返回
首页>推拿>人群养生

4-6个月宝宝汤、羹类辅食的制作方法(一)

时间: 2023-04-21 06:26:17

4-6个月宝宝汤、羹类辅食的制作方法(一)

西红柿浓汤

材枓:西红柿20g,米汤少许。

操作:

(1)将西红柿洗净,用沸水烫后去外皮,再用搅拌机搅碎。

(2)锅中放米汤烧开,倒入西红柿泥烧开即可。

马铃薯牛奶米汤

材料:马铃薯15g,婴儿汤汁2大勺,牛奶1/2小勺。

操作:

(1)去除马铃薯皮煮软后过滤。

(2)放入婴儿汤入锅煮沸,添加牛奶后搅拌。

鸡蛋面片汤,

材料:面粉400g,鸡蛋4个,青菜200g,香油15g,酱油20g。

操作:

(1)将面粉放盆内,加鸡蛋液,和成面团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用;菠菜择洗干净切末。

(2)将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把面片下入,煮好后,加入菠菜末、酱油,滴入香油即成。

制作关键:此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少。可加少许水调匀。面擀得要薄,片切得要小,要煮烂。

浓米汤

材料:大米、小米、高梁米均可25g,清水250g。

操作:

(1)将大米、小米、高粱米取其一种,淘洗干净,放入锅内,添入水,煮成烂粥,撇取米汤饮用。

(2)注意在上午10时的喂奶时间添用,每天一次,每次一个婴儿两汤匙,以后逐渐增加到4汤匙。

此汤特点:有浓厚的米香味,流质,适宜5个月的婴儿食用。

制作关键:开锅后用微火熬,要熬到米开花、米汤发黏。

胡萝卜汤

材料:胡萝卜500g,白糖50g,清水500g。操作:

(1)将胡萝卜洗净,切碎,放入锅内,加入水,上火煮沸约20分钟。

(2)用纱布过滤去渣,加入适量白糖,调匀,即可饮用。

此汤特点:味略甜,营养丰富,此菜汁适宜4〜5个月的婴儿食用。

制作关键:要选用新鲜的胡萝卜为材料。操作时,要切碎,煮烂,去渣要彻底。

菠菜鸭血豆腐汤

材料:鸭血1小块20g左右,嫩豆腐1小块20g左右,新鲜菠菜叶1把20g左右,枸杞子5粒,高汤适量。

操作:

(1)先将菠菜叶洗干净,放入开水中焯2分钟。

(2)将鸭血和豆腐切成薄片备用;枸杞子淘洗干净待用。

(3)砂锅内放高汤,将鸭血、豆腐、枸杞子下进去,用小火炖30分钟左右。

(4)下入菠菜,再煮1〜2分钟,即可。

10-12个月宝宝汤、粥类辅食的制作方法(一)

1、猪肝蔬菜汤

材料:猪肝泥20g,洋葱泥5g,胡萝卜泥l0g,菠菜泥l0g,去油高汤适量。

操作:

(1)先将猪肝泥、洋葱泥和胡萝卜泥一起放入锅里,加入适量去油高汤煮熟。

(2)加入菠菜泥,略煮即可。

2、金针肉丸汤

材料:金针茹5根,绞肉2小匙。

操作:

(1)金针药去帝洗净,切小段,加一碗水煮。

(2)绞肉以顺同方向搅匀,捏成球状。

(3)待炖煮够味以后,加入肉球煮开后调味即可。
苹果玉米粥

材料:苹果50g,熟鸡蛋黄1个,玉米面25g,水1000ml。

操作:

(1)置锅于火上加水烧开,玉米面用凉水调匀,倒入开水中并搅动。

(2)开锅后放入切碎的苹果丁和搅碎的鸡蛋黄,改文火煮约5〜10分钟。

鱼肉松粥

材料:粳米1大匙,鱼肉松、菠菜各适量。

操作:

(1)将粳米淘洗干净,开水浸泡1小时,边水放入锅内,大火煮开,改小火熬至粘稠。

(2)将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、盐调味,用小火熬几分钟即可食用。

番茄玉米汤

材料:玉米粒200g,番茄2个,香菜末少许,精盐适量,胡椒粉少许。

操作:

(1)番茄洗净用热水氽烫去外皮,去籽切丁备用。

(2)在锅中加6杯奶油高汤煮沸,下入玉米粒、番茄、精盐、胡椒粉煮5分钟,撒入香菜末即可。

求给个四个月宝宝辅食食谱参考一下

四个月大的宝宝最好以母乳喂养,等到6个月之后再添加辅食。宝宝是辅食的初次尝鲜者,所以妈妈在制作辅食时,自然要多加用心。下面妈网百科就来介绍几款适合宝宝食用的辅食食谱,让宝宝吃得开心,妈妈放心。

1、米糊

原料:大米15克

做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时;把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成细腻的米浆;将糊状的米浆盛入容器;把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停地搅动米浆,避免糊锅;待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。

2、地瓜叶汁

原料:地瓜叶50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯

做法:将地瓜叶洗干净;将地瓜叶放到锅中;加1杯水蒸煮;煮熟后用汤匙压汁,即可喂食。

3、苹果胡萝卜汁

原料:胡萝卜1个,苹果半个

做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图