早上不要再吃煎饼油条了(早餐最好不要吃什么？)

早上不要再吃煎饼油条了

相信很多上班族的都和小编一样，每天早上掐好时间起床出门，然后匆匆在路上的早餐店买个煎饼或者油条，春卷当早餐。有时候更是直接在公司泡个方便面，整个办公室的都飘满泡面的香味，同事们恨不得用眼神杀死你，而你却享受其中。但是，这些你吃起来香喷喷的煎饼油条春卷是可是对身体有害的，这些食品大多都是经过油炸，脂肪含量相当高，还会增加致癌的风险，所以这些要少吃。那么，早餐最适合吃什么呢?其实，早晨喝点粥是很好的，即可以养胃，又能满足食欲。下面就祝由网养生专家就向您推荐几款健康早餐粥吧!

1. 淮山瘦肉粥——暖胃养胃

淮山可以健脾理气，早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥，有助于暖胃养胃。用半根淮山切成块，然后加上60克瘦肉片，放入电饭锅煮熟后保温一个晚上就可以了，这个粥尤其适合那些经常为了工作饥一餐饱一餐的造成胃不好的“工作狂”，长期喝可以让你的胃更健康。

2. 红豆百合粥———滋阴润燥

红豆百合粥是一款甜糯的营养早餐，红豆利水消肿，百合具有滋阴润燥的作用。二者搭配煮出来的粥有利于女性滋补养颜，职场上的女强人们，各种拼搏熬夜，熬出痘痘，黑眼圈，皮肤也变的很差，这款红豆百合粥可以帮助到你，吃出皮肤饱满细腻。

3.苹果西米粥——生津润肺

苹果500克，加上100克西米一起熬成粥就可以了。苹果西米粥具有生津、润肺、去燥热功效，上班熬夜压力上火，早餐煲个这个粥喝，对于便秘、大便干结、高血压者可是非常有效果的哟，有这些症状朋友们不妨多喝喝苹果这个粥吧。

上面就是祝由网养生专家为你推荐的健康早餐的，俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨。这可以看出早餐对于我们人体健康是多么重要，为了我们身体健康，各位上班族早餐不要再一味的追求简单方便，好吃口感，早上多起个20十分钟，熬上一锅营养健康的粥，虽然是睡觉时间少了，但是这些粥可是会为你身体带来很多好处的呀，行动起来吧!

早餐最好不要吃什么？

早餐，中餐，晚餐。都不要喝稀饭。

中国人的垃圾食品，第一就是稀饭。

大米经长时熬制，就是一碗糖水。

第二的垃圾食品：绿豆汤。绿豆的主要成份是淀粉（多糖），还要加点糖。（以后这种题目不回答，易得罪人）

早餐可以吃一个鸡蛋，喝一碗豆浆再加一个饼子或者馒头，吃点水果，或者早餐喝小米粥，再加鸡蛋和馒头，早餐吃的很多，有的人早晨不当回事，就吃一个馒头，或者吃一碗牛肉，，牛肉面刚硬的吃下去对胃不好，而且有的是用牛肉粉调的烫，还很辣，不如喝一碗西红柿汤，反正早餐不要吃辛辣刺激食物和油炸食品。

其实对于现在的 社会 和这样的生活节奏来说，能吃早餐已经是最好的了，而且现在不像老一辈了，现在荤素不忌

早餐不能吃什么？早餐是一天当中需要格外重视的一餐，为什么这么说？一顿好的早餐，不仅可以给一整天带来好心情，更是身体运行的开始。体能动力、肌肉能量、新陈代谢，都有意想不到的调节作用。早餐这么重要，那我们在选择早餐的时候，不止要吃饱，营养方面也绝对不能马虎。

1、早餐不宜吃剩饭菜

现象：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体 健康 产生危害。

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃，把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质。从冰箱里拿出来的食物，要加热透。

2、早餐不宜吃西式早餐

现象：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是 时尚 人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。

西式早餐的危害：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

3、早餐不宜吃油炸食品

现象：油条、炸糕。很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，不宜长期使用。

建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

4、早餐不宜吃零食

现象：早餐吃各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。

零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

5、早餐不宜吃路边摊

现象：早路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动。上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃。边走边吃对肠胃 健康 不利，不利于消化和吸收。另外街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。

