孕妇冬季早餐多喝粥益脾润肠(孕妇冬季喝小米粥补血益气)

孕妇冬季早餐多喝粥益脾润肠

孕妇在冬季的时候很容易因为干燥的天气引起上火，所以，在饮食中，孕妇可以合理安排吃一些帮助润肠通便的食物。孕妇在日常中一定要注意合理饮食，吃一些滋补营养的食物，那么孕妇在冬季的时候上火、便秘、肠胃不适吃什么比较好呢?我们建议孕妇可以多喝点粥滋补身体。

孕妇冬季早餐多喝粥益脾润肠

孕妇在冬季的时候是非常适合喝粥的，孕妇可以选择在早餐的时候空腹喝粥，不但可以补水，还可以帮助润肠通便。粥里的水分含量通常高达90%甚至更高。粥里的水和淀粉结合而存在，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长。北方人往往深有感受，在干燥的冬天，常喝粥汤有利于补充水分，不易发生口干舌燥的感觉。岭南居民煮粥加盐加鱼肉，与他们气候炎热出汗过多，需要补充盐分和蛋白质有关。

麻仁地瓜粥

麻仁地瓜粥是非常适合孕妇在冬季喝的，早餐孕妇喝麻仁地瓜粥可以帮助补钙、滋润肠道。麻仁地瓜粥对于准妈妈们来说，是一款能够用于补钙的非常好的一道粥，其营养价值是非常高的。这道粥的材料很简单，只需要黑芝麻仁、红心薯、小米和腰果就好了。准妈妈们首先需要将小米、麻仁以及红薯洗干净之后，将红薯切成块状备用，然后将腰果全部切碎。接着，准妈妈们就可以将小米、麻仁、红薯块加水熬煮至软烂，然后盛出锅，撒上切碎之后的腰果就可以了。是不是很简单呢?准妈妈们都来动手操作一下这款既美味又兼具了营养的粥吧!

山药芝麻粥

山药芝麻粥对孕妇来说，有非常好的润肠通便、健脾胃的功效。准妈妈们在开煮之前需要准备60克的大米，15g山药，120g芝麻以及鲜牛奶200g，玫瑰糖6g，冰糖120g。准妈妈们需要将大米淘洗干净，然后浸泡一个小时，捞出来沥干之后，将山药切成细粒，黑芝麻爆炒至香，然后将山药和黑芝麻一起倒入到搅拌器中，加上鲜奶和水搅碎，将渣去掉，留下汁水。这时候，准妈妈们就可以开始煮这道粥啦!准妈妈们需要将锅置于火上，放入冰糖和水烧沸融化后，倒入搅拌好的浆汁，一边慢火熬煮一边慢慢搅拌，在这个过程中，慢慢加上一些玫瑰糖，继续搅拌至粥煮熟就可以啦!这道粥绝对美味，并且滋阴补肾、益脾润肠，非常适合准妈妈们来食用。

鸡汁粳米粥

鸡汁粳米粥也是非常适合孕妇冬季的时候喝的，不但可以润肠通便，还可以滋补脾胃。鸡汁粳米粥这道粥的食材就非常简单啦，只需要准备一只母鸡和一百克的粳米就可以了!只不过将鸡剖洗干净则需要准爸爸们的帮助，待鸡解剖完全并且清洗干净之后，准妈妈们就可以将鸡煎出汁水，以这些原汁鸡汤分次来熬煮粳米，先用旺火熬煮，再用文火将粥煮到浓稠即可!

如何煲粥最好喝

漫泡：煮粥前我们在煮粥之前，一定要用水先把米和豆类等泡好，提前浸泡食材是非常关键的。将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好。

开水下锅：开水煮粥的时候，要注意用冷水煮粥比较好的，不容易糊掉。开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，这是因为开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥还更省时间。

火候：在煮粥的时候要注意掌握火候，准确的把握火候对粥的味道和营养都能很好额保持粥，还可以有非常清香的味道。火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟，这火的大小转换，粥的香味由此而出。

搅拌：孕妇煮粥的时候，要在煮粥的过程中适当搅拌。搅拌为了出稠，也就是让米粒颖颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬至20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至呈酥稠状出锅为止。

点油：如果孕妇喜欢，可以在煮粥的时候适当加点油，这样更容易让粥喝起来味道清香，颜色清亮。煮粥为什么还要放油，这是因为，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

冬季到来，孕妇一定要坚持吃好每日三餐，尤其是早餐，对于孕妇是非常关键的。早餐要吃的营养、舒服，这样不但对孕妇有润肠通便的功效，对胎儿的发育也有很多的好处，可以帮助宝宝吸收充足的营养物质。适合孕妇冬季喝的粥有麻仁地瓜粥、山药芝麻粥、鸡汁粳米粥都是非常养胃的。

