超赞甜品,榛果雪球又甜又香

超赞甜品,榛果雪球又甜又香

榛果雪球

【材料】

A：黄油70克、糖粉20克、蛋黄1个、低筋面粉100克。

B：榛果碎30克、帕马森奶酪粉15克、杏仁粉15克。

【做法】

（1）将A料中的黄油和糖粉混合，用打蛋器打至松发，然后加入蛋黄，搅拌均匀备用。

（2）接着筛入低筋面粉和B料，搅拌均匀成面团。

（3）将面团装入保鲜袋放冰相冷藏20分钟。

（4）将烤箱预热至180°C。

（5）面团冷藏后取出，揉成15克左右的小球，排入烤盘，放入烤箱中层，烘烤15分钟左右即可。

枫糖酥角

【材料】

A：鸡蛋1个、牛奶55克、枫糖45克。

B：融化黄油25克、糖少许、植物油适量。

C：低筋面粉200克、泡打粉3克。

【做法】

（1）将A料混合搅打均匀。

（2）将融化的黄油温热时倒入鸡蛋牛奶液中，然后将C料混合过筛加入到黄油鸡蛋牛奶液里，混合揉成面团。

（3）将面团装入保鲜袋密封松弛10分钟。

（4）松弛好的面团擀成厚1厘米的片状，切成小三角块。

（5）锅中倒入植物油，烧至六成热时放入三角块炸制，不时翻面，尽量两面上色一致，等三角块表面不再冒泡、颜色深黄，捞出沥油。

（6）沥干油分后蘸上糖颗粒即可。

铜锣烧

【材料】

A：蜂蜜15克、糖90克、蛋液2个。

B：面粉120克。

C：牛奶25~50克。

D：红豆沙200克。

【做法】

（1）将A料的蜂蜜、糖和蛋液混合，用打蛋器隔热水将蛋液打发，蛋液打至浓稠呈淡淡的乳黄色。

（2）将面粉筛入鸡蛋液中，翻拌均匀。

（3）酌情放入牛奶，注意不要一次将牛奶全部加入，慢慢调节面糊的黏稠度，调至面糊下落时流动顺畅成缎带状。

（4）将调制好的面糊盖上保鲜膜，静置约30分钟。

（5）将平底锅放在火上，开小火，舀—勺面糊，倒入锅中，煎至底部凝结后翻面。

（6）两面都煎好后取出，两片中间夹入红豆沙即可食用。

【注意事项】

铜锣烧又叫黄金饼，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的鉗点，也是日本的传统糕点，是日本卡通人物哆啦A梦的最爱。

星巴克香草拿铁和榛果拿铁哪个好喝

星巴克的香草拿铁和榛果拿铁都是比较受欢迎的饮品之一，但具体哪个好喝还是取决于个人的口味喜好。
香草拿铁是用星巴克自家烘焙的咖啡加上浓郁的奶泡和香草糖浆制成的，味道清新、甜美，比较适合不喜欢苦涩口味的人，同时也适合搭配一些甜点。
榛果拿铁则加入了榛果糖浆和榛子碎片，味道比香草拿铁更加浓郁、丰富，适合喜欢深度口味的人，可以作为早晨或夜晚的一杯提神饮品。
总之，香草拿铁和榛果拿铁的味道风格有所不同，可根据自己的口味喜好选择。

星巴克太妃榛果瑞士卷热量

圣诞新品也少不了瑞士卷这次上新两个口味，其实也是以前吃过的

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