建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害 健康 。

6、不宜长期吃没有主食的早餐

现象：早餐不吃主食。水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……。所以各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。

很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。

建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

中国式早餐传承了几千年，伟大的先民赖以生存的食粮，岂能因几个名嘴而废？

中国式早餐，就如同中国式医疗，中国式建筑，中国式服饰等等，都会随着中国综合实力的复兴而再次风靡全球。

自鸦片战争以来，中医从质疑到几乎毁灭，直到新冠疫情才被国人重新重视，所谓金子终究是会发光的。

中国式早餐养育了华夏民族，早已成为中国人生生不息的印记。有杂音不怕，但因杂音而自废武功实属不该！

早餐尽量多吃一点蔬菜，面食（馒头，包子，豆包等），粥类，牛奶，鸡蛋 。少吃油炸食品，腌制品

这个因个人体质断定的，我觉得自己就好像啥都能吃。看了很多人的其中有一项回复说不能吃辛辣的，我偶尔早上吃面条，吃粉条要加辣椒的，不加不好吃。

红薯这些配着牛奶吃，感觉是很好的早餐。

同意早上不要吃太冰凉的，就算是夏天，我早上都喝温的水。

早餐尽量要丰富，品种多样，多吃杂粮，粗粮，身体棒棒。

晒晒我的日常早餐。

不要吃稀饭，因为过不了多久就会觉得肚子饿，而且又没营养。不要吃油条，零食等等，可以吃牛奶鸡蛋面包水果面条米饭

对于一日三餐应该吃啥？我觉得可以从两方面来说:第一， 健康 营养，应食用有营养 健康 的食物；第二，色泽好美味的。所以早餐最好不要食用生冷辛辣刺激食物，比如辣椒、臭豆腐、方便面、麻辣烫等等。

早餐还是要以清淡食物为主好，像豆浆，包子，饺子，各种粥类，牛奶，面包这些都是比较好的，营养成分也丰富。大早上的不要吃重口味的，油炸类的食品。

吃刚出炉油条、煎饼健康吗？

　宁可早上晚起20分不愿晚上早睡20分，这是大部分年轻人的生物钟了，早上论谁家生意好，准是排队买早餐的人气旺，其实上班族最不可忽视的就是早餐了。早餐吃不好或不吃，会影响一上午工作效率，还会导致反应迟钝等。接下来盘点一下哪些“经典外卖早餐”：豆浆油条、油饼甜粥、鸡蛋小笼包、煎饼果子等。

豆浆除了水和一点糖分，好点的会有2%的蛋白质，其他几乎没有任何营养价值；甜粥包含南瓜粥、紫米粥、绿豆粥，除了少量的碳水化物就属糖分了小米粥根据比例可能会有微微量的胡萝卜素。

小笼包肉馅的居多，所用肉大多是低成本的肥膘，因为脂肪含量高的肥油做出来的包子口感好，这利用了脂肪本身具有“香”的特点，但营养只剩高能量的脂肪和快速消化的精制碳水白面了。油条、油饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子等，总之都和油炸或油煎脱不了关系。

对于以上这些高油、高盐（咸菜）、高糖、食材单一的早餐，对其工作效率的影响以及身体的危害：

1、不易消化。营养密度低，没有持久饱腹感，容易饿；

2、导致注意力不集中。不能持续提供大脑能量，容易犯困；

3、常食有致癌的风险。由于反复油炸或煎糊的食物，还会带来的反式脂肪酸或丙烯酰胺（致癌物质，常见于油条、油饼、烙饼、千层饼、麻团、麻花等），身体很容易吸收，但很难代谢或代谢不出去的；

4、导致肥胖（糖尿病的诱因之一）。油炸油腻的早餐食用过多，还会导致能量过剩、积累脂肪；

5、不利肠胃健康。脾胃功能下降，消化弱排便不畅，便秘等；

6、免疫力下降。长期食用这样的早餐，还会导致身体机能下降，抵抗病毒的能力差，流感季节更容易感冒发烧；

所以尽量自己做早餐，其实快手早餐很容易实现，比如煮个鸡蛋，一杯燕麦牛奶，一个水果，一小把坚果就很丰富了，时间来得及还可以焯点绿叶菜，熬点杂粮粥（前一天晚上预约做好）。

