孕妇能吃假苹婆吗,有哪些营养

孕妇能吃假苹婆吗,有哪些营养

女性朋友们在怀孕之后，需要注意的情况就越来越多了，特别是在饮食上，很多时候都会存在禁忌，所以很多食物都是不适合去吃的，那么既然假苹婆很不错，具体我们吃的时候要小心哪些情况呢，这是大家不清楚的，下面就让我们看看吧。

一般来说，孕妇能不能吃某种东西，最主要就是看食物的属性，一般来说温和性质的食物，孕妇朋友们就是可以吃的，而且在中医理论里来看，假苹婆的药效还是比较温平的，所以孕妇是能吃假苹婆的，我们还可以使用假苹婆烹饪出适宜孕妇身体的菜式，是可以帮助孕妇补充营养物质的，而且其实一般只要是对孕妇有好处的食物都是可以去食用，因为她们所需要的营养成分是很多的。但是要适量食用，因为假苹婆还是属于凉性物，所以在吃假苹婆的时候我们就要注意细节才行。

首我们就要注意，由于假苹婆富含维生素A，这是我们人体所必须的一种养生食物，再加上维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力的作用;除此之外，维生素A还能清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能，所以我们经常吃假苹婆就能很好的促进健康，对孕妇是有帮助的。同时在假苹婆中还富含蛋白质，我们吃假苹婆能够补充人体所需的蛋白质，为人体提供能量;而且蛋白质是构成机体的重要物质，能储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，促进细胞的修复与更新，对我们健康是有帮助的，大家都知道膳食纤维是对于人体消化有一定帮助的元素，所以假苹婆中含有的粗纤维可以调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能，孕妇容易出现这这样的不适，所以可以吃假苹婆来解决不适。

吃假苹婆对我们健康是有帮助的，在平时很多人都喜欢吃些假苹婆，对孕妇来说假苹婆也是很适合吃的，我们是完全能够通过吃假苹婆来补充营养的，这样自然是可以促进我们健康的，所以在平时就应该去多吃些假苹婆，这无疑才会健康。

假苹婆怎么吃

一、苹婆的正确吃法
每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。
苹婆食用部分是其种仁，食用方法是多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱”。
苹婆的种子可食，煮熟后味如栗子，惜结实率不高；如能注意选育种，提高结实率，是 一种值得提倡的木本粮食植物。
二、吃苹婆注意事项
苹婆是梧桐科常绿果树。它的果实不宜生食，必须煮熟才能入口，只要把它的硬壳剥开，就可见到一颗金黄色的果肉，吃来爽中带韧，韧中有粉，又香又甜，比吃板栗更有风味。
挑选苹婆，宜挑个大、形状匀称为宜。色泽近黑褐色者，尤为佳品。取出种子后，可以清水煮熟。捞起后，很麻烦，还要剥两层皮，先剥外层的黑色种皮，再剥淡褐色半透明种皮，才吃得到淡黄种仁。