龙眼养血安神,治失眠(龙眼养血安神 治失眠)

龙眼养血安神,治失眠

龙眼山药糕

【组成】龙眼肉25克，山药500克，熟莲子25克，熟面粉100克，青梅25克，白糖200克，蛋糕25克，京糕25克，瓜子仁25克，猪油、蜂蜜、樱桃、李子各适量。

【制法】将山药研细粉，加熟面粉和水，揉成山药面团，青梅切成柳叶片，蛋糕切成菱形片，樱桃、瓜子仁洗净，京糕切成3厘米长的丝。将山药面团揉成圆形，放在平盘内，按成圆饼，将莲子摆在圆饼的周围，樱桃摆在圆饼的第2圈，龙眼摆在第3圈，蛋糕摆在第4圈，瓜子仁摆在第5圈，青梅片摆在当中，摆成花叶形。将余下的蛋糕切成小丁，备用。用一张大绵纸盖在山药圆饼上面，上笼蒸约15分钟，然后取出，揭去绵纸，把京糕丝摆在圆饼上面呈菊花形，撒上蛋糕丁作花蕊。将炒勺内放上清水，加蜂蜜、白糖，用武火熬化，撇去浮沬，再倒入淀粉勾芡成汁，最后加猪油，浇在山药糕上即成。

【用法】佐餐食用。

【功用】补心安神，健脾和胃。适用于心血虚及心脾不足所致的失眠、心悸等病症。

龙眼养血茶

【组成】龙眼肉10克，冰糖3克。

【制法】将龙眼肉同冰糖用开水冲泡，随泡随饮。

【用法】代茶饮用。

【功用】补心脾，益气血。适用于贫血、失眠、心悸、多梦等病症。

龙眼洋参饮

【组成】龙眼肉30克，西洋参6克，白糖3克。

【制法】将上述诸品放入碗中，置锅内隔水蒸至成膏。

【用法】每服1匙，日服1次。

【功用】养心血，益心气，宁心神。适用于气血两亏所致心悸、失眠、健忘等病症。

龙眼枣仁粥

【组成】龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。

【制法】上述诸品煎煮取汁。

【用法】不拘时饮服。

【功用】益肾固精，养血安神。适用于心阴血虚所致心悸、失眠健忘、遗精等病症。

龙眼肉粥

【组成】龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克。

【制法】将上述诸品入锅内，加水适量，煮粥。

【用法】佐餐食用。

【功用】养心，安神，健脾，补血。适用于心血不足的心悸、心慌、失眠、贫血等病症。

龙眼栗子粥

【组成】龙眼肉15克，栗子10枚，粳米50克，白糖少许。

【制法】将栗子去壳取肉，切成小碎块，与米同煮如常法做粥，粥将成放入龙眼肉，食时加入白糖少许。

【用法】可供早餐，或不拘时食用。

【功用】补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足而致的心悸、失眠等病症。

龙眼养血安神 治失眠

龙眼山药糕

【组成】龙眼肉25克，山药500克，熟莲子25克，熟面粉100克，青梅25克，白糖200克，蛋糕25克，京糕25克，瓜子仁25克，猪油、蜂蜜、樱桃、李子各适量。

【制法】将山药研细粉，加熟面粉和水，揉成山药面团，青梅切成柳叶片，蛋糕切成菱形片，樱桃、瓜子仁洗净，京糕切成3厘米长的丝。将山药面团揉成圆形，放在平盘内，按成圆饼，将莲子摆在圆饼的周围，樱桃摆在圆饼的第2圈，龙眼摆在第3圈，蛋糕摆在第4圈，瓜子仁摆在第5圈，青梅片摆在当中，摆成花叶形。将余下的蛋糕切成小丁，备用。用一张大绵纸盖在山药圆饼上面，上笼蒸约15分钟，然后取出，揭去绵纸，把京糕丝摆在圆饼上面呈菊花形，撒上蛋糕丁作花蕊。将炒勺内放上清水，加蜂蜜、白糖，用武火熬化，撇去浮沬，再倒入淀粉勾芡成汁，最后加猪油，浇在山药糕上即成。

