)南煎丸子是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)酿海参哪个地方的菜 (答案:东北菜)黄埔炒蛋是哪个地方的菜 (答案:粤菜)香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 (答案:粤菜)三鲜海参是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)香辣带鱼哪个地方的菜 (答案:湘菜)煎酿茄子是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)炒锅鱼翅哪个地方的菜 (答案:东北菜)东坡肘子是哪个地方的菜 (答案:川菜)口灼虾是哪个地方的菜 (答案:粤菜)南乳扣肉是哪个地方菜 (答案:粤菜)东北拉皮哪个地方的菜 (答案:东北菜)酸菜炖排骨是哪个地方的菜 (答案:东北菜)东坡肉是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)油炸臭豆腐哪个地方的菜 (答案:湘菜)美味人参汤哪个地方的菜 (答案:东北菜)红烧狮子头是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)宫保兔肉丁哪个地方的菜 (答案:东北菜)毛血旺是哪个地方的菜 (答案:川菜)泡椒牛肉是哪个地方的菜 (答案:川菜)花椒肉是哪个地方的菜 (答案:川菜)小炒玫瑰肉是哪个地方的菜 (答案:湘菜)大地丰收是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)金陵丸子是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)炒湖蟹是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)担担鸡是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)东江盐鸡是哪个地方的菜 (答案:粤菜)脆滑肉是哪个地方的菜 (答案:川菜)麻辣素什锦是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)海参豆花是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)炒河蟹是那地方菜 (答案:江浙菜)杭州酱鸭是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)白鸡哪个地方的菜 (答案:东北菜)辣子鸡是哪个地方的菜 (答案:川菜)炒葱椒鸡是哪个地方的菜 (答案:粤菜)番茄虾球是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)焖大虾哪个地方的菜? (答案:鲁菜)蒜泥白肉是哪个地方的菜 (答案:川菜)玉菜扒排翅是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)麒麟鲈鱼是哪个地方的菜 (答案:粤菜)四喜鸭子是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)芙蓉鲫鱼哪个地方的菜 (答案:湘菜)改刀肉是哪个地方的菜 (答案:东北菜)海参全家福是哪个地方的菜 (答案: 鲁菜)咖喱焖鸡是哪个地方的菜 (答案:粤菜)湘西土匪鸡哪个地方的菜 (答案:湘菜)三鲜鱼面是哪个地方的菜 (答案:西北菜)清蒸大闸蟹是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)鼎湖上素是哪个地方的菜 (答案:粤菜)花开富贵是哪个地方的菜 (答案:粤菜)烟筒白菜是哪个地方的菜 (答案:粤菜)水煮肉片哪个地方的菜 (答案:川菜)炸春卷是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)扒三丝底鱼翅哪个地方的菜 (答案:东北菜)麻辣土豆丝是哪个地方的菜 (答案:川菜)小炒腊肉是哪个地方的菜 (答案:湘菜)辣子鱼声块哪个地方的菜 (答案:湘菜)四喜鸭子是什么菜系 (答案:鲁菜)酸菜鱼是哪个地方的菜 (答案:川菜)麻辣香锅是哪个地方的菜 (答案:川菜)肉丝拉皮哪个地方的菜 (答案:东北菜)湖南粉蒸肉哪个地方的菜 (答案:湘菜)五香荷叶蛋是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)金边白菜是哪个地方菜 (答案:西北菜)麻辣白菜是哪个地方的菜 (答案:川菜)糖醋鲤鱼是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)果汁鱼块是哪个地方的菜 (答案:粤菜)德州扒鸡是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)东北乱炖哪个地方的菜 (答案:东北菜)酸菜白肉哪个地方的菜 (答案:东北菜)蒜泥拌茄子是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)西施豆腐是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)麻油萝卜是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)花雕鸡是什么菜系 (答案:粤菜)五香荷叶蛋哪个地方菜 (答案:江浙菜)板栗烧菜心哪个地方的菜 (答案:湘菜)香干炒肉丝哪个地方的菜 (答案:湘菜)地三鲜哪个地方的菜 (答案:东北菜)京包里脊是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)镜箱豆腐是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)霸王别姬是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)五香酱驴肉哪个地方的菜 (答案:东北菜)扒栗子白菜是那个地方菜 (答案:鲁菜)东北疙瘩汤哪个地方的菜 (答案:东北菜)鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜 (答案:东北菜)栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)梅菜扣肉是哪个地方的菜 (答案:粤菜)炒芙蓉蟹是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)海参豆花是什么菜系 (答案:鲁菜)锅包肉哪个地方的菜 (答案:东北菜)鱼香茄子煲是哪个地方的菜 (答案:粤菜)小炒河虾是那个地方菜 (答案:湘菜)干锅手撕鸡是哪个地方的菜 (答案:湘菜)叫化鸡是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)炸萝卜丸子那地方菜 (答案:鲁菜)荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)水煮鱼是哪个地方的菜 (答案:川菜)灯影牛肉是哪个地方的菜 (答案:川菜)水煮牛蛙是哪个地方的菜 (答案:川菜)煎连壳蟹哪个地方的菜 (答案:湘菜)西施醋鱼是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)剁椒鱼头是那个地方菜 (答案:湘菜)嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)清蒸白鱼哪个地方的菜 (答案:东北菜)西湖牛肉羹是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)菠萝咕噜肉是哪个地方的菜 (答案:粤菜)脆皮鸡是哪个地方的菜 (答案:粤菜)重庆烤鱼是哪个地方的菜 (答案:川菜)东北酸菜哪个地方的菜 (答案:东北菜)黄瓜羊肉哪个地方的菜 (答案:东北菜)麻婆豆腐是哪个地方的菜 (答案:川菜)改刀肉哪个地方的菜 (答案:东北菜)酸辣萝卜丝哪个地方的菜 (答案:东北菜)芙蓉肉是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)口味虾哪个地方的菜 (答案:湘菜)猪肉炖粉条哪个地方的菜 (答案:东北菜)麻辣小龙虾是哪个地方的菜 (答案:湘菜)绍式虾球是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)毛氏红烧肉是哪个地方的菜 (答案:湘菜)清蒸鸡是哪个地方的菜 (答案:西北菜)剁椒鱼头哪个地方的菜 (答案:湘菜)绍式虾球是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜 (答案:湘菜)祖庵鱼翅哪个地方的菜 (答案:湘菜)盱眙龙虾是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)湘西酸肉是那个地方的菜 (答案:湘菜)咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜 (答案:粤菜)醋溜土豆丝是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)毛氏红烧肉是哪个地方菜 (答案:湘菜)无锡排骨是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)彭城鱼丸参是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)四喜丸子是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)成都子鸡是哪个地方的菜 (答案: 川菜)蟹粉鱼翅是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)凤尾对虾是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)煎酿青红椒是哪个地方的菜 (答案:粤菜)麻辣萝卜干是哪个地方的菜 (答案:川菜)拍黄瓜哪个地方的菜 (答案:东北菜)木犀瓜片是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)滑蛋虾仁是哪个地方的菜 (答案:粤菜)香辣蟹是哪个地方的菜 (答案:川菜)奶油白菜是哪个地方菜 (答案:江浙菜)鲜贝原鲍哪个地方的菜 (答案:东北菜)干锅手撕菜哪个地方的菜 (答案:湘菜)文昌鸡是哪个地方的菜 (答案:粤菜)红油莲藕哪个地方的菜 (答案:湘菜)樟茶鸭子是哪个地方的菜 (答案:川菜)川味啤酒鸭是哪个地方的菜 (答案:川菜)东坡茄子是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)香干炒肉丝是哪个地方菜 (答案:湘菜)东安子鸡哪个地方的菜 (答案:湘菜)油泡鲜虾仁哪个地方的菜 (答案:粤菜)松子全鱼哪个地方的菜 (答案:东北菜)鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜 (答案:粤菜)蟹酿橙是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)炸萝卜丸子是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)鲶鱼炖茄子哪个地方的菜 (答案:东北菜)重庆辣子鸡是哪个地方的菜 (答案:川菜)陕西凉皮是哪个地方菜 (答案:西北菜)龙骨玉米汤是哪个地方的菜 (答案:粤菜)扒白菜卷是哪个地方的菜 (答案:鲁菜)左宗棠鸡哪个地方的菜 (答案:湘菜)奶油白菜是哪个地方的菜 (答案:江浙菜)小鸡炖蘑菇哪个地方的菜 (答案:东北菜)九味贵妃鸡哪个地方的菜 (答案:湘菜)双鱼茄子是哪个地方的菜 (答案:粤菜)芙蓉青蟹是哪个地方的菜 (答案:川菜)鱼头豆腐汤是哪个地方的菜 (答案:粤菜)剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜 (答案:湘菜) 顶一下呗,很难才找到
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com