凤眼果焖五花肉怎么做(怎么做五花肉的做法)

凤眼果焖五花肉怎么做

有不少朋友都应该非常喜欢吃凤眼果，因为这是一种非常特殊的植物果实，有很高的营养价值，而且有很多种美味的做法，尤其是把凤眼果用来焖五花肉，非常的美味营养，接下来我们就一起来聊一聊具体的制作方法。

1、凤眼果焖五花肉的用料

首先需要准备半斤左右的凤眼果和两斤五花肉，凤眼果的品质一定要选优质上等的五花肉，也要选择新鲜的，制作的原材料如果品质没有保障的话，那么不管是口味还是营养也就没有保障了，所以大家一定要挑选上等的材料来制作这道凤眼果焖五花肉才行，主料除了选择凤眼果和五花肉以外，辅料还要准备一些调味料。

2、凤眼果焖五花肉的做法步骤

首先将凤眼果清洗干净，将里面的果肉取出来放到碗里面，再把准备的五花肉用清水冲洗，最好是放到开水中烫一烫，把血水完全的去除，洗干净以后再将其切成块跟凤眼果放到一起，再把准备的一些调味料，比如酱油食用盐，味精茴香等一起放进去搅拌均匀，再用适量的水放入锅中烧开烧开以后，再把凤眼果和五花肉放进去，隔水焖熟即可。

3、凤眼果焖五花肉的特点

凤眼焖五花肉这道菜肴的最大特点就是色香味俱全，不管是它的味道还是它的营养都是很突出的，吃这道菜肴既能够让我们品尝到极其鲜美的口感，而且很可以很好的滋补我们的身体所需的很多营养素，能够让自己的体质得到增强。

凤眼果焖五花肉绝对是一道既滋补又美味的美食，如果大家平时本来就很喜欢吃凤眼果的话，那么将它和五花肉一起做成凤眼果焖五花肉来吃的话，绝对会让自己一饱口福的。

怎么做五花肉的做法

五花肉的做法
经过各种技巧处理之后，五花肉可以做成各种不同的美味。而五花肉和不同的食材、配料搭配又能够呈现出独特的一面，百变的五花肉不仅从外表上满足了我们的眼球，也用实际行动满足了我们的味蕾。
1、农家小炒五花肉
首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。最后，锅中油热后倒入姜蒜爆香再放入五花肉，五花肉炒至金黄色时加入青红辣椒和尖椒，继续翻炒3分钟加入剁椒和生抽、鸡精等即可。
2、土豆片五花肉
首先，准备200克五花肉、1个小土豆、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次，五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片，土豆切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。最后，锅中倒入适量的油，油七八层热后下五花肉，五花肉微微卷起再倒生抽上色;然后依次放入土豆片、姜、蒜、辣椒粉等搅拌均匀就可以了(在整个过程需要加入适量的清水熬煮3分钟，这样土豆才能更加入味和熟透)。
3、川味回锅肉
这道川味回锅肉的口感很下饭，正是因为如此所以受到了很多人的追捧。首先，准备好八层熟的五花肉200克、3个青蒜、适量的白糖、盐、油、生姜、葱、郫县豆瓣酱。其次，五花肉切厚片、姜蒜切片、青蒜斜切片。最后，倒入适量的油后先放入葱姜，随后放入五花肉、豆瓣酱翻炒均匀后再继续放入青蒜、生抽、盐等。
五花肉的做法是非常多样化的，以上三种是我们生活中比较常见的也是比较大众口味的。五花肉除了这三种做法之外，还可以将其做成南乳扣肉、红烧肉等。

家常五花肉的简单做法 家常五花肉怎么做好吃

1、食材：五花肉，大葱，生姜，料酒，老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，黄豆酱，白糖，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，啤酒。

2、五花肉清洗干净，然后切成长段放到盘中待用。再准备一根大葱斜刀切成段，生姜清洗干净去皮切成生姜片。

3、炒锅中加入小半锅的冷水，把五花肉长断直接放到冷水中，然后再放几片生姜片和一点葱叶，再加入适量的料酒，然后就开火。等到锅内水开之后，表面的浮沫给它撇去，然后再煮20分钟左右。夹出来放到一个盘中晾凉待用。

4、晾凉后切成薄片，放到一个大碗中，再向五花肉中放点老抽，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，两勺黄豆酱用手给它抓一下，抓均匀，抓匀之后把它放到一旁腌制20分钟。

5、电饭煲的内胆中加入葱段，姜片铺在锅底，然后再放上30克左右白糖，八角，桂皮，干辣椒，花椒放进去，然后再放入五花肉片。向刚刚腌制五花肉的那个大碗中倒入一瓶啤酒。给它把料汁冲一下，把啤酒倒入锅中，这样料汁一点也不会浪费，全部做好之后把内胆放到电饭煲中。

6、打开电饭煲的鸡鸭肉键，然后煮15分钟左右。里面的汤汁给舀出来浇到五花肉上面，最后再撒上一点葱花即可。

五花肉都有哪些美味的做法？

其实五花肉的吃法有很多，如果想做出美味的五花肉，那么建议炖来吃，软烂口感好，肥瘦相间不会腻，平时我会用五花肉做干锅肉片做出来的味道非常的美味想，一小块一小块吃，那么你试试这一个做法，出锅比回锅肉还好吃，做法还简单！

干锅肉片

所需材料:肥肉相间的五花肉500克，蒜50克 ，姜50克，豆瓣酱10克，蚝油10克，生抽10克，盐五克，料酒10克，花生油10克

做法步骤

第一步，准备一块半肥半瘦的五花肉，切薄片。

第二步，把切好的五花肉放到一个大碗中，加一勺黄豆酱，蚝油，生抽，盐，料酒，花生油，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制20分钟。

第三步，准备一点蒜，姜，把它切粒。

第四步，准备一个砂锅，锅中下油，油热后倒入姜蒜粒，把它爆香。

第五步，姜蒜粒爆香后，倒入腌制好的五花肉。

第六步，把五花肉铺平，盖上锅盖，调中小火煲5分钟。

第七步，5分钟后，把五花肉搅拌一下，不要糊底了，搅拌均匀后，再次盖上锅盖，煲5分钟左右。

第八步，提前准备好小半碗水淀粉，待煲的时间差不多了，加入水淀粉勾芡，这样要调大火，边搅拌边煲。

第九步，汤汁浓稠时，就可以关火出锅装盘了，装好盘，再撒上点葱花，这一道香喷喷的干锅肉片就做好了，喜欢的朋友试一下！口感好，味道香。

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