目录玫瑰花卷的做法玫瑰花卷的营养价值肉馅玫瑰花卷怎么做吃花卷的好处花卷的适宜人群宝宝可以吃花卷吗花卷的功效与作用花卷是大家常吃的一种面食,因为花卷吃起来的味道好,所以说很多人对这种食物都比较爱吃,而且花卷的口感也的确是很不错的,因此受到了大家的喜爱,而还有一种比较独特的玫瑰花卷,那么玫瑰花卷这种食物如何制作,一起跟着祝由网养生网来看看吧。
玫瑰花卷的做法
在制作玫瑰花卷的时候,首先需要准备好面粉、白砂糖、红薯、紫薯、白薯以及酵母。
首先需要我们把红薯、紫薯、白薯全部都去皮切块,然后隔水去蒸熟。同时我们需要把酵母用温水去溶化,然后静止上10分钟,这时候把白砂糖用沸水去搅溶。然后把酵母、糖水、面粉分成三等份,然后分别的加入到三种薯中去。分别用筷子进行搅拌,等到成了雪花状的时候,我们再用手去和成团。等到面粉发酵成两倍大的时候就可以了。
对于发酵好的面团,需要我们加一点干面粉,然后重新去揉成团,而且我们月底要压扁排气,然后再选择揉成长条,切段之后就可以压扁,而且要擀出5片一样大小的面皮,同时还需要一条小长条形的面团,是用来制作玫瑰花心的,然后把5片面皮,依次的叠好,然后取出一根筷子,在面皮的中间轻轻的进行挤压,等到有中线的时候。这时候就可以把小长条放到面皮的最下端,然后顺着轻轻卷起,等到卷好了就可以用刀在中间进行切断了。然后继续去醒发20-30分钟,然后就可以冷水上锅了,等到水开之后蒸上15分钟,然后关火继续去焖上10分钟就可以了。
玫瑰花卷的营养价值
玫瑰花卷是非常有营养的一种面食,首先在玫瑰花卷中是有大量的营养物质存在的,特别是其中的硒元素和花青素是很丰富的。而且玫瑰花卷的养生保健功效也很强,这样对我们人体增强身体免疫力是有好处的,同时还可以利用吃玫瑰花卷的方法来帮助我们补充蛋白质,氨基酸,这样就容易被我们人体所消化和吸收了,同时其中还有大量的维生素C、B、A的存在,而且玫瑰花卷中是有磷、铁等多种矿物元素存在的,其中还有大量的花青素存在,这些对我们人体来说,都是有好处的,所以我们吃玫瑰花卷是很适合的。
在玫瑰花卷中实际上是有花青素存在的,而这种物质对人体健康来说都是有好处的,可以利用吃玫瑰花卷的方法来帮助我们防治疾病、维护人类健康,是非常健康的一种自由基清除剂,对我们抗衰老是非常有好处的。
在玫瑰花卷中的纤维素也是有非常高含量的,而对于这类物质来说,实际上是可以起到增加粪便体积的功效,还可以利用吃玫瑰花卷的方法来帮助我们有效的促进肠胃的蠕动,这样就可以帮助我们有效的排毒,对于保持大便的畅通是有好处的,还可以利用吃玫瑰花卷的方法来帮助大家改善消化道的环境,可以帮助我们预防胃肠道疾病的产生。
肉馅玫瑰花卷怎么做
想要制作出肉馅玫瑰花卷,那么在把面片擀好叠起来的时候,在上面就需要加入些肉馅了,其余步骤和玫瑰花卷的制作是一样的,这样制作出的玫瑰花卷是有肉馅的。
吃花卷的好处
吃花卷对我们健康是有好处的,首先花卷是经过发酵之后制作的美味食物,首先是非常方便我们人体消化和吸收的,在花卷中是有大量的酵母存在的,而其中的酶是能起到促进营养物质分解的功效,对我们促进肠胃健康是有好处的。所以说经常吃些花卷很不错,对我们滋补是有好处的,可以帮助人体提供所需要的热量,对缓解身体疲劳的情况也是非常有好处的。
花卷的适宜人群
