很多人在日常生活中,对饮食都是非常重视的,而紫苏就是其中很不错的一个养生中药材,而且我们还可以通过吃紫苏来促进健康,效果也是同样非常不错的,但是虽然紫苏养生效果好,但是服用也会有注意事项存在,下面就让我们看看吧。
服用紫苏的时候,首先就要对搭配的禁忌小心重视才行,如果把紫苏与鲫鱼一起食用后容易生毒疮,还会出现中毒情况,我们必须要谨慎服用,同时把紫苏和大闸蟹一起食用容易引起腹痛,这同样是我们需要谨慎去服用的。
同时我们还要小心,在紫苏茶里含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能,所以紫苏茶不宜过多长期饮用,容易上火又气虚体弱者也不宜饮用,这类人群一旦服用紫苏,那么就会导致身体变得更不适,所以在服用的时候就必须要小心。而对孕妇来说,虽然可以吃紫苏,解毒安胎、减轻贫血,但要注意不可过量。
除此之外,我们在选购紫苏的时候,尽可能挑选色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁的,放在阴凉干燥处,密封保存,以防香气散失,这也是我们在服用紫苏的时候需要小心的情况了。如果我们选择把紫苏晒干做四紫苏茶,那么在这时候就可以晒干再用保鲜袋装好,或洗净晾干报纸包裹放冰箱,又或是或洗干净后在太阳下晒干,然后放些盐拌匀,保存在通风的地方,这是保存紫苏的一个好方法,而且我们通过这样储存的紫苏可以保存很长一段时间,在紫苏时节已经过去的时候,也可以随时拿出来食用,十分的方便,这对我们健康也是会有帮助的,大家不妨试试。
服用紫苏对我们的健康是有很大帮助的,可以很好的增强我们身体素质,但是服用紫苏也要小心禁忌,上面介绍的这些情况我们是必须要小心去应对的了,如果在服用的时候不能小心这些情况,那么反而容易因此导致健康受到影响。
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