红焖香干凤眼果的做法

红焖香干凤眼果的做法

把凤眼果做成红焖香干凤眼果相信是大部分朋友都比较爱吃的，这道菜肴最大的特点就是鲜香味十足，而且滋补效果特别好，但是不少朋友不知道具体的做法是怎样的，接下来就根据本文来详细的探讨一下。

1、红焖香干凤眼果的做法

制作红焖香干凤眼果需要准备适量的香干和适量的凤眼果，把香干用清水稍微清洗一下，切成块，将凤眼果也清洗一下把里面的果肉取出来，然后将两者一同放入碗里面，加入少量的盐进行搅拌，搅拌均匀后再放入到锅里面，倒入适量的水，把装满凤眼果和香干的大碗在水上面，直接用大火将其焖熟即可。

2、红焖香干凤眼果做法要求

制作这道菜肴的方法其实也是很容易的，主要的烹调方式就是焖，但是在制作前对于材料的选择是需要自己细心一些的，尤其是对于凤眼果的选择，必须要确保品质优等，因为只有品质好的凤眼果才能够制作出正宗的美味佳肴，才能够确保其原有的营养价值。

3、红焖香干凤眼果特点

加入了香干在里面，使凤眼果的味道得到了提升，吃起来鲜香味更重了。这道红焖香干凤眼果是非常适合脾胃虚寒的人食用的，因为这道菜肴具有温补脾胃的作用，除此之外还可以增强体质，提高免疫力，所以红焖香干凤眼果是一道极具保健功效的食疗方，如果大家没有吃过的话，那么一定要尝试一下，绝对会让自己非常满意的。

如果喜欢吃凤眼果的话，那么建议把凤眼果做成红焖香干凤眼果来品尝，因为这道美食不仅能够让我们的食欲得到满足，还可以使我们的身体更加的健康，是一道既营养美味，又滋补保健的美食。

凤眼果可以生吃吗

凤眼果是可以直接剥开表皮生吃的，除此之外它还可以作为辅料烹饪各种菜肴，比如煲汤、煮银耳等。同时凤眼果也是一种药材，它可以用来治疗翻胃吐食、疝痛等症状。

凤眼果是一种有解毒杀虫、消食的功效的野果，它通常在每年三至五月份的时候开花，等到八月后才进入成熟期，通常是分布在广西、广东、福建等地。

食用凤眼果通常都是食用它的果实，它是可以直接剥开表皮生吃的。不过凤眼果的经典做法还是用来作为辅料烹饪各种菜肴，比如它可以用来煲汤、煮银耳等。

凤眼果因为成熟之后表皮会裂开露出里面的果实，看起来与凤眼的形状相似而得名于此。它也是一种药材，可以用来治疗翻胃吐食、疝痛等症状。

凤眼果鸡汤怎么做

凤眼果鸡汤做法
用料
凤眼果 200g圆肉100g
老母鸡 1只瑶柱 4粒
猪展肉200g姜 酒 盐 （适量）
凤眼果鸡汤的做法
①配料：猪展 姜 瑶柱 圆肉 凤眼果
1、凤眼果水煮后去皮、去壳
2、猪展洗净，十字切花备用
3、瑶柱提前2小时浸泡
4、姜刨皮、洗净切片
5、圆肉洗净备用
②主料：老母鸡
将鸡油去掉再洗净，斩大块备用
1、猪展肉用姜水飞水，再冲洗
2、炒锅放油和姜，放鸡块炒至变色，再点少量料酒爆香鸡肉即可
全部材料已备好，分两次加汤料
倒入汤煲中
适量加水
汤煲调至煲汤程序，约2／3时即可
中途加凤眼果
香浓美味! 撇去油，加盐，喝汤咯!

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