对花卷这样的面食来说,实际上是我们大多数人都可以吃的,首先花卷是容易被我们消化的,所以对于肠胃不好的朋友们来说,吃花卷是很不错的选择,同时还可以帮助身体虚弱的朋友们滋补,对我们健康同样是有好处的,所以吃花卷还是很不错的,是值得我们经常吃的主食。
宝宝可以吃花卷吗
对宝宝来说花卷是可以吃的,不过一定要适量的去吃,毕竟宝宝的消化能力还是比较差的,所以说吃花卷的时候一定要适量,而且在花卷的选择上,最好是去选择和面活的比较松软的好,这样对宝宝的消化还是非常有好处的,同时还可以通过吃花卷的方法来帮助促进宝宝的健康,是大家不能错过的一种美味食物,作为主食吃是很适合的。而且还可以试试去用蔬菜和果汁去和面,这样对宝宝来说,吃花卷就更有好处了。
花卷的功效与作用
吃花卷对我们健康是有好处的,在花卷中是有大量的抗氧化物存在的,这样对我们促进肝脏健康是有好处的,同时还可以利用吃花卷的方法来帮助我们起到养生滋补功效,对于预防动脉硬化的问题是有好处的,还可以利用吃花卷的方法来帮助我们提高身体的免疫力,这样对我们的健康是有好处的,还可以利用吃花卷的方法来帮助促进补充大量的微量元素,对人体健康是有好处的,所以说吃花卷是很不错的选择,能够对我们人体起到养生功效。
上面介绍了玫瑰花卷的情况,可以发现我们经常吃花卷是很不错的,大家可以通过吃花卷的方法来帮助我们进行养生是有好处的,同时玫瑰花卷在外观上也是非常好看的,所以说花卷是很值得我们在平时吃的,大家不要错过做法。
用料
蒸馒头的发面500g
玫瑰花酱半瓶
白糖适量
水淀粉适量
干面粉适量
玫瑰酱花卷的做法
冷藏过的玫瑰花酱有些凝住了,调入一些水淀粉和干面粉以及白糖,调成稠一点儿的酱,不会四处流即可。
将发好的面团擀成大面片(发面过程就不赘述了),平铺调好的玫瑰花酱。
轻轻卷起面饼
面卷切段儿
卷成花卷,热水上屉二次发酵,然后蒸20分钟揭锅。加热时花香四溢,好香啊!吃起来甜甜的,好吃!
用料:面粉、发酵粉、南瓜、食用油。
做法:1、发面。温水化开酵母粉,加入面粉中和成面团,静置发至原来的两倍大。如果要做黄玫瑰,则需用南瓜泥和面团:南瓜去皮去瓤蒸熟,晾至温热,加面粉、酵母粉和成面团,静置发至原来两倍大。
2、发好的面团揉光,搓成条,切成跟包饺子差不多大小的小剂子。
3、每六个小剂子,五个擀成圆形面皮,像饺子皮一样,另一个搓成两头稍细、中间较粗的椎体。
4、五张面皮抹上食用油,然后有层次地叠放,椎体放置于第一张面皮处,卷成面皮卷。
5、将面皮卷从中间切开,然后切口向下竖起来,将上端稍微向外翻卷整理成玫瑰花型。玫瑰花卷的生坯就做好了。
6、将生坯上笼静置20分钟,然后开火蒸15分钟,关火,虚蒸5分钟。揭开锅盖,漂亮的玫瑰花卷新鲜出炉!
玫瑰花卷的做法步骤
1. 先用干酵母加入面粉,用适量温水和面。发酵2小时后,面彭胀原来的两倍大。
2. 然后将面揉光滑分诚鸡蛋大小的面胚,分别扞成直径10厘米圆饼后刷上油,撒上红粬或薄荷面。
3. 然后每5个面皮一组,每个错位1/2依次叠上去。
4. 然后按叠放顺序卷起,再从中间用刀切断开成2个,将花朵竖起上笼蒸25分钟即可。
5. 以次卷起,从中间切开,然后竖起就是两个花。
6. 蒸熟了,漂亮吧
7. 想吃就做吧,哈哈
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