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黑芝麻糖的做法

目录黑芝麻糖的做法黑芝麻糖的营养价值黑芝麻糖的热量黑芝麻糖的功效与作用经常吃黑芝麻的好处哪些人适合吃黑芝麻吃黑芝麻的注意事项在我们的日常生活中糖是一种非常常见的零食，而且有时候有些食物或者是药品并不适合随身携带，所以我们现在生产这个技术就会把这些食物或者是药品做成糖的形状。让他便于随身携带，而且可以保持它原有的营养价值以及功效和作用，这是非常方便的一种做法，黑芝麻糖就是这样一种效果，黑芝麻颗粒小而且容易散落，做成黑芝麻糖之后人们便易携带，而且还能够从中吸收黑芝麻的功效。那么黑芝麻糖到底是如何制作的?下面祝由网养生网就来具体介绍一下。

黑芝麻糖的做法

1、我们首先要将我们准备好的黑芝麻处理干净，处理干净之后，再准备好我们所需要的白糖。

2、当然我们准备的黑芝麻也有生芝麻和熟芝麻的分别，如果是我们准备的是生芝麻的话，那么我们就要先用小火炒出芝麻的香味儿，这样才能够继续下面的步骤。

3、我们要提前准备好锅锅一定要刷洗干净，然后用小锅把锅烧热之后再把我们准备好的白糖倒进锅中。

4、白糖倒进锅中之后，我们把小火再调小一点，然后用更小的火将白糖慢慢的熬开花开，这时候白糖就会变色，哦，一会之后我们可以用铲子撑起少许糖的时候，看见唐连成一条线形成糖丝就可以了。;

5、这时候糖就已经熬好了，我说我们再把我们准备好的芝麻倒进去，倒进去之后一定要快速的搅拌，直至糖能够均匀的裹在这些芝麻上。

6、下面我们要做的就是将糖和芝麻一起倒在干净的菜板上，然后用刀把这些糖快速的向中间拢实压实压的时候可以用刀背压压扁，最好，然后再用擀面杖快速的将这些糖改成薄片状，然后再用刀切成小块或者是条状就可以了，等到糖的温度降低之后就形成了黑芝麻的糖块儿。

黑芝麻糖的营养价值

黑芝麻的营养价值是非常丰富的，其中黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪，蛋白质和脂肪，这都是我们人体健康所必需的营养物质，而且我们人类对这两类的营养物质都是很熟悉的，蛋白质可以提高我们的免疫力，脂肪作为我们的第二储备能源，可以为我们提供能量，除了这两类之外，还有糖类，维生素a维生素e等等维生素，也是我们人们身体健康所必不可少的营养源所，维生素a可以帮助我们的眼睛更加明亮，糖类也是主要的提供能量的物质，所以人们经常吃黑芝麻的话，可以帮助人们预防多种疾病，比如说胆结石，而且多吃黑芝麻，还能够帮助人们见到抑制，尤其是对于小朋友们来说，可以促进他们大脑的发育，对于老年人来说还能够起到延年益寿的作用，所以是一种老少皆宜的食品。

黑芝麻糖的热量

黑芝麻糖的热量并不是很高，人们在吃黑芝麻糖糖的时候并不会担心长胖的问题，黑芝麻糖中虽然白糖的含量较多，但是因为白糖经过熬制，而且白糖本身的热量并不会很多，对于经常锻炼或者是身形较好的人来说，不用担心黑之麻糖的热量，但是如果如果吃黑芝麻糖的人们本身有些肥胖，那么就要注意要少吃黑芝麻糖。

黑芝麻糖的功效与作用

降血糖作用：黑芝麻糖可以起到降低血糖的作用，现如今糖尿病的发病概率越来越高，所以我们可以从经常入口的食物中来采取治疗的效果，黑芝麻糖可以提供糖原，从而起到降低血糖的作用。

