藤三七属于我们常见的一种植物,不过藤三七也是可以作为中药材来进行服用有的,这对我们的健康来说是有帮助的,可以很好的帮助我们增强身体素质,那么既然藤三七是不错的,吃的时候有哪些好处,怎么吃比较好,一起看看吧。
藤三七作为非常优质的中药材,服用藤三七是能够很好的入药,而且藤三七有着滋补、祛痰、健胃保肝、活血、壮腰膝、及消肿化淤的作用,味微苦,性温,对病后体弱、跌打损伤有一定的疗效作用,有活血补血促进骨骼生长等功能,所以说我们对藤三七就不能错过了,是完全可以通过藤三七来促进健康的。而且实际上不同地方藤三七的食用方法也不同,大多数情况下我们都会选择取藤三七的珠芽、块茎来食用,洗净去皮后与鸡块或者猪肉同煮食用,就是非常健康的吃法,对我们增强身体素质不错。
首先就推荐大家把藤三七做汤菜吃。藤三七因为叶色油绿,肉质肥厚,因此是很适合用来烹饪的,而且很多人都会把它用来做汤菜,在做各种汤菜时加入洗净切碎的叶片即可。口感滑嫩,绿色健康且安全,所以我们在平时就应该多吃些藤三七,这对我们的帮助很强。
其次推荐的就是清炒藤三七,由于藤三七的叶片、珠芽、枝茎都可以食用,而且具有全面的营养成分,所以直接清炒是非常不错的选择。首选我们将叶片、洗净珠芽清洗、控水备用,将油锅烧热,然后放入剁碎的蒜蓉,大火爆炒片刻然后放入藤三七大火快炒一两分钟即可食用,这样的吃法味道非常清淡,而且还能够很好的利用藤三七的功效。
能够发现藤三七是非常健康的,我们经常的去吃藤三七能够很好的增强身体素质,藤三七作为中药材的一种不仅可以入药吃,而且藤三七还能用来在平时去吃,经常吃藤三七对我们的健康也会有帮助,大家不妨试试这几种吃法,效果不错。
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