大闸蟹好吃可不是所有人都适合吃

大闸蟹好吃可不是所有人都适合吃

很多人都喜欢吃海鲜的食物，其实海鲜的种类还是比较多的，不同的人群选择的海鲜的种类也是不一样的，根据个人不同的口味需求。大闸蟹是大家都喜欢吃的，肉嫩，而且很鲜美。但是这样的美食不是所有的人群都适合食用的，我们来看看哪些人不能吃。

有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。

伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。因为伤风感冒的人吃了大闸蟹以后会使疾病更加的严重，而且还不容易消化和吸收，对于疾病的恢复不利。

患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜螃蟹。

胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。这样的人群抵抗力比较低，而且胆囊疾病直接影响消化和吸收，对于胆固醇的代谢有着一定的影响，所以这样的人群最好不要吃。

孕妇宜少吃或不吃螃蟹。

中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利。孕妇需要均衡的营养，但是螃蟹是属于寒冷的食物，对于孕妇的身体会有影响，所以还是不要吃的比较好。

老年人不宜多食螃蟹。

因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。在吃螃蟹的时候要用姜醋进行调味，可以可以帮助消化和吸收，而且还可以有杀菌抑菌的作用。

关于哪些人不能吃螃蟹的这个问题，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是不能吃螃蟹的人群还是有很多的，根据自己的疾病的病情或者是人群来综合的评判，希望如果你是以上的这些人群之一的话最好不要轻易的吃大闸蟹。

老人家可以吃大闸蟹吗

大闸蟹是一种很有营养的食物，含有丰富的蛋白质等多种营养物质，对很多人来说是比较好的补品。那么，老年人可以吃大闸蟹吗？老年人吃大闸蟹有什么好处呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
老年人可以吃大闸蟹吗
针对年龄大的人能不能吃大闸蟹的问题，有专家指出，阳澄湖大闸蟹钙质丰富，老年人食用的话，还是非常适宜的。但是一定要控制好食用的量以及注重饮食的搭配。
老年一定要多吃钙质比较多的食物，比如大闸蟹、龙虾、豆腐等等。要知道大闸蟹含有很高的营养价值的，大闸蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。
所以说老年人吃大闸蟹的益处还是很多的，既可以补钙还可以补身体所缺的很多东西。
老年人吃大闸蟹有什么好处
大闸蟹营养丰富，含有多种维生素，螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。所以老年人吃大闸蟹的益处还是很多的，既可以补钙还可以补身体所缺的很多东西。
专家为此提醒大家，老人吃东西一定要慢，千万不能太快，平时要慎吃体积较大、粘性较大的食品，比如汤圆、糯米糕等等，特别是戴假牙的老年人，吃这些粘性较大的食物时，假牙很容易被吞下，成为食道异物。有些行动不便的老人，千万不要躺在床上吃东西。
如果吃东西突然噎住，专家还请大家记住几招急救措施。若是自己噎食，设法用东西在横膈膜稍下处使劲压。比如，将腹部紧靠桌缘或椅背，甚至可用自己的拳头，使堵塞物吐出。
大闸蟹的营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。
老年人一天吃一两只就好，吃得同时可以喝点黄酒，暖一下，不宜多吃。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，吃蟹应以品尝为主，不好多吃的。

大闸蟹公的好吃还是母的好吃，可以多吃吗？

大闸蟹公母都好吃，不过大闸蟹性寒，不宜过量食用。

论好吃，八月十五挑母蟹，黄满。九月重阳挑公蟹，膏肥。公母很好分辨，只需要看脐部，如果是尖尖的，那么就是公螃蟹。

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