夏枯草肉汤：清肝散结,消痰利水(中药图谱大全：夏枯草图谱)

夏枯草肉汤：清肝散结,消痰利水

材料

夏枯草30克，猪瘦肉100克，海带15克，盐3克0

做法

将夏枯草、猪瘦肉、海带同放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮1小时，加盐调味。

服法

饮汤食肉。

性味归经

夏枯草性寒，味苦、辛，归肝、胆经。

食性配伍

脾胃虚弱者慎用。

养生堂提示

此汤能清肝散结、消痰利水。用于高血压病属肝阳亢盛者，伴头痛而涨、烦躁易怒、目胀耳鸣、尿短黄。西医用于高血压病、笮纯性甲状腺肿、甲状腺瘤等病的辅助治疗。

中药图谱大全：夏枯草图谱

【药 名】：夏枯草

【拼 音】：xiakucao

【英文名】：药材 common selfheal fruit-spike

【来 源】：为唇形科植物夏枯草的果穗。

【功 效】：清肝，散结。

【主 治】：治瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癌，目珠夜痛，羞明流泪，头目眩晕，口眼歪斜，筋骨疼痛，肺结核，急性黄疸型传染性肝炎，血崩，带下。

【性味归经】：苦辛，寒。①《本经》："味苦辛，寒。"②《别录》："无毒。"③《本草正》："味微苦，微辛。"

入肝、胆经。①《滇南本草》："入肝。"②《本草经疏》："入足厥阴、少阳经。"

【用法用量】：内服：煎汤，2～5钱；熬膏或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。

【用药忌宜】：脾胃虚弱者慎服。①《本草经集注》："土瓜为之使。"②《得配本草》："气虚者禁用。"

【别 名】：夕句、乃东(《本经》)、燕面(《别录》)、麦穗夏枯草、麦夏枯、铁线夏桔(《滇南本草》)、铁色草(《纲目》)、棒柱头花(《中国药植志》)、大头花(《浙江中药手册》)、灯笼头、羊肠菜、鎯头草(《江苏植药志》)、白花草(《河北药材》)、胀饱草(《山东中药》)、棒槌草(《中药志》)、干叶叶(《陕西中药志》)、锣锤草、东风、牛牯草、地牯牛、广谷草 (《湖南药物志》)、六月干、棒头柱(《闽东本草》)

【处方名】：夏枯草、下枯草

【商品名】：夏枯草，以穗粗长、干燥、红棕色、无梗叶杂质者为佳。

【动植物资源分布】：全国大部地区均有分布。药材主产于江苏、安徽、浙江、河南等地，其他各省亦产。

【药材的采收与储藏】：夏季当果穗半枯时采下，晒干。

【拉丁名】：药材spica prunellae原植物 prunella vulgaris l.

【考 证】：出自《神农本草经》。

【生药材鉴定】：干燥果穗呈长圆柱形或宝塔形，长2.5～6.5厘米，直径 1～1.5厘米，棕色或淡紫褐色。宿萼数轮至十数轮，作覆瓦状排列，每轮有5～6个具短柄的宿萼，下方对生苞片 2枚。苞片肾形，淡黄褐色，纵脉明显，基部楔形，先端尖尾状，背面生白色粗毛。宿萼唇形，上唇宽广，先端微3裂，下唇2裂，裂片尖三角形，外面有粗毛。花冠及雄蕊都已脱落。宿萼内有小坚果4枚，棕色，有光泽。体轻质脆，微有清香气，味淡。以色紫褐、穗大者为佳。【显微鉴定】 粉末：深棕色。 ①宿萼外表皮细胞异形，表面观细胞延长，重周壁深波状弯曲，直径31～57μm，长约至121μm，壁舟厚，非木化，胞腔含淡黄色或黄棕色物。② 非腺毛多碎断，完整都1～14细胞，单细胞者多见，锥形，长16～54μm，多细胞者常有一个或几个细胞收缩，长约至2075μm，表面具细小疣状突起，有的胞腔内含黄色物。③腺毛头部类长圆形而扁，1～2细胞，单细胞者一边延长钩状，直径红至39μm，胞腔内充满黄色分泌物；柄 1～2细胞。④腺鳞头部类圆形，4细胞，直径32～62μm，内含黄色分泌物。 ⑤果皮石细胞表面观垂周壁波状或深波状弯曲，胞腔星状分枝，有的充满黄色物。⑥果皮薄壁细胞类多角形，内含砂晶。⑦种皮细胞表面观类长多角形，壁具细密弧形条网状增厚。⑧ 苞片表皮细胞类多角形，重周壁平直或稍弯曲，表面具细密角质条纹，有的细胞含黄色或黄棕色物，气孔直轴式。

【中药化学成分】：全草含三萜皂甙，其甙元是齐墩果酸(oleanolic acid)，尚含游离的齐墩果酸、熊果酸(ursolic acid)、芸香甙(rutin)、金丝桃甙(hyperoside)、顺-咖啡酸(caffeic acid)、反-咖啡酸、维生素 b1、维生素 c、维生素 k、胡萝卜素、树脂、苦味质、鞣质、挥发油、生物碱、水溶性盐类(约3.5%，其中约68％是氯化钾)等。花穗含飞燕草素(delphinidin)和矢车菊素(cyanidin）的花色甙、 d-樟脑(d-camphor)、 d-小茴香酮(d-fen－chone)、熊果酸。 薄层层析鉴定证明不同生长时期的果穗（红棕色、青色、黑色）均含熊果酸、齐墩果酸、咖啡酸和没食子酸，黑色果穗所含熊果酸的量较你，而根和茎叶检不出熊果酸和齐墩果酸。又报道，尚含胡萝卜甙β-香树脂醇及4种同系高级脂肪酸，以及谷甾醇、胆甾醇、 stigmast-7-en-3β-ol和spinasterol。全草含皂甙，其甙元为齐墩果酸，并游离的熊果酸和齐墩果酸。另含芸香甙、金丝桃甙、顺式及反式咖啡酸和鞣质，此外含水溶性无机盐类约 3.5%，其中氯化钾达68%，水难溶性生物碱样物质、树脂、苦味质和挥发油，油中主含1,8- 桉油精及β-蒎烯、月桂烯、乙酸芳樟酯、α-水芹烯、芳樟烯等。种子含肪脂油及脂酶。

【中药化学鉴定】：取本品粉末1g，加乙醇15ml，加热回流1h，滤过。取滤液1ml，置蒸发皿中，在水浴上蒸干，残渣加醋酐1滴使溶解，再加硫酸少量，显紫色，暗棕色。（检查三萜类）

夏枯草的功效与作用及食用方法 有何好处？

夏枯草的药用价值
夏枯草清热祛暑的功效，民间又用它来泡茶，作清凉祛暑剂。夏枯草具有明显的降压作用，其提取物具有降压活性及抗心律失常作用中医治疗高血压时常在处方中加夏枯草以加强降压作用。散结消肿，用治肝郁化火，灼津为痰，痰火郁结而致瘰疬、瘿瘤、乳癖等，多与消痰散结药配用。夏枯草可以清肝明目，用治肝火上炎，症见目赤肿痛、畏光流泪，头痛眩晕等症，可单用。
值得注意的是，服用夏枯草脾胃虚弱、慢性肠道疾病患者须慎服，阳虚怕冷的人慎用，气虚者禁用。用夏枯草入药还是要咨询相关医生的建议哦！

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