介绍一些桑白皮的食用方法(桑白皮的两大好处你都清楚吗)

介绍一些桑白皮的食用方法

其实我们生活中的许多的中药药材不仅可以用来治疗疾病，更是可以食用的，比如桑白皮这种药材，也是一种非常美味的食材，可以用来做出许多的美味的食物，但是大多数朋友们对于桑白皮的食用方法不是非常的了解，那么桑白皮的食用方法有哪些?下面我们就来为大家介绍一些桑白皮的食用方法。

1、桑白皮熬粥

熬粥是桑白皮的食用方法之一。粥是我们平常生活中再常见不过的食品了。如果加入桑白皮就能一边享受粥的美味又能调理身体，你会愿意吗?答案是肯定的。桑白皮搭配糯米熬煮的粥不但味道鲜美，还具有治疗咳嗽的功效。当然最好就是讲桑白皮用水煎煮，去渣取汁后再与糯米进行搭配，这时候我们就可以吃到非常美味的桑白皮熬粥了，当然，桑白皮熬粥不仅味道非常不错，并且保健功效也是非常好的，经常食用可以帮助我们很好的预防咳嗽的症状。

2、桑白皮茯苓猪骨汤

可能有人并不喜欢味道清淡的粥，那么桑白皮茯苓猪骨汤就完全可以满足你挑剔的味蕾。虽然名称听起来复杂一些，但是这个桑白皮的食用方法却十分简单，只需要在平常的的猪骨汤制作过程中加入浸泡过的桑白皮和茯苓。这款汤品可以安神、和胃，老少朋友都可以喝。当然，许多的孩子们可能会讨厌桑白皮茯苓猪骨汤中的一些中药味，其实我们是可以再适当的加入一些红枣的，这样味道会好很多，并且还能够帮助我们起到很不错的进补的功效。

上面我们为大家介绍了许多的关于桑白皮的食用方法，我们可以知道，桑白皮的食用方法也是非常多的，桑白皮熬粥以及桑白皮茯苓猪骨汤的做法我们也都了解了，都是比较简单的，并且还具有非常不错的保健功效，所以我们大家日常生活中就是可以经常做着吃的。

桑白皮的两大好处你都清楚吗

今天要给大家介绍的是桑白皮这种药材，可能很多人对桑白皮都不是很了解，或是从来没有听说过这种植物，其实桑白皮是一一种桑科的植物，桑白皮就是桑根的皮，适量食用对人体是具有非常好的作用的。市面上很多药物中多少都会含有一些桑白皮的成分，那么，桑白皮的好处你都知道吗?下面我们一起来了解一下吧!

1、降压作用

适量服用桑白皮是可以起到降压的作用的。这是因为桑白皮的醇提取液5~6mg/kg，对麻醉兔、犬十二指肠给药可使动物血压明显而持久的下降。而对实验性肾性高血压的动物20g/kg口服，亦能产生明显的降压作用。

根据相关研究实验发现，从桑白皮中提得一种物质[熔点(分解)为144℃]，给家兔静注10mg/kg，血压立即显著下降，切断颈迷走神经或颈椎，此作用仍存在，故推断提取物中可能是乙酰胆碱样物质。

值得一提的是，桑白皮提取物能抑制离体蛙心、兴奋兔离体肠管，而降低血压作用可被阿托品对抗。提示此种降压抑制，可能是抑制了血管运动中枢而出现的，降压同时对肾血流量似有增加。从桑白皮中分离出的桑根酮静注家兔，即能显著降压，环桑皮素、桑皮呋喃C等都有降压作用，可见，桑白皮确实觉有一定的降压作用。

2、利尿作用

适量服用桑白皮可以利尿。桑白皮煎剂2g/kg，给家兔口服或桑白皮水提取液及正丁醇提取物300-500mg/kg，给大鼠口服或腹腔注射，均有显著的利尿作用。使尿量及尿中的氯化物。

上文中就是有关桑白皮的两大好处的详细写少了，相信在看完上文的介绍之后，大家对桑白皮一定也都有所了解了。总的来说，适量服用桑白皮不仅助于我们降低血压，同时还能对排尿系统起到非常还好的保健功效，此外，白桑白皮还可有效抑制人体内血小板的凝结，对人体健康十分有益，因此，尤其适合中老年人使用。

介绍几样夏季的清凉下火甜汤

清热疏风—桑白皮赤小豆鲫鱼汤
材料
鲫鱼2条（约300克），桑白皮（鲜用）60克，赤小豆90克，生姜皮6克，陈皮6克。
功效
清热利水，疏风消肿。风水症，症见眼睑浮肿，继则四肢及全身皆肿，肢节沉重，伴恶风发热，咳嗽而喘，小便短少，舌红苔薄白，脉浮数。现多用于急性肾炎、特发性不肿、血管神经性水肿、柯兴氏综合症、营养缺乏性水肿等属于风水见有上症者。
做法
（1）鲫鱼去磷、肠杂，洗净，桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮冼净。
（2）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
说明
本汤治证乃因风热病毒外袭，肺气不能通调水道，风水相搏，流溢肌肤所致，治之既要清热利水，又要疏风消肿。汤中桑白皮为桑科小乔木桑树的根皮。含有多种糖类、黄酮类及挥发油，其性味甘寒泄降，既能清泄肺热，又能泻肺气之雍寒，以利水消肿，尢宜于肿胀气促，小便短小之水肿利湿，为营养性利水药，与桑白皮相配，既能增强其利水消肿之力，又可使本汤利水而不伤正气。生姜皮性味辛凉，既能辛散水气，又能疏风消肿，陈皮虽为辛温之品，但其用有二：一是配伍姜皮以疏风消肿；二是配伍桑皮以宜肺利水、行气化湿。鲫鱼为鲤鱼科动物鲫鱼的肉，含有蛋白质、维生素（A、B1 、B2、B12）、钙、磷、铁等，性味甘微湿，功能补脾利水，《医林纂要》说：“鲫鱼……能行水而不燥，能补脾而不濡……”；与桑皮、赤小豆配伍，可使其健脾、利水之力得以增强，而鲫鱼得少量姜皮、陈皮之配伍，又可使本汤清香可口。
海带绿豆汤
原料 海带15克 绿豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克（布包）红糖适量
制法
1.将绿豆洗净、海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
口感 汤味鲜浓，微咸, 清新可口。
功效 海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
广东剑花煲排骨
用料：干剑花250克，去头浸透约半小时至1小时后，洗净斩段，排骨500克斩件、洗净、飞水，蜜枣3个，红萝卜100克切块，清水适量同煲三小时。 干剑花又称霸王花，此道汤功效也是清热、润肺，十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨，煲凤爪、乌鸡、乳鸽都十分美味。
莲子汤去心火

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