消炎补虚,鱼腥草做佳肴也美味

鱼腥枇杷饮

【组成】鱼腥草60克，冬瓜汁100克，炙枇杷叶20克，白糖适量。

【制法】先取冬瓜1千克(冬天可用广柑汁90克)煮取汁水，去渣。再将枇杷叶去叶背之毛，用蜜水在铁锅中略炙炒，加入鱼腥草，加水适量，煮取药汁约300克，去渣。将冬瓜汁、药汁混合，加白糖少许调味即可服饮。冬瓜汁冬天最好用生白萝卜汁代替。

【用法】每日早、晚各服1次。

【功用】清肺化痰，宣肺降逆止咳。适用于肺热、痰火、痰热咳嗽等症。

【禁忌】脾肾阳虚咳嗽者忌服。

鱼腥草炖猪心肺

【组成】鱼腥草250克，猪心、肺250克。

【制法】首先取猪心、肺各一部分，与鱼腥草同煮，煮熟即成。

【用法】每日吃2次，吃心、肺，喝汤。

【功用】消炎，和血，补虚，利尿。适用于肺源性心脏病伴感染。

鱼腥草拌莴笋

【组成】鲜鱼腥草100克，莴笋500克，食盐、生姜、葱白、酱油、米醋、味精、香油、蒜泥各适量。

【制法】先将鱼腥草、莴笋切丝，再与上述调料拌匀即成。

【用法】佐餐食用。

【功用】清热解毒：化痰排脓。适用于咳喘、肺炎、肺痈及尿路感染。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!