对心血管作用：黑芝麻糖中含有一种叫做亚油酸的物质，这种物质在进入人体之后可以让人们身体中的胆固醇含量降低，可以防治动脉硬化。

经常吃黑芝麻的好处

黑芝麻在我们国家是非常普遍非常常见的一种芝麻，而且它的营养价值很高，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，维生素等各项营养成分，人们经常吃黑芝麻的话，可以帮助保养肝脏肾脏等等，而且还能够补气补血，最重要的是可以让我们的头发变得更加乌黑亮丽，对于女性朋友们来说头发是非常重要的，所以它们也需要经常吃一些黑芝麻来保持头发的光泽。除了以上我们介绍过的之外，黑芝麻还可以用来治疗，因为肝脏肾脏精血不足所导致的晕眩或者是脱发等等情况，尤其是从而引起的腰膝酸软，四肢乏力等情况，这些都是可以通过吃黑芝麻来缓解以及治疗的。

哪些人适合吃黑芝麻

上文中我们已经介绍过黑芝麻中含有比较多的亚麻油酸，这种亚麻油酸在进入人体之后能够适当的减少人们血液中的胆固醇，所以对于人们患有动脉硬化或者是患有冠心病等症状的人们来说，可以起到治疗和缓解的作用，如果人们本身并没有这类症状，也可以起到预防的作用，所以这类人们是可以吃一些黑芝麻的。

吃黑芝麻的注意事项

最起码是可以长期食用的一种食物，但是虽然长期可以使用，我们一定也不能够吃太多，一次性吃小半勺就可以了，因为它的生长季节的原因，所以在春季和夏季两季每天可以吃半小时，而在秋冬两季可以吃两大勺，但是我们大嫂也不要吃的太多，如果吃得太多的话，就会引起人们自身身体不舒服的症状。除此之外，如果人们本身患有肠炎或者是经常腹泻的情况来说的话，是不能够吃黑之麻的，否则会导致他们腹泻的症状加重。

黑芝麻糖在我们的日常生活中是非常常见的，很多小朋友都喜欢吃，而且黑芝麻糖对于老年人来说也是非常适合的一种食物，不仅可以降低血压，降低血糖，还能够帮助他们预防冠心病以及动脉硬化的名字，所以是老少皆宜的一种食物，但是黑之麻糖也有很多需要注意的事项，所以我们经过这张介绍可以能够给大家提供基本的了解。

芝麻糖的做法

1.准备一个无油无水的干净容器，放入50g蜂蜜；
2.再放入42g白砂糖，这个分量可以根据自己喜好增减；
3.另一个无油无水的干净容器，放入146g黑芝麻；如果是生芝麻，要事先将芝麻炒香，也可以把黑芝麻换成白芝麻；
4.锅置火上，大火烧热，转小火；
5.将蜂蜜、白糖放进锅里，小火融化；
黑芝麻酥糖的做法图解6.迅速倒入黑芝麻翻拌；
7.翻拌至糖稀均匀地裹在黑芝麻上即可；
8.将炒好的黑芝麻糖，倒在干净的案板上；
9.用干净的菜刀迅速将黑芝麻糖压实，按平；
10.如果喜欢黑芝麻球，就趁还有点余温时，将黑芝麻酥糖切成小块，然后团成丸子；如果喜欢方块状的酥糖，就等它完全冷却定型后再切开即可；
11.酥糖晾凉后，就可以吃啦~！很香的黑芝麻酥糖哟，喜欢的筒子试试吧。

自制黑芝麻糖的做法，自制黑芝麻糖怎么做好吃，自制黑

1.馅料：黑芝麻粉，红糖拌匀（最好也用料理机打一下），比例大概是1：0.7，黑芝麻粉要略多一点点。
2.面粉3杯（我用电饭煲自带杯子），酵母一小勺，糖1大勺，加水140ml（视面粉情况定）和成面团，再一勺葵花籽油揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。
3.将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，象包包子一样，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料，从三个方向往中间捏拢，边要捏紧，我随便捏了点花边。
4.全部包好后，放在锅里静置十五分钟左右，然后开大火蒸十五分钟，注意锅四周密闭不漏气。关火后不要立刻开锅盖，再等两三分钟就可以了。