药补不如食补,食补尤重汤补（一）

（1）黑豆枣杞汤

原料：黑豆60克，小红枣12枚，枸杞子10克。

做法：将上三味同置沙锅内，加水适量，文火煎煮，至黑豆酥即可。日服一剂，分两次服用。

功效：补益心脾，滋肝养肾。

（2）苁蓉豆鼓汤

原料：干豆豉200克，萝卜100克，肉苁蓉15克，小芋头350克，豆腐400克，葱花5克，精盐3克，胡椒粉1克，小鱼干适量。

做法：先将苁蓉用小文火煎60分钟，待药汁有4杯时，离火去药渣留汁，再加入少量小鱼干，煮成汤备用。另将豆豉压碎，萝卜和小芋头切丝备用。再将苁蓉汤放入铝锅内同压碎的豆豉同煮，煮沸后即将切好的萝卜及芋头放入。再沸时将豆腐切成小块放入，用精盐调好味，煮至豆腐浮上来时，即可离火。根据个人口味加入葱花、胡椒粉调味。佐与餐食。

功效：补肾益精，润肠除燥，消除疲劳。

（3）枸杞安神汤

原料：枸杞子15克，绞股蓝10克，红枣8枚。

做法：将以上三味洗净，同放入锅内，加水1500毫升。文火煮至红枣熟即可。每晚睡前温服，吃红枣，喝汤。

功效：安神镇静，健脑益智。

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