【用法】佐餐食用。

【功用】补心安神，健脾和胃。适用于心血虚及心脾不足所致的失眠、心悸等病症。

龙眼养血茶

【组成】龙眼肉10克，冰糖3克。

【制法】将龙眼肉同冰糖用开水冲泡，随泡随饮。

【用法】代茶饮用。

【功用】补心脾，益气血。适用于贫血、失眠、心悸、多梦等病症。

龙眼洋参饮

【组成】龙眼肉30克，西洋参6克，白糖3克。

【制法】将上述诸品放入碗中，置锅内隔水蒸至成膏。

【用法】每服1匙，日服1次。

【功用】养心血，益心气，宁心神。适用于气血两亏所致心悸、失眠、健忘等病症。

龙眼枣仁粥

【组成】龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。

【制法】上述诸品煎煮取汁。

【用法】不拘时饮服。

【功用】益肾固精，养血安神。适用于心阴血虚所致心悸、失眠健忘、遗精等病症。

龙眼肉粥

【组成】龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克。

【制法】将上述诸品入锅内，加水适量，煮粥。

【用法】佐餐食用。

【功用】养心，安神，健脾，补血。适用于心血不足的心悸、心慌、失眠、贫血等病症。

龙眼栗子粥

【组成】龙眼肉15克，栗子10枚，粳米50克，白糖少许。

【制法】将栗子去壳取肉，切成小碎块，与米同煮如常法做粥，粥将成放入龙眼肉，食时加入白糖少许。

【用法】可供早餐，或不拘时食用。

【功用】补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足而致的心悸、失眠等病症。

龙眼，真的不光是好吃而已！养血安神、缓解失眠它样样在行

龙眼

又被我们叫做桂圆

它味道甜美，水汁充足

是一种老少皆爱吃的水果

它新鲜的时候

让人“爱不释口”

晒干后的龙眼肉

好处那更是多的不得了

养血安神、缓解失眠

是一味不可多得的中药

龙眼

龙眼，是古人“以形取意”得来的名字。由于它有圆形的种子，黑且有光泽，很像传说中“龙”的眼睛，便以此得名。

鲜的时候是水果

晒干以后就成了中药

鲜龙眼

作为一种甜美的水果

深受大家喜爱

晒干后又摇身一变

变成了中药

其性甘、温，归心、脾经

有补益心脾，养血安神的功效

用于气血不足、心悸怔忡

健忘失眠、血虚萎黄

龙眼肉也有掺假的

要注意辨别

掺假一

掺红糖

颜色呈棕红色，透明度差，粘度大，眼观有砂粒样物质，口嚼有砂粒感。

掺假二

掺果酱

颜色呈黄色至棕褐色，有粒状物混杂其间，光泽度差，看不到细密的纵皱纹，常数片粘结一起，大小不一。

仔细掰开粘结一起的龙眼肉，常常发现有果酱在肉心中。

掺假三

以染色葡萄干、樱桃干冒充

颜色呈黄色至棕褐色，常数片粘结成块，有人为加工的痕迹，呈不规则薄片，表面皱缩不平。

糖味很重。

另外

还要注意分辨

龙眼肉与荔枝肉的区别

龙眼虽好

但这些方面要注意

虽说鲜龙眼味道甜美

干的龙眼肉好处多多

但吃的时候也要注意

不可空腹多食

据报道

有人在空腹大量食用新鲜龙眼后

出现全身无力

皮肤散在皮疹等过敏反应

也有体质虚弱的患者

吃了大量干龙眼肉后

出现虚不受补的症状

所以建议大家

不管是鲜的还是干的

不要空腹一次摄入量过多

对于内有痰火及湿滞停饮的患者

也不建议食用

龙眼肉 养生 食疗方

味道鲜美好处多

龙眼肉粥

1

组成：龙眼肉15克、红枣3-5枚、粳米2两。

功能主治 ： 养心安神，健脾补血。主治心悸、心慌、失眠、健忘、贫血、脾虚腹泻、浮肿，以及神经衰弱、自汗盗汗。

注意：龙眼肉粥每次用量不宜过大，根据各人食量，每天早晚可各服1-2碗，并且需要热服。

凡风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。

龙眼莲子羹

2

组成：龙眼肉100克、鲜莲子200克、冰糖150克、白糖50克、湿淀粉适量。

适应症：适用于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泄泻、浮肿、以及妇女因气血两虚引起的病症。

龙眼核桃乌鸡煲

3

组成：龙眼肉20克、核桃仁15克、乌鸡1只。

功效：具有补气血，益心脾之功。

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