蜜枣粽子的做法(干蜜枣怎么包粽子？包粽子蜜枣怎么处理？)

蜜枣粽子的做法

目录粽子的做法蜜枣的功效与作用蜜枣粽子的营养价值吃蜜枣粽子会上火吗孕妇能吃蜜枣粽子粽子的食用功效蜜枣粽子的宜禁人群蜜枣粽子用放糖吗粽子是很多人都非常喜欢吃的一种食物，一般都是在端午节的时候吃粽子，粽子的口味有很多，可以做成咸的，也可以做成甜的，蜜枣粽子就是一种非常好吃的口味，蜜枣本身就是一种营养非常丰富的食物，里面含有很多碳水化合物，蛋白质，维生素c的含量又非常高，可以达到很好的滋补身体作用。但是大家也应该注意，蜜枣粽子是用糯米制作而成的，所以一次性不能吃得太多，下面就来和祝由网养生网看一下蜜枣粽子的做法。

粽子的做法

蜜枣粽子需要准备一些粽叶，一些蜜枣以及糯米，糯米提前一天浸泡好，然后再把粽叶清洗干净泡上一玩，包粽子之前把粽叶放到热水里面煮上几分钟，这样可以变得更加有韧性，然后再把粽叶比较坚硬的地方剪掉进行对折，然后再折成三角形，把糯米放进去，再放几个蜜枣，把粽子包好以后放进锅里面煮，水一定要把粽子全部都盖住，大概需要煮上两个小时，然后还需要多焖一下，这样才能够煮的更透，味道也可以变得更好。

蜜枣的功效与作用

蜜枣可以提高身体免疫力，还可以达到抑制癌细胞作用，有研究发现蜜枣能够让白细胞的生成变得更好，还可以让血清胆固醇变低，血清白蛋白提高，这样肝脏就得到了保护，而且蜜枣里面还含有一些抑制细胞的物质，适当的吃一些蜜枣，能够让胆结石出现的几率降得更低。

蜜枣里面含有非常丰富的维生素c，能够把多余的胆固醇转化成胆汁酸，这样结石形成的概率就不会那么高，蜜枣里面含有非常丰富的铁元素以及钙质，能够预防贫血出现，还可以预防骨质疏松，中老年人群很容易出现骨质疏松问题，正在成长发育的青少年以及女性出现贫血的几率也非常高，这个时候适当的吃一些蜜枣就非常不错。

对于生病以后身体虚弱的人来说，也应该适当的吃一些蜜枣来滋补身体，蜜枣里面含有芦丁成分，能够达到软化血管作用，还可以降低血压，能够起到预防以及治疗高血压的作用，蜜枣还可以让食欲提高，起到宁神抗过敏的作用。

蜜枣粽子的营养价值

蜜枣粽子里面有非常丰富的碳水化合物，多种维生素，铁元素，磷元素，钙质，脂肪以及蛋白质，维生素c的含量是非常高的。比起相同重量的梨子来说还要高出很多倍，而且维生素d的含量也非常高，是一种很好的滋补身体食品。

吃蜜枣粽子会上火吗

吃蜜枣粽子不会上火，但一次性也不要吃得太多，很容易影响到消化吸收功能。

孕妇能吃蜜枣粽子

孕妇是可以少量吃一些蜜枣粽子的，如果没有出现孕吐反应，那么少量的吃一些蜜枣粽子并不会对健康造成危害，但是不要吃得太多，毕竟蜜枣粽子非常甜，吃太多很容易出现妊娠糖尿病，如果孕妇本身有慢性肠胃炎问题就不要吃粽子，因为粽子是不容易消化的食物。

粽子的食用功效

吃蜜枣粽子可以达到养血安神效果，对于脸色萎黄以及血虚问题的人来说就非常适合，吃蜜枣粽子还可以达到补中益气效果，对于脾胃虚弱以及中气不足而引起的各种各样的症状都能起到一个很好的改善作用。

蜜枣粽子还能够有效的缓和药性，可以和药物搭配在一起食用，能够很好的保护身体作用，蜜枣粽子里面含有淀粉，烟酸，维生素，糖类，脂肪等物质，可以温补身体，达到养胃健脾作用，还可以止虚汗，当出现腹胀腹泻，食欲不振等问题，就可以适当的吃一些，对于身体虚弱有贫血问题的人群来说，也是一种很好的滋补食品，所以可以适当的吃一些。

蜜枣粽子的宜禁人群

心血管疾病患者最好不要吃蜜枣粽子，蜜枣粽子里面的糖分含量很高，而且又含有一定的脂肪，对于有冠心病，高血脂，高血压问题的人来，如果吃蜜枣粽子就会让血液的粘稠程度变高，会让心脏的负担变得更加严重，心肌梗死的问题就会出现。