早餐哪些食物不建议吃

早餐哪些食物不建议吃

早餐哪些食物不建议吃，“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”这也说明了要吃早餐的重要性。早餐在人的一日三餐中起着举足轻重的重要性，那么早餐哪些食物不建议吃？

早餐哪些食物不建议吃1首先，请各位先搞清楚一个概念，有些食物不建议您吃，并不是那些食物您千万不能吃，没有不好的食物，只要不靠谱的搭配，少量吃或者限量食用危害并不大。

腌制、熏烤类食物不建议吃：

早餐，本该清爽；早餐，本该营养丰富。对于腌制食品和熏烤类食品，本身已经损失了原有食物的营养物质，无论是维生素还是水分物质；另外这类食物中还容易产生较多的亚硝酸盐类物质，况且本身它们的含盐量也很高；不建议放在早餐食用。

解决对策：早晨，多建议食用新鲜蔬菜和新鲜肉类食物，还原食物本真味道，摄入最充足、最优质的营养物质。

煎炸烤食物：

食物，经过加工烹调之后一定可以促使美食的形成；选择烹调方式，煎肉、烤肉、炸肉、炸菜等煎炸烤食物不建议放在早餐食用；一方面对于营养物质本身存在破坏；另一方面这类高温烹调方式本身还容易产生像苯并芘、丙烯酰胺等致癌物质；对于身体的损害较大。

另外，早餐本身不建议食用过于重口味的食物；蒸、煮、炖、凉拌是更靠谱的选择。

解决方法：蒸红薯、煮面条、炖时蔬等食物都是很靠谱的选择；还原食物本身味道，避免高温烹调。

不吃早餐一年胖22斤！

“一日之计在于晨”，早餐在三餐中的地位难以撼动。

可很多人早上宁愿花时间赖会床，或者精心梳洗打扮，也懒得拿出十几分钟认认真真吃个早饭。

告诉你一个坏消息：不吃早餐一年长胖22斤！

英国《每日邮报》曾刊出的一项调查显示，不吃早餐的人一年可能增重26磅（约22斤）。

这项针对2000名成年人的调查显示，45%不吃早餐的人承认他们上午有饥饿感，30%的人抱怨工作没有激情，14%的人感觉疲劳和烦躁。

不吃早餐易得6种病！

1、胃炎、胃溃疡

不吃早饭对消化系统的危害排在第一位。

正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。

长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

2、低血糖

经过一晚的消化，食物已经消耗殆尽，早上血糖指数较低。

此时如果不吃早餐补充血糖，机体会动用储存的肌糖原和肝糖原，对肌肉和肝脏会产生负担，典型的表现就是四肢无力。

此外，一些人当血糖供应不足时，就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足，人会出现疲倦、晕厥等表现，严重损害大脑和心脏。

3、增加胆囊结石风险

美国德州大学研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。

空腹的时候，胆汁容易淤积，有可能引起结石症状；饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。

甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。

4、月经不调、盆腔炎

很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。

不吃早餐，人体“火力”不足，会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。

5、让胰岛素“失效”

正常生理状态下，生长激素、肾上腺皮质激素均从半夜开始分泌，并逐渐增加，凌晨分泌到达最高峰，下午出现第二个分泌高峰。

胰岛素有降血糖作用，如果早晨不进食，提供机体血糖，机体分泌的胰岛素将无“用武之地”，长此以往容易发生胰岛素抵抗，导致出现糖尿病。

6、心血管疾病

伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。

另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。

早晨起来的饮食，需要注意些什么？

晨起之后，建议您先喝点水；

早晨醒来，先喝200毫升左右的水，补充一夜流失的水分，增加身体代谢，促进肠道排泄，利于排便；建议您饮用温白开水，温度不超过40摄氏度，接近体温更靠谱。

早餐的热量拒绝“过高”：

早晨，一日三餐中的重中之重，一定要吃的健康；建议要从整体饮食控制摄入的能量；一般500千卡左右的饮食更为靠谱；食物多样，主食粗细搭配，副食荤素搭配，增加豆类、菌菇类、蔬菜类食物的摄入。

