中药材泽泻的食疗药膳和作用

中药材泽泻不仅仅是一种中药材，而且也可以有养生的作用，对于提高体质来说有一定的好处和效果，而且也可以有很好的食疗的作用，它可以吃，可以用于药膳的制作中，同时通过药膳的制作也可以起到保健养生的目的，来看看中药材泽泻的食疗药膳的介绍。

扁豆薏米猪苓泽泻煲猪骨

材料：

扁豆、薏米各80克，猪苓、泽泻各12克，红枣5个，猪骨500克，生姜3片。

做法：

各物分别洗净，药材浸泡;红枣去核;猪骨敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。

这种吃法能够起到清热、渗湿、滋润、补益等的作用。中药材泽泻这样的食用方法可以有清热解毒滋阴的作用，对于提高体质来说有好处，还可以有润燥的效果。

老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤

材料：

老冬瓜800克，鲜荷叶1/2块，猪苓、泽泻各12克(中药店有售)，苡米80克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克，生姜3片。

做法：

各物洗净，冬瓜连皮、籽切块;中药和苡米稍浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可。为3~5人用。

食用这道汤可以起到清热、消暑、祛湿的神奇功效。冬瓜可以有去湿气的作用，和中药材泽泻一起吃，可以有消暑的功效，而且也可以清热解毒。

美味消脂汤

材料：

泽泻，党参，车前子(用布包好)，淮山，山楂，瘦肉(不带肥油的瘦肉)。

做法：

(1)将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。

(2)炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱。

这道汤的功效顾名思义，能够帮助人们消除体内多于的脂肪。可以降脂减肥，而且也可以有美容护肤的作用。

中药材泽泻的食用方法和它的作用，上面都介绍了相关的内容，这些都是关于中药材泽泻的食疗药膳的介绍，可以有很多的食用方法和作用，而且也可以有降脂的功效，日常生活中这样的食疗方法可以经常吃，对身体健康有好处。

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