孕妇冬季喝小米粥补血益气

孕妇在冬季的时候可以多喝点粥，早晨起来，煮一锅小米粥，不但养胃健脾，还可以生津止渴、补血益气。小米对人们的身体健康有非常多的好处。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿和胃安眠的功效。对孕妇来说，冬季的时候喝小米粥是最滋补的。

孕妇冬季喝小米粥补血益气

小米是一种非常养胃的米，这是我们都知道的，从老人到小孩，甚至婴幼儿都可以喝小米粥。因为小米的蛋白质含量平均为11.42，消化率为83.4%，生物价57，比水稻和小麦都要高;而且小米的脂肪含量平均为3.68%，高于大米和小麦，这其中85%都是不饱和脂肪酸;小米中维生素A、B1、D、E和铁、锌、铜、镁的含量也都超过了小麦、水稻和玉米;硒含量为70～191单位。是更适合中国宝宝体质的营养平衡比例。

孕妇喝小米粥，不但容易消化吸收，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效，确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。

小米粥的熬制方法：

小米粥有丰富的营养物质，孕妇在冬季喝小米粥可以帮助补充丰富的色氨酸，色氨酸有调节睡眠的作用。怀孕的女性用小米煮粥有“代参汤”之美称。因此，用小米再适当加入中药煮粥，蜂蜜调服对治疗失眠有良好效果。

1、莲子小米粥：取莲子30粒，小米50克，蜂蜜适量。将莲子去心洗净，与小米一起加水适量，煮致熟透，入蜂蜜拌匀，待温服食，孕妇经常喝小米粥可以帮助治疗失眠，常服对治疗失眠症有一定疗效。

2、黄豆小米粥：取黄豆20-30克，小米50克，蜂蜜适量。将黄豆磨碎与小米一起加水适量，煮熟成粥，适量拌入蜂蜜，取出待温服食，黄豆小米粥对孕妇来说，有非常好的滋补身体的功效。

3、首乌小米粥：首乌15克，小米50克，蜂蜜适量。将首乌洗净切片，加水适量煎浓取汁，再将首乌汁与小米煮成粥，待粥熟后入蜂蜜拌匀即可服食，首乌小米粥可以帮助孕妇养血补虚、滋阴润燥。

4、核桃仁小米粥：核桃仁20-30克，小米50克，蜂蜜一汤匙。将核桃仁打碎，与蜂蜜一起拌入沸小米粥内煮熟，取出待温服食，孕妇常喝核桃仁小米粥可以帮助胎儿大脑的发育。

5、黑木耳小米粥：黑木耳10-15克，小米50克，蜂蜜一汤匙。将黑木耳用冷水浸泡发胀后，撕开洗净，与小米共加水适量煮熟成粥，然后入蜂蜜拌匀，取出待温服食，孕妇贫血可以常喝黑木耳小米粥。

6、胡萝卜小米粥：胡萝卜50克，小米50克，蜂蜜适量。先将小米加水适量煮沸，然后将胡萝卜洗净切成丁，入沸小米粥内煮熟，再拌入蜂蜜，取出待温服食，孕妇经常喝胡萝卜小米粥可以对失眠有很好的治疗功效。

孕妇在冬季的时候喝小米粥不但可以健脾养胃，还可以补气血。而且孕妇在怀孕初期如果有恶心呕吐，可以常喝小米粥滋补脾胃，缓解呕吐。孕妇在生完宝宝也可以多喝小米粥，我国的产妇在产后坐月子的时候经常喝小米粥，可以帮助益气补血，促进产后身体的恢复。

孕妇早餐吃什么好？

我是一名营养师，曾在月子中心做孕产期营养指导，此篇回答关于孕期饮食原则+一周优质早餐举例示范，文章较长干货满满，食物图片为本人实践实物拍摄。

孕期营养的优劣既关系到妈妈的 健康 ，同时对胎宝宝的生长发育直至成年后的 健康 都有至关重要的影响，生命早期1000天是机遇窗口期，宝妈们要抓住这个机遇，为宝宝打下坚实的基础。

可喜的是，如今大家都很重视孕期营养，可悲的是，很多孕妈妈不知道该怎么吃，盲目进补，导致孕期体重疯长，胎儿出生体重普遍偏大，顺产困难，甚至可能引起妊娠期糖尿病等等。