老人以及儿童最好不要吃太多蜜枣粽子，因为粽子是用糯米制作而成的，有着非常大的粘性，吃得太多容易导致消化不良问题出现会出现腹胀腹痛以及胃酸过多的情况，胃肠道疾病患者不要吃蜜枣粽子，在蒸煮粽子的过程中会出现一种胶性物质，会让消化酶的负担变得更加严重，而且粽子里面的糯米又含有很多植物纤维，会让胃肠的负担变得更加严重，有十二指肠溃疡的患者如果吃粽子就容易造成溃疡穿孔。

糖尿病患者也不适合吃蜜枣粽子，因为蜜枣粽子里面的含糖量高，如果没有节制的吃对胰岛功能会造成损害，会让血糖上升的速度变得更快，这样疾病也会变得更加严重。

蜜枣粽子用放糖吗

蜜枣粽子不需要再放糖，蜜枣本身的甜度就已经足够，如果你觉得不够甜，适当的放一些糖也是可以的，但是吃的太甜对身体健康没有任何好处。

上面给大家介绍的就是蜜枣粽子的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作蜜枣粽子方法还是非常简单的，只是蒸煮的时间需要长一些，要有耐心，蜜枣粽子最好能够包得紧实一些，这样吃起来口感才能更好，如果包得太松，煮出来的就会非常烂，口感不好。适当的吃一些蜜枣粽子可以补充身体所需要的一些营养物质，但一定不能吃得太多会出现反效果。

干蜜枣怎么包粽子？包粽子蜜枣怎么处理？

包蜜枣粽子的蜜枣一般都是泡过的，比较软的，因为干蜜枣会比较硬，做起来不方便。那么，干蜜枣怎么包粽子？包粽子蜜枣怎么处理？
包粽子蜜枣怎么处理
一、材料

大红枣 (500克)、蜂蜜 (100克)

二、做法

大红枣清洗干净。

准备100克蜂蜜。

红枣放入锅中加入清水，刚好没过红枣即可。

大伙烧开后转小火慢煮，等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜。

端起锅轻轻晃动，使蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了。
干蜜枣怎么包粽子
食谱原料

主料：糯米1000克

辅料：葡萄干50克,蜜枣100克

制作方法

1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。

2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。

3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。

4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。

5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
我总结
蜜枣粽子具有补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、开胃消食、提高代谢、控制食欲、养颜、抗衰老的效果。
做法虽然不难，但是心意却是满满。当我们为家人端上这道蜜枣粽子的家常做法的时候，我们还给家人带来了健康和安全，因为这道美食具备补虚、补血和健脾暖胃的神奇功效，真是一道既美味又健康的营养美食

蜜枣粽子的做法

引导语：粽子，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，具有厚重的历史感，深受人们的喜爱。因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别。而对于粽子的馅料方面，不同的地方更加是有不同的习惯。蜜枣粽子，一道非常独特的美食，在一些地方也得到广泛的流传。

蜜枣粽子的做法

粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。不过下面妈网百科会为我们带来一道具有独特风味的做法——蜜枣粽子。

材料：糯米1000克，葡萄干50克，蜜枣100克

做法：

1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。

2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。

3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。

4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。

5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

小贴士：

服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等

蜜枣粽子的营养价值

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。那么蜜枣粽子又有哪些营养价值呢？下面妈网百科为我们解答。

蜜枣的营养价值丰富，它含有大量的维生素B12，对于贫血有很好的改善作用。蜜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的.青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用。另外，蜜枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。

不过粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维；若以20岁成年男女一天所需的营养来说，粽子的热量大多偏高，高纤普遍不足，量少为宜。

蜜枣粽子的食用功效

据《本草纲目》记载：“枣性平味甘，补脾和胃，益元生津，补血安神，通九窍，益肝肺，增加肌力”，蜜枣的营养成份非常好，吃它对身体有非常多的好处。那么蜜枣粽子又有哪些食用功效呢？下面妈网百科为我们解答。

1、养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者；

2、补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证；

3、缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

妈网百科建议，多吃蜜枣对身体好，但是我们也要注意好度，不能食用过量。

蜜枣粽子的注意事项

端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，端午节吃粽子是必不可少的习俗。由于吃粽子会有不一样的口味，那么在吃蜜枣粽子的时候需要注意那些事项呢？下面妈网百科为我们讲解一下。

1、蜜枣粽子好吃，但不能多吃

粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

2、空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

3、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子

有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。

4、吃粽子时不宜喝冷饮

吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

蜜枣粽子的适宜人群

粽子是我们端午节传统食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。它除了是食品更是一种文化。粽子的种类繁多，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。那么又有哪些人群是不能吃的蜜枣粽子的呢？下面妈网百科为大家作出解答。

1、心脑血管病患者。粽子的品种繁多，所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

2、老人和儿童。粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

3、胃肠道病患者。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

4、糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。