早餐干稀结合：

为了舒缓您的肠胃，为了更靠谱的吸收，请您的早餐注意“干稀结合”，除了馒头、花卷、馅饼等食物以外，建议搭配稀粥、汤肴、汤面等食材。

保证奶类食物的摄入（饮用）：

建议早晨要喝奶，无论您喝的是什么奶；保证奶类的摄入，一方面可以保证蛋白质的摄入，另外也可以增加钙质的摄入，况且奶类所含的钙质本身吸收率较高，本身是靠谱的一件事。

早餐清淡：

早餐清淡，不可过于油腻，不可过于重口味，减少造成肥胖、高血脂等慢性疾病的几率；限盐少油，减少煎炸炒烤等重口味食物的摄入。

早餐，请您早点吃：

早间，最好在6-7点食用完毕，最晚不建议超过八点，一方面可以延长与午餐的间隔时间，符合人类生命活动的特征；另一方面也可以匹配我们人体的食欲。

总体来说，早餐，请拒绝不建议吃的食物，然后增加牛奶、粗细搭配的主食、蔬菜、水果、坚果、肉类等食物的摄入；能量均衡，食物多样匹配。健康吃早餐，还原您晨间的那份健康。

一顿好早餐，满足5个条件

包含淀粉类主食

可以选择馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等。

蛋、奶、豆类任选其二

这些食物可以提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

适量吃点“油”

可切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油。

要有水果蔬菜

果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。

吃少量坚果

坚果富含多种矿物质，还有丰富的维生素E，能降低慢性病的危险。其中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。

早餐最好安排在6:30~8:00之间，用15~20分钟的时间在家吃完，养成健康、规律的作息习惯。

如果觉得早晨时间很紧张，可以这样安排：头天晚上先把食物做成半成品，早上煮汤热饭的时候，见缝插针地洗漱、收拾，为吃早餐腾出时间。

早餐哪些食物不建议吃2 一、早餐的常见误区

1、边走边吃早餐

经常会遇到这种情况，很多人不想早起，赖床，差不多到点了才起床，这样就导致没有多余的时间去吃个好好的早餐，所以都养成了在路边购买早餐边走边吃的习惯，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收；

另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。

2、零食不能当早餐

许多人为了方便省事，选择吃零食来当早餐。零食多以干食为主，而且是谷类比较多，但很少有优质蛋白，时间长了可能造成营养不良。

而且对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物。虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵，最损害肠胃等健康。

3、早餐吃得过好

虽然是说早餐要吃得好，但吃得太过好，太过营养了也不行。凡事都要适可而止，物极必反。过于营养的早餐只会加重肠胃负担。

在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，从而影响考试。为此早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

二、早餐不能吃哪些食物

1、方便面

部分白领为了贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是，方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且，汤料多含味精，吃多了对身体健康造成危害。同时，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易造成便秘。

2、油条

油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

3、未经加热的剩饭菜

未经加热的食物不宜当做早餐。很多人为了赶时间，经常前一天晚上就做好第二天早上的.饭。保健专家指出，这是很糟糕的做法，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”。

4、熟食卤菜

像熟食卤菜这样的食物不宜当做早餐。原因和上面的第二点一样。90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。

5、太辣的食物

中医学指出，早上肠胃要尽量避免受到刺激。而太辣的食物明显是对我们的胃会产生刺激，所以太辣的食物不宜当做早餐。

6、零食

平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。

而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

7、菠萝

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

8、香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

9、体内火气旺不适宜喝牛奶

对于体内火气旺盛的朋友，像牛奶这样的食物不宜当做早餐。因为牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的朋友要尽量少饮用。

10、高热量的食物

大部分白领都喜欢去西式快餐店买早餐，但是，汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去会严重堆积成脂肪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。

三、早餐不能少的食物

1、要淀粉类的食物

早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

2、蛋白质不能少

维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

早餐一定要有些蔬菜和水果。如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

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