孕期很多营养物质的需要量都比非孕期有所增长，比如蛋白质、钙、铁、叶酸等等，所以每一餐都要吃好。
淀粉类主食： 尽量种类丰富，不要只吃精白米面，要吃一些全谷物杂粮、杂豆、薯类。

优质蛋白质类： 蛋类、奶类、豆制品、畜禽类瘦肉、鱼虾等海产品，早餐可以选择蛋、奶、豆制品其中的1-2种，比较方便。

蔬菜： 早餐可以选择清炒或凉拌，比如拍黄瓜、芹菜花生米等等。

水果： 最好是应季水果，几个樱桃或半个苹果等等。
一口气举了一周的食谱，只要知道了原则，围绕这个原则，有太多种组合，如果你不习惯随餐吃水果，可以把水果放到两餐之间作为加餐。

希望对你有帮助，祝好孕！

孕期要保证热量的摄入，吃好一日三餐、尤其是早餐，孕妈妈在早餐中所摄入的营养可以说是孕期的黄金营养，所以孕妈妈早餐不但要吃，还要吃的有质有量，最理想的早餐时间为早上7--8点。
1.粥类 ：粥可以荤素搭配，营养丰富容易消化，孕妈妈早餐吃粥可以健脾养胃、润肠通便。

孕妈妈可以杂粮瘦肉粥、小米红枣粥、百合粥、花生粥山药、香菇鸡肉粥、南瓜小米粥、红薯粥、牛肉山药粥……

2.饼类 ：孕妈妈早餐吃粥可以搭配各类饼面食，如葱花饼、韭菜鸡蛋包子、牛肉香菇包子、豆沙饼、牛肉饼、汤面饼、素蒸饺、鸡蛋饼、全麦面包、三明治……

3.面条 ：面条中可以搭配肉类和蔬菜，既可以保证蛋白质的摄入也可以保证维生素和矿物质的摄入，如鸡肉香菇面、西红柿鸡蛋面、牛肉青菜面、阳春面……
4.牛奶+鸡蛋： 是孕期准妈妈必不可少的两大食物，因此孕妈妈每天2袋奶、1颗鸡蛋，保证钙、铁、其他矿物质、蛋白质、脂肪、卵磷脂等对胎儿发育有好处的营养元素摄入。

5.蔬菜和水果： 可以做个蔬菜和水果的营养沙拉。

如小馄饨、黑芝麻核桃米糊、香蕉银耳羹等。

具体搭配如下：

星期一：黑米粥、水煮蛋、香菇瘦肉粥、凉拌黄瓜；

星期二：小馄饨、小笼包、苹果、水煮蛋；

星期三：牛肉青菜面、茶叶蛋；

星期四：牛奶、全麦面包、水煮蛋；

星期五：小米南瓜粥、鸡蛋饼、素炒西兰花；

星期六：五仁大米粥、松仁鸡肉卷；

星期日：牛奶红枣粥、水果酸奶土司

1. 必须要保证有主食，也就是碳水化合物，碳水化合物可以为孕妈妈提供充足的能量；

2.鸡蛋营养价值丰富，水煮蛋、茶叶蛋营养最全面，其次荷包蛋、鸡蛋羹、最后是煎鸡蛋；
3.孕妈妈早餐不吃或者少吃油炸食物，如油条、油饼，含有大量的铝，不利于胎儿发育还会造成记忆力下降；

4.孕妈妈不宜吃腌菜、酱菜，早餐孕妈妈喝粥，喜欢配搭一点腌菜，促进食欲，这是不可取的。腌菜中含有亚硝酸盐和防腐剂，不利于胎儿 健康 成长；

5.早餐营养搭配最好均衡营养全面，保证种类多一些，切记单一，如孕妈妈早餐只食入高蛋白蛋白质，会增加肠胃负担引起腹胀、食欲减退，还会引起营养失衡。

先说下，本人怀孕期间一直上班，公婆也不在身边，老公上班比较早，最多也就能帮忙煮个粥买个包子，所以早饭一般都是要自己解决的。

怀孕后一直惶惶恐恐，老是怕宝宝没有好的营养，在网上搜了好多营养粥汤之类的，但怀孕后老是感觉乏力犯懒，不想做饭，再加上前期孕吐比较严重，所以基本上前期都没有做过早饭。

前面三个月早上我都是一个鸡蛋，一杯牛奶（孕妇牛奶，本人喝的是惠氏启韵，也喝过其他的，但都感觉太甜会吐，只有这个吐的不是特别厉害，先申明，本人不是托哦），偶尔用香蕉泡在粥里可以吃一碗。基本上都是保持只要活着就好

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