很多人都喜欢服用一些苏子来进行养生保健,这确实很有帮助,因为苏子具有及其丰富的营养,可以为人体提供大量的营养物质,而且苏子可以做成一些保健的食谱进行食用,那么苏子如何食用具有保健效果呢?很多人都这样问,今天本文将为大家做出介绍。
苏子茄子
原料:准备半斤茄子,十克鲜苏子叶,葱、蒜、盐、辣椒、植物油、酱油各适量。
做法:
1、茄子洗净,切为3~4厘米的条,加入适量盐拌匀;葱、蒜洗净切碎;苏子叶择洗干净;辣椒洗净剁碎备用。
2、将腌好的茄子条放入锅中大火蒸制。
3、锅中放入适量油烧热,下入蒜末爆香,放入辣椒、苏子叶、葱末和适量盐翻炒入味,然后加入少许水煮沸,淋入少许酱油调味。4、茄子蒸熟后装盘,将煮好的汤汁浇在菜上即可。
食疗功效:苏子茄子可以润肠通便,改善肌肤,特别是对于便秘的患者,还有皮肤松弛的患者,有很好的改善调理效果。
苏子薄荷粥
食材:准备六克苏子,四克薄荷,九克生姜,七十五克粳米。
做法:将苏子、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。
功效:服用苏子薄荷粥可以散风寒、调营卫、暖胃气。
把苏子做成以上的这些菜谱,味道是非常好的,而且营养也很全面,尤其是改善身体的效果非常值得赞赏,平时生活中如果想通过服用一些苏子来进行保健的话,那么这两款食谱是可以试一试的,而且做法也简单,希望本文可以给大家提供